德州董记煎饼哪家好？董记煎饼加盟费用

董记煎饼在德州有一定市场，深受广大群众的喜爱。从德州董记销量来看，位于湖滨南路石化小区附近沿街商铺的煎饼卖的很火，常常是排起长队，这家店铺已经经营了15年以上，拥有广大的，固定的消费者群体，大家认可他们煎饼做的好，质量上乘。

一个董记煎饼它的热量为240大卡，它重量大概为150克。

而标准的一份煎饼果子重量高达560克，因此它的热量为897大卡，相当于我们每日必需摄取热量的一半。

由此看来，煎饼果子的热量是比较高的，吃一份煎饼果子相当于一顿主食而非小吃，所以，吃了煎饼果子后最好不要吃主食了，避免造成热量超标。

没有什么区别，煎饼果子是天津的特色小吃，有很多有名的字号，董记就是一个字号，其实只要食材优良，做工传统，在天津哪家的煎饼果子都很好吃。

100克的煎饼里面包含热量336大卡。煎饼果子的主食煎饼是用绿豆或者小麦、高粱、玉米等粗粮制成的，它里面含有蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物和胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素的营养物质。含膳食纤维，增强肠道蠕动。

我山东的，不用天津的蒜蓉也可以。山东的比较有名是十笏园，也是目前我家用的。原桶酱涂在煎饼果子上，味道并不是很好吃还是需要再熬一下的。用葱段，姜，放开水里熬，加稀淀粉。

1、首先准备好辣椒酱(辣椒酱是我自己用鲜小米椒做的，加了蒜和白酒密封一个月即可）。

2、花椒下锅炒掉水分，打成粉。

3、花椒碗中加入辣椒油。

4、加入芝麻酱和花生酱各两克。

5、锅中放油，下入辣椒酱炒香。

6、倒入花椒碗中。

7、盖上一个盘子。

8、凉了之后，打开盘子，倒入密封罐中密封保存。