1、东台鱼汤面:是江苏东台市地方传统面食,汤白汁浓、滴点成珠、清爽可口。
2、富安酥儿饼:一种传统茶点,享誉大江南北,相传连乾隆皇帝下江南品尝后赞不绝口。
3、许河猪头肉:东台的猪头肉味道就很好吃,其中许河的味道最佳,很多人都要提前预定,受到当地人民的喜爱。
4、杨五香肠:是江苏省东台市汉族传统名食,有100多年的历史。以精、肥肉8:2配料,加入多种佐料,经腌、灌、烘、凉而成,色泽鲜艳、美味可口。
5、后港茶干:沿用传统手工,道道工序严谨注重质量,可用于盘中配菜,亦可作为品茶小吃,白口吃也咸甜适度、齿颊留香
如果说到正宗,按照以前的老秘方记载的,可能就属富安老街巷子里的那家勉强算得上正宗吧。东台市区的好像就是迎春饭店的汤比较好。不过。这个鱼汤面,看各人口感喜好,同样的鱼加大骨熬出来的汤,同样的一锅汤,有人喜欢有人不喜欢。
东台国家森林公园周边美食?东台国家森林公园周边有许多的美食
鱼汤面是以鲫鱼,面条,猪骨为主料制作的药膳。
杨五香肠是江苏省东台市传统名食,有100多年历史
富安酥儿饼是东台市富安镇的特产
还有虾池,五香口鸡,后巷茶干,许河猪头肉,东台文蛤,东台酱油豆,爆炒黄泥螺