创业开酸奶吧要注意的事项有哪些?
酸奶吧加盟店需注意哪些细节?对于刚开始创业的投资者来说,小本投资是一个不错的选择。人们对于生活的物质追求越来越严格,健康原生态的酸奶具有可观的市场前景
那么投资创业开酸奶加盟店怎么样呢?对于投资者来说,好的品牌就是事业成功的一半,再加上好的技术和管理,开店更容易经营成功。下面益斯美酸奶吧小编给投资者说一说选择这个项目应该注意的事项:
第一,考察加盟总部的体系
投资者须选择已相当有经验的连锁体系加盟,包括经营时间的长短及店数的多寡如果是成立时间不长,店数又少的品牌,由于本身连锁的经验都还不充足,加盟者贸然加入,风险性自然较高。通过总部的考察,在经营状况,经营模式、消费者反响度、总部支持等关键问题上有一个详尽的了解,最大限度了解加盟细节,然后再决定是否要加盟,因此开酸奶加盟店定要事先了解这家企业。
第二,要调查分析预定酸奶吧周围的人流量
定位好我们的市场所属人群。酸奶是一种大众的消费的健康品,所以人流量是决定日后运营成败的关键。所以,选择开酸奶吧加盟店前期要做好人流量的分析,要排除那些不可能成为消费者人流,得到一个相对实际消费的真正客流量。这是酸奶吧加盟店选址首要考虑的因素。
第三,保质保量
随着各种食品安全问题的曝光,消费者越来越重视产品的质量,所以,制作工序一定要严格,不能将一些混杂的东西放入要注意各方面细节问题,有时做好的没卖完,放了一天,就不能拿出来卖了。
益斯美酸奶吧总部认为只有让创业者在酸奶店开业前,掌握了店铺在市场上的标准化发展,加盟优势会更加的突出,店面也会更加具备吸引力的,那么创业者在开酸奶吧加盟店的时候,想要更好的缔造利润就很简单了!
创业开店如何找铺面及选址技巧?
我的店开了4年,就是因为选址正确,这篇文章我就和大家分享下我的选址技巧。1、用户在哪里:
开店选址需要注意的一定是顾客匹配度,要分析你的用户在哪里,用户是什么年龄段,用户在什么情况下会消费,一定要站在客户角度去考虑问题。只有这样,你才能针对性的选择商铺。
举个例子:
我是开手工酸奶店,我店里有巴氏鲜奶和手工酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等产品,店里的巴氏鲜奶消费群体主要是小孩,中老年人,酸奶是小孩和年轻人中年人比较多。所以我分析了客户属性,我将店铺开在社区门口,旁边还有幼儿园,小学和中学。每天下午放学,生意特别好,七点后,上班族下班,又是一个高峰期。因为我选址比较准确,所以我店里固定会员就1300多个,都是老客户。
2、商圈消费档次:
这个也是很重要的一点,比如你做高端珠宝,你开在城中村,肯定没生意。如果你做快餐生意,你却开在别墅区附近,只会很w。
我的酸奶店主打是纯手工,无添加,价格会比超市高,是中高消费水准。所以我的店开在万科社区门口,大家也可以接受这个价格。
3、商圈发展:
前2步让选址有了大概方向,第三步说下怎么找商圈,可以利用百度地图热力图功能,商圈在热力图颜色越深,代表人流量越大。可以重点标注几个,然后线下再去考察实际情况。
选址永远记住一点,软件只是辅助,商铺真实情况还是要实际考察。我是张峻荣,“轻饮坊酸奶店”创始人,以上都是我开店的真实分享,希望可以帮到你。
Eimio爱咪欧冻酸奶教你加盟店经营技巧
提到加盟店你会想到什么?现在最火的奶茶加盟,冰淇淋加盟中的爱咪欧冻酸奶?还是大街小巷都可以看到的串串香?
开一家餐饮加盟店前景虽好,不注重经营技巧也是不行的。爱咪欧冻酸奶告诉你加盟店经营有哪些方法。
1、扬长避短
美食加盟,有大有小。现在,市面上的各种加盟种类繁多,每一样都有其闪耀点,但同时不可避免也会存在一些缺陷。我们知道冻酸奶的价格一般都不高,味道也好,而且方便快捷,这是它的优势。但是有些局限也是大家需要注意的,比如说,冬天在室外卖爱咪欧冻酸奶生意一般,但是你把爱咪欧冻酸奶开在购物中心那场面你自己想象。所以做加盟生意,一定要注意扬长避短,发挥优势魅力,避免自身的局限性。
2、店铺宜小不宜大
加盟选择上,建议选择小吃,冻酸奶这种可以边走边吃的,这样对店铺面积要求不大。因为,如果店铺面积过大的话,房租、水电煤气、人员工资等将会瓜分所得利润,那么你所赚到的钱相应的就会减少,甚至亏损。要知道,加盟店经营,利润是关键所在,所以在店铺的面积、装修上应当尽量精化简单,节省成本。
3、自己掌握技术
一家小吃店的核心不是装修,也不是员工,而是制作小吃的技术。所以,想要赚钱,想要将生意做好的话,自己掌握技术还是很有必要的。就像很多做的不错的店一样,技术永远都是掌握在自己手里,不需要请大厨,也不会出现没了大厨就一切乱套的情况。自己掌握技术,就可以根据消费者的口味随时变换,为消费者提供更贴心的服务,从而赚取更多的利润。
4、选址要注意
做加盟店生意,要清楚市场动向,所以一般做加盟的尤其是爱咪欧冻酸奶加盟的都会把店址选在商场,这是因为,对于冻酸奶冰淇淋店来说,去商业街,还是比较容易赚到的,商业街人多客流量大,消费人群基本属于享受型消费,而像爱咪欧冻酸奶这种“自然,健康,低脂”而且可以边走边吃的食品,各大购物中心,商业街是最好的地方了。