中原大刀梅干菜肉饼热量？中原大刀凉皮烧饼加盟怎么样啊

回答如下：中原大刀梅干菜肉饼的热量会根据不同的配料和制作方式而有所不同。一般来说，100克中原大刀梅干菜肉饼的热量约为260千卡左右。但具体的热量值还需要结合具体的食材和制作方式来确定。

中原大刀肉饼每百克229大卡热量。

主料

五花肉500，面粉适量

辅料

葱花适量，酵母粉适量

配料

盐适量，鸡粉适量，五香粉适量，酱油适量

剁刀肉饼的做法步骤

1.做剁刀肉饼的肉要选择五花肉。

2.将肉切成指甲盖大小的肉丁。

3.用葱末，盐，鸡粉，酱油和五香粉将肉丁拌均，肉丁要拌的咸一点酱油稍微多放一点。

4.将酵母粉用凉开水冲开后和面，面要和的软一些不粘手。

5.用湿布盖上，饧发10分钟。

6.将面团擀成圆片。

7.面片上2/3处铺上肉丁。

8.从面皮的中间向一边切一刀。

9.将面饼折叠起。

10.折叠好后的肉饼，将四周按死，以免漏出。

11.用擀面棍压一压，切记不要擀皮，否则会破的。

12.热锅凉油，将面饼放入煎锅后用手再向四周按一按，将面饼推开。

13.两面煎熟后就可以起锅了。

中原大刀梅干菜肉饼是一道传统的鲁菜美食，由肉末、梅干菜和面粉制成，营养丰富，并且口感独特。根据相关的营养成分表，每100克中原大刀梅干菜肉饼的热量约为290卡路里。具体热量还会受到配料和烹饪方式的影响，因此仅供参考。如果您需要更准确的数据，请参考实际的食品包装或者咨询营养师。

中原大刀肉饼每百克229大卡热量。

主料

五花肉500，面粉适量

辅料

葱花适量，酵母粉适量

配料

盐适量，鸡粉适量，五香粉适量，酱油适量

剁刀肉饼的做法步骤

1.做剁刀肉饼的肉要选择五花肉。

2.将肉切成指甲盖大小的肉丁。

3.用葱末，盐，鸡粉，酱油和五香粉将肉丁拌均，肉丁要拌的咸一点酱油稍微多放一点。

4.将酵母粉用凉开水冲开后和面，面要和的软一些不粘手。

5.用湿布盖上，饧发10分钟。

6.将面团擀成圆片。

7.面片上2/3处铺上肉丁。

8.从面皮的中间向一边切一刀。

9.将面饼折叠起。

10.折叠好后的肉饼，将四周按死，以免漏出。

11.用擀面棍压一压，切记不要擀皮，否则会破的。

12.热锅凉油，将面饼放入煎锅后用手再向四周按一按，将面饼推开。

13.两面煎熟后就可以起锅了。

1.准备好所有食材，梅干菜洗净用清水泡发，面粉加水揉成面团发酵一会儿。

2.猪肉切小块再捣碎，加点盐，白胡椒粉搅拌均匀。梅干菜泡好后去掉水分，葱切碎放肉上，再放点盐，白糖搅拌均匀!

3.面团分成小剂子再整成圆饼，包入梅干菜猪肉馅，收口压扁成薄饼，撒点白芝麻。

4.烧锅热油下烧饼，小火煎到两面发黄就可以享用了哈!

一、材料

面粉1000克、熟面粉适量、鸡蛋1个、猪油(板油)350克、水适量、玫瑰糖适量

二、做法

1.馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可。

2.酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可。

3.油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分。

4.酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来。

5.将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团。

6.将馅料分成等份，放在面团上。

7.将馅料包好，团成团。

8.碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上。

9.烤箱预热，150°中层烤30分钟即可。