西宁烧鹅仔_创业指南_慕实号餐饮加盟网

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春暖花开，正是最美不雅的人世四月天，也是进来顽耍赏景的好季节。对于吃货们来说，赏美景的同时，更紧张的是能品味让自己大快朵颐的美食。明天，就为巨匠推选中国舌尖上的10大美食之都，快来看看你去过多少个吧！

一、西安——面食天堂。

对于喜爱面食的同伙来说，西安那让人眼花凌乱的面食陆地，便是一个天堂。油泼面、biangbiang面、肉夹馍、裤带面、冷面、锅盔、羊肉泡馍……随意走进一家，随意点上一种面食，不一种是欠好吃的！

二、重庆——暖锅之都

以及重庆的夜色以及玉人同样美不雅的，尚有重庆的美食。在这个麻辣之都，除了种类泛滥的浓郁麻辣的重庆江湖菜以及重庆小面之外，最驰名的，尽管是那一锅热辣麻爽的暖锅了。毛肚、肥牛、黄喉、鸭血……多少多种配菜，就能演绎出多少多种精采。

三、成都——川菜之都

节奏安逸的成都，在美食上却如斯热辣浓郁。多少多川菜的典型在这个都市的角角落落散发迷人的气息。宽窄小路的空气，彷佛都如斯令吃货们沉浸。在这个都市里，你最需要体贴的，是你的胃是否装患上下你对于美食的愿望。

四、北京——美食集合

作为帝都，国都北京融会了天下致使全天下的美食元素除了驰名的北京烤鸭外，这个都市里你简直可能吃就职何一种高水准的美食。尽管，老北京的豆汁、炒肝、窝窝头、豌豆黄也是比力值患上吃货们试验的特色美食。

五、武汉——过早之都

武汉人把吃早饭叫做“过早”，影像中，武汉不光有武昌鱼、莲藕炖排骨等美食，更有热干面、鸭脖、豆皮、汤包、面窝等多到数不外去的小吃美食。

在落英飘飞的春天，去武汉的陌头过过早，在户部巷的小吃天下里徘徊一番，是否颇为值患上期待的一件使命呢？

六、长沙——湘菜之都

以鲜辣驰名的湘菜，降生了诸如剁椒鱼头、小炒肉等颇为典型的鲜辣美食，长沙也是一个喜爱嗦粉的中间。从南门口到河滨头，从早到晚，不论何时何地你都能邂逅香辣鲜爽的湖南美食。特意是火宫殿以及黄兴广场等地，那更是美食集合之处，万万不要错过了。

七、广州——粤菜之都

俗话说“吃在广州”，你惟独到广州吃过这里丰硕多彩的美食之后，能耐真正清晰这句话的外在。这座都市里，对于食物详尽以及品质的坚守，让人在不经意间就能感受到食物眼前的分心。

在广州，最驰名的是当地的早茶横蛮，万万不要错过体验的机缘。那琳琅满目的工具会让你不知不觉把自己的肚子塞患上满满铛铛！叉烧包，肠粉，云吞面，虾饺，甜品、炖品……每一个都像一件艺术品。

八、扬州——淮扬风韵。

扬州作为已经盐商群集之地，降生了良多配合的淮扬美食。刀工详尽的文思豆腐，鲜味多汁的蟹黄汤包，清新隽永的茶点，都给人清新详尽的美食享受。

在扬州，不可错过的，是喝早茶，在冶春茶馆或者富春茶馆啜一杯春茶，看满城秋色。全部春天都消融在茶叶以及茶点的幽香里，让人神清气爽。

九、杭州——西湖丰姿。

以及西子湖的详尽丰姿相立室的，是杭州那详尽清新的美食。西湖醋鱼、龙井虾仁、莼菜羹等湖鲜自不用说，就连肥腻的五花肉也被烹制成东坡肉，变患上肥而不腻，满是文艺外在。尽管，浓油赤酱的酱鸭、鲜咸醇厚的腌笃鲜也能知足你的重口胃。

西子湖畔，临风把酒，舌尖上的春天滋味逐渐渗透到心田，所有都变患上如斯婉约美不雅。

十、上海——时尚美食

作为魔都，上海的美食是最一应俱全，具备天下格式的。种种最别致、最特色的餐厅在上海到处着花。川、鲁、湘、粤，日、意、法、泰，在这个都市里，所有挑剔的舌头都能找到归宿，所有美食的愿望都能患上到知足。

尽管了，上外洋乡浓油赤酱的家常菜以及外乡小吃也是有良多典型美食，油爆虾、红烧肉、生煎包、小馄饨……是另一种的贩子滋味。

尽管，地大物博的中华大地，充斥美食的都市不够为奇

一、酸辣粉

二、过桥米线

三、云南傣味舂鸡脚

四、网红冰粉

五、悲痛凉粉

六、肉夹馍

七、俄罗斯大饼

八、麻圆

爆款小吃有哪些？

首先爆款是奈何样界说的呢？爆款便是大巷大巷卖的很火爆种种小吃，隔一条街就有一家店，甚至交多少家店同款小吃，这就叫爆款小吃。

我在山东济南上的大学。待过好多少年，对于山东人的喜爱也算有一点清晰吧。

首先我感应第一款爆款便是把子肉，事实这是济南的特色美食小吃，根基上一条街就有好多少家把子肉店肆。说瞎话把子肉吃着口感简直不错，连我这不吃肥肉的人，也禁不住吃上好多少块儿，肥而不腻，香糯软口。

其次便是黄焖鸡米饭，尽管我知道黄焖鸡米饭不是山东济南的特产美食，但济南国夷易近对于黄焖鸡的酷爱从店肆的数目上就能看出，一条街望去，十家饭馆有六家都是黄焖鸡米饭。尚有重庆鸡公煲（着实感触）

尚有便是陌头小吃，山东杂粮煎饼果子，这个也是山东特色小吃。

如今在郑州栖身了，郑州以及济南比力也是有所差距的，

串串香这个小吃，根基上便是隔多少步就有一家串串香，郑州国夷易近也黑白常喜爱的，不论是街边小摊，仍是店肆里边，破晓惟独去吃，根基上都是人满为患，而且老本很低，可能说黑白常暴利了。

早饭，要数胡辣汤配油条最有特色了。也相关于是爆款，身为郑州人，多少天不吃就全身娴静。

尚有甚么臭豆腐，烤面筋，鸡蛋灌饼，五香烧饼，饼夹菜，特意是卤肉，郑州人也黑白常爱吃的，跟山东济南的把子肉有患上一拼，卤猪头肉下酒，卤肉下饭。这些美食小吃也算是有特色了。

一方水土养一方人，每一个地域的饮食纷比方样，所衍生的美食小吃也有所差距，至于爆款小吃仍是要看当地人的溺爱水平。

一：西南地域：

吊炉饼

鸡蛋糕

萨其玛

二：黑龙江

哈尔滨红肠

秋林大面包

黄米切糕

三：吉林

大凉糕

玻璃叶饼

豆包（黏豆包）

煎饼盒子

延吉冷面

打糕

朝鲜咸菜

李连贵熏肉大饼

四：辽宁

老边饺子

马烧麦

李连贵熏肉大饼

沈阳西塔冷面

沈阳转头

四川麻辣烫（沈阳小吃）

白肉血肠

五：华北地域

（华北主要以面食为特色）

打卤面

面疙瘩汤

猫耳朵

饸饹

锅贴

油炸糕

麻团

切糕

豆沙包

牛肉烧饼

褡裢火烧

白水羊头

排叉

糖火烧

六：北京

烧麦

爆肚

炸酱面

焦圈

炒肝儿

豆汁儿

麻豆腐

蒜茸泥肠

栗羊羹

炸灌肠

糖耳朵

驴打滚

豌豆黄

艾窝窝

栗子面窝头

芸豆卷儿

螺蛳转儿

卤煮火烧

肉末烧饼

门钉肉饼

茶汤

果子干儿

奶酪儿

酸梅汤

炒红果

京糕

杏仁豆腐

臭豆腐（又名“青方”）

果脯

冰糖葫芦

炒麻豆腐

糊塌子

牛舌饼

七：天津

十八街麻花

狗不理包子

耳朵眼炸糕

锅巴菜

面茶

麻酱烧饼

果仁张花生米

煎饼果子

凉果

八：河北地域：

驴肉火烧

棋子烧饼

麻糖

花生酥

炒饼（焖饼）

九：河南

合记烩面

第一楼小笼包

葛记焖饼

闷黄鱼

炒凉粉

粉浆面条

洛阳水席

炸油馒头

炸菜角

逍遥镇胡辣汤

面托

鸡蛋灌饼

十：山西

刀削面

莜面窝窝

剔尖

黄米面炸糕

闻喜煮饼

烙饼

饼子

拨烂子

揪片子

饸饹

[编纂]山东

煎饼

油镟

烟台焖子

把子肉

甜沫

熏豆腐

甏肉干饭

鱼锅片片

十一：西北地域：

（西北小吃以牛羊肉为主）

泡馍

凉皮

白水羊头

杂碎汤

[编纂]内蒙古

酸奶子

乌里磨

十二：关中

灌汤包子

荞面饸饹

葫芦头

烤肉

腊牛羊肉

腊汁肉夹馍

岐山臊子面

柿子糊塌

柿子饼

水盆

锅盔

甑糕

石子馍

金线油塔

饺子宴(饺子)

醪糟糕

黄桂稠酒

浆水面

粉鱼

辣子蒜羊血

麻食

肉丸糊辣汤

洋芋搅团

十三：陕北

洋芋擦擦

碗砣

抿节

钱钱饭

陕北苦菜

甘泉豆腐

卤煮驴板肠

十四：陕南

菜豆腐

汉中米皮

西乡牛肉干

商芝肉

核桃饼

黑米酒

十五：甘肃

狼牙蜜

兰州拉面

灰豆子

荷叶饼

杏皮水

搓鱼面

天水凉粉

千层牛肉饼

镇原糖油饼

高三酱肉

浆水面

油炒粉

高担酿皮

炒炮

羊肉垫卷子

三套车

小饭

十六：宁夏

馓子

燕面揉揉

炒糊饽

烩羊杂碎

盖碗茶

油香

十七：青海

甜醅

麦索儿

狗浇尿

十八：新疆

羊肉串

手抓饭

烤包子

馕

拉条子

烤全羊

熏马肉

油沓子

羊蹄子

羊肺

清炖羊肉

新疆沙湾大盘鸡

那仁

炒面

黄面

十九：上海

小笼馒头如：南翔小笼

青团

包子

凉面

拌面

汤面

蜜汁烤麸

粽子

小馄饨

大馄饨

鸡鸭血汤

生煎馒头

锅贴

枣泥拉糕

熏青豆

笋丝黄豆

大饼

萝卜丝饼

油条

油炸臭豆腐

油墩子

糍饭糕

盖浇饭

糍饭团

二十：江苏

蟹黄汤包

小笼馒头

鸭血粉丝汤

梅花糕

猪油糖年糕

枣泥麻饼

卤汁豆腐干

糖炒栗子

二十一：浙江

杭州糖木犀

杭州龙井绿茶

杭州葱包烩儿

杭州油墩儿

杭州定胜糕

杭州片儿川面

杭州拌川

杭州西湖藕粉

杭州猫耳朵

杭州虾肉小笼包

杭白菊

绍兴臭豆腐

绍兴霉干菜

绍兴加饭酒

宁波汤团

湖州大馄饨

嘉兴肉粽

虾爆鳝反面

温州鱼丸

千张包子

二十二：安徽

歙县豆腐脑髓

歙县毛豆腐

歙县石头馃

徽州状元饭

有为送灶粑粑

五城茶干

一品玉带糕

油炸臭豆腐

固镇油茶

二十三：湖北

热干面（以武汉蔡林记最驰名）

面窝

苕面窝

糯米包油条

汤粉

豆沙糍粑

掉渣烧饼

福庆以及牛肉米粉

四季美汤包

煨汤

鸭颈

汪玉霞月饼

豆皮（以老通城最为驰名）

洪山菜薹

菜薹炒腊肉

孝感麻糖

孝感米酒

黄石港饼

云片糕

烘糕

麻烘糕

苕片

沔阳三蒸

粉蒸肉

糊米酒

皮条鳝鱼

红豆沙

瓦罐鸡汤

绿豆糕

芝麻糕

五芳斋汤圆

二十四：湖南

津市牛肉粉

火宫殿臭豆腐

口胃（小龙）虾

常德米粉

洪江鸭血粑

红烧猪脚

荷兰粉

二十五：江西

小炒鱼

二十六：福建

闽南糍团

鱼丸

肉燕

炒面

拌面

扁肉

捞化

二十七：广东

拉肠

虾饺

烧卖

干蒸

凤爪

蛋挞

煎堆

油角

炸大肠

糖冬瓜

糖莲藕

糖芋条

妻子饼

鸡仔饼

盲公饼

双皮奶

姜撞奶

艇仔粥

落选粥

潮州鱼蛋粉

汕头牛肉丸

牛腩

牛杂

沙河粉

陈村落粉

干炒牛河

东莞米粉

烧鹅

烧肉

叉烧

豉油鸡

盐焗鸡

葱头鸡

潮州粉果

白云猪手

白云凤爪

猪脚姜

红鸡蛋

二十八：香港

云吞面

蛋挞

波罗油

丝袜奶茶(饮品)

鸳鸯 (饮品)

柠檬可乐

柠檬咖啡

煎酿三宝

格仔饼

妻子饼

炸两

鸡蛋仔

鱼蛋

碗仔翅

车仔面

虾饺

鱼肉烧卖,牛肉烧卖

冰山大火

茶粿

龙须糖

糖不甩

啄啄糖

钵仔糕

瑞士鸡翼及可乐鸡翼

二十九：澳门

葡式蛋挞

猪扒包

纽结糖

三十：海南

海南粉

抱罗粉

椰子饭

椰子(米果)

竹筒饭

鸡藤粑仔

千孔糕

海南燕(米果)

三十一：广西

桂林米粉

梧州龟苓膏

玉林牛巴

三十二：云南

过桥米线

洱块

菠萝饭

三十三：贵州

麻糖

臭豆腐

豆腐圆子

南白黄糕粑

老龙眼

猪腿肉粉

脆哨粉

碗耳糕

怪卤

鸭溪凉粉

恋爱豆腐

洋芋粑粑

鸡蛋糕

辣鸡粉

豆腐脑

豆花面

羊肉粉

刘二妈米皮

烧烤

豌豆糯米稀饭

牛肉粉

肠旺面

丝娃娃

米粉

豆腐果

米豆腐

三十四：四川

麻辣烫

担担面

龙抄手

钟水饺

赖汤圆

三大炮

韩包子

酸辣豆花

富顺豆花

夫妇肺片

川北凉粉

冰粉

三合泥

灯影牛肉

珍珠元子

麻婆豆腐

叶儿粑

鸡丝凉面

蛋烘糕

甜水面

烫面油糕

樟茶鸭

八宝黑米粥

莲茸层层酥

锅魁

棒棒鸡

酸辣汤

酸辣粉

肥肠粉

陈年糟糕蛋

玻璃烧卖

二姐兔丁

宜宾燃面

乐山甜皮鸭

三十五：西藏

酥油茶

酥油糌粑

三十六：中国台湾地域：

台中太阳饼

筒仔米糕

珍珠奶茶

泡沫红茶

猪血糕

淡水铁蛋

淡水黑豆乳

淡水阿给

台南担仔面

肉圆

新竹贡丸

新竹黑猫包

虾仁煎

蚵仔煎

蚵仔面线

虾卷

盐酥鸡

澎湖黑糖糕

咸饼

基隆天妇罗

基隆鼎边趖

嘉义火鸡肉饭

万峦猪脚

里港馄饨

猪脚

嘉义方块酥

深坑臭豆腐

白玉凉瓜汁

安平豆花

安平虾卷

柠檬爱玉

炸鸡排

切仔面

度小月

东山鸭头

胡椒饼

大肠包小肠

糯米肠

大饼包小饼

药炖土虱

鱼丸

花枝丸

米粉炒

米粉汤

麻豆碗粿

新营豆菜面

肉羹

花枝羹

虾仁羹

羊肉羹

鳝鱼意面

刈包

红烧鳗

鲁肉饭

一口香肠

黑轮

营养三明治

奶油螃蟹

泡泡冰

润饼卷

蚌面

蚵嗲

内湾野姜花粽

内湾山药菜包

客家擂茶

板条

麻糬

葱抓饼

鲁味

关西仙草冻

烧仙草

你好，西宁烧鹅仔有香米饭，如排骨、海鲜、红烧肉、素十锦等种类。

不盛意思，不知道你再去此外中间看看吧

烧鹅仔香米饭，西宁浴池隔邻，12—20元/份。还可能

当地最大的快餐连锁理当便是烧鹅仔了吧。次若是甚么酸辣粉，我感应也不算是正餐了。

在西宁不用定要吃快餐吧，咱们这里的面食物种多，滋味好，价钱公平，还能吃饱。为甚么不抉择这个呢？我就喜爱炒面皮，炮仗，干拌等等。惟独你不是南方人，我想理当可能很快顺应的。

在西宁，你残缺不用耽忧用饭下场，其余的未多少说，楼主来西宁吧，你即将就会清晰的!

良多良多，去省军区后门那条街（名字我不记患了）吃抓面，很不错；去烧鹅仔吃酸辣粉；破晓可能去东哨门那边吃烤羊肉，炒面片；随意找家清真饭馆吃干拌，炮仗；在南山路小学中间的吃梗皮，擀面皮等等；去名人吃香辣虾；破晓去夜市（不在国夷易近街，就在莫家街），有良多好吃的，总之西宁好吃的良多，你自己逐渐吃，走患上时候可能带牛肉干送人，还可能送青稞酒，超有特色，给你说的我都想家了，祝你在青海玩的欢喜

一、酸奶

菜系：其余

在西违心是出了名的好吃，同咱们艰深超市里看到的酸奶差距，西宁的酸奶是固体，像豆腐脑同样。下面一层黄色的清油，用勺子偏远一碰，皮利便索的破开，展现白嫩的酸奶。罕有的是陌头散装的，盛奶的碗概况是小白瓷碗，颇有当地特色。

二、手抓羊肉

菜系：清真菜

是青海牧夷易近们的传统饮食。因其吃时直接用手抓，香而不腻，肉质鲜嫩且不膻，差距于腹地当地平原的羊肉口感，是并吞青海西宁不患上不品味的美食之一。

三、酿皮

菜系：其余小吃

酿皮是青海中间风韵较浓的传统小吃。配下面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，便是上好的酿皮了。吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧详尽，回味悠长。在西宁以及农业区各城镇发售酿皮的摊贩到处可见。

四、杂碎汤

菜系：其余小吃

是西宁颇为驰名的美食。杂碎汤着实便是将牛上水、羊上水烹制而成的小吃。当地人多作为早点，是回族的传统的美食。

五、尕面片

菜系：面食

是西北地域最具特色的一款家常面食。尕面片的形态颇有特色，小巧详尽。因与差距的汤料、酱料混合，有的做成汤面，有的做成炒面片，每一种服法都各具特色。

六、甜醅

菜系：其余小吃

甜醅，西北地域的特色小吃之一，用燕麦或者青稞制作，具备醇香、清凉、苦涩的特色，尚有开胃健脾的成果。在是青海高原古城西宁以及农业区各城镇，都能看到这个配合的民间小吃。

你好，西宁烧鹅仔有香米饭，如排骨、海鲜、红烧肉、素十锦等种类。

不盛意思，不知道你再去此外中间看看吧

烧鹅仔香米饭，西宁浴池隔邻，12—20元/份。还可能

当地最大的快餐连锁理当便是烧鹅仔了吧。次若是甚么酸辣粉，我感应也不算是正餐了。

在西宁不用定要吃快餐吧，咱们这里的面食物种多，滋味好，价钱公平，还能吃饱。为甚么不抉择这个呢？我就喜爱炒面皮，炮仗，干拌等等。惟独你不是南方人，我想理当可能很快顺应的。

在西宁，你残缺不用耽忧用饭下场，其余的未多少说，楼主来西宁吧，你即将就会清晰的!

良多良多，去省军区后门那条街（名字我不记患了）吃抓面，很不错；去烧鹅仔吃酸辣粉；破晓可能去东哨门那边吃烤羊肉，炒面片；随意找家清真饭馆吃干拌，炮仗；在南山路小学中间的吃梗皮，擀面皮等等；去名人吃香辣虾；破晓去夜市（不在国夷易近街，就在莫家街），有良多好吃的，总之西宁好吃的良多，你自己逐渐吃，走患上时候可能带牛肉干送人，还可能送青稞酒，超有特色，给你说的我都想家了，祝你在青海玩的欢喜

一、酸奶

菜系：其余

在西违心是出了名的好吃，同咱们艰深超市里看到的酸奶差距，西宁的酸奶是固体，像豆腐脑同样。下面一层黄色的清油，用勺子偏远一碰，皮利便索的破开，展现白嫩的酸奶。罕有的是陌头散装的，盛奶的碗概况是小白瓷碗，颇有当地特色。

二、手抓羊肉

菜系：清真菜

是青海牧夷易近们的传统饮食。因其吃时直接用手抓，香而不腻，肉质鲜嫩且不膻，差距于腹地当地平原的羊肉口感，是并吞青海西宁不患上不品味的美食之一。

三、酿皮

菜系：其余小吃

酿皮是青海中间风韵较浓的传统小吃。配下面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，便是上好的酿皮了。吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧详尽，回味悠长。在西宁以及农业区各城镇发售酿皮的摊贩到处可见。

四、杂碎汤

菜系：其余小吃

是西宁颇为驰名的美食。杂碎汤着实便是将牛上水、羊上水烹制而成的小吃。当地人多作为早点，是回族的传统的美食。

五、尕面片

菜系：面食

是西北地域最具特色的一款家常面食。尕面片的形态颇有特色，小巧详尽。因与差距的汤料、酱料混合，有的做成汤面，有的做成炒面片，每一种服法都各具特色。

六、甜醅

菜系：其余小吃

甜醅，西北地域的特色小吃之一，用燕麦或者青稞制作，具备醇香、清凉、苦涩的特色，尚有开胃健脾的成果。在是青海高原古城西宁以及农业区各城镇，都能看到这个配合的民间小吃。

我最喜爱吃三以及小炒的水煮牛肉

其余的尚有良多多少多啊

甚么马忠烤羊肉啊，唐老鸦麻辣烫啊，烧鹅仔啊，擀面皮，米粉馄吨

那个口福街啊水井巷啊

宁特色食物最驰名的是牛羊肉，西宁烤羊肉有两种，一种是将羊排加香料煮熟后在炉子上烤热，一种是烤羊肉串，尽管同是烤羊肉，但西宁羊肉的做法与风韵都以及新疆截然差距。西宁的烤羊肉摊多在破晓歇业，在街边，回夷易近支起一排排帐篷，煮好熬（念做nao）茶，不断可能吃到深夜。

特意值患上一提的是手抓羊肉，将羊排加在特制的汤料中煮熟后切成大块，蘸椒盐吃，羊肉幽香，不腻不膻，看似做法重大，着实做手抓羊肉家家有秘方，口胃堪称一绝。西宁小吃街就有好多少条，比力驰名的有水井巷小吃集市，莫家街的马忠酿皮，除了羊肉，羊肠面、酿皮、尕面片、拉面以及干拌、“炮仗”等面食小吃，都值患上一试。

手抓羊肉

吃肉时，或者用手抓、撕、食，或者用藏刀割食，故名。艰深就地宰杀，扒皮入锅，待水开锅，捞出即食。肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，颇为适口。艰深到藏家，西崽先将羊尾巴给西崽，而后他强人干手抓。又有“东床吃羊脖子”的夷易近俗。

烤羊肉

做法：将羊肉切成小片，串穿于铁扦上，放特制的长方形烤炉焙烤。而后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻动铁扦。其肉嫩味香，营养丰硕。

羊杂碎

指煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片，舀原汤汁，加调料，即成。杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香味浓。青海最有声誉的“羊杂碎”要数里离市区25华里处的大通后子河杂碎馆。

爆焖羊羔肉

高原一绝。吃羊羔肉艰深是有渐近线的，惟独年纪产羔时期能耐品味到。做法：将降生15天摆布的羊羔宰杀剥皮、洗净切成3～6厘米的方块，入油锅爆炒，待皮肉淡黄时退出面酱、辣面、姜粉、椒粉、精盐等，再一再炒至肉块呈红色时，加过多凉水，封锅慢煨，水干肉烂即成。其肉细嫩，辣酥爽口，光华暗红，馥郁柔软。

酸奶

这里所说的酸奶，不是咱们常喝的那种工场加工进去的，而是当地回族国夷易近自己加工重价的酸奶，是盛在小碗中，并在碗口盖上一块小玻璃，而后回族国夷易近自己摆在陌头上卖的那种。这种重价酸奶滋味相对于正宗、口胃相对于压倒此外以是品牌的酸奶。

馓子

馓子是一种油炸面食。青海回族以及撒拉族公共，在每一年欢度传统的“古尔邦节”、“尔德节”、“圣纪节”，以及婚丧小事中，都把馓子作为待客的主要面食物。馓子是用头罗白面为质料，稍加盐以及调料，搓成细条，一圈圈放入油中炸制而成。

炒面片

在面片已经下锅的同时用炒锅炒好肉丁或者肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或者粉条、木耳，待面片开锅，即用漏勺捞出面签字片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出锅食用。

烩面片

先将肉片、豆腐片、别致蔬莱，如；红辣椒片等在锅中煸炒，放上羊肉汤，加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味，再加进黄花、木耳烧沸，略勾芡汁，撒上蒜苗丝待用。再将面片煮熟，用漏勺捞在碗中，舀上烹调好的烩菜即可食用。

狗浇尿

又称狗浇尿油饼。当地较盛行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半去世面”以及不加酵子的“去世面”两种。将小麦面以及洽揉匀、港开，撒上香豆粉，浇少许青油抹匀，卷妨碍卷。再顺面卷倾向探成螺丝状，切成小段，逐个压平浅陋。在烧热的烙馍锅中倒上约半两青油，将饼放进，沿锅边浇上一圈青油，并不断转折薄饼，使其人色平均。待饼上了火色，赶快翻以前，再沿锅边浇一圈青油，并不断转折饼子，煎熟即可食用。50年月从前，当地居夷易近厨房灶台上多运用陶制的小油壶盛放青油，烙饼时，用小油壶沿锅边浇油的措施，宛如狗在墙根撒尿的姿态，故称“狗浇尿”。

蜂尔里脊

做法：将里脊肉剔除了筋膜，剁碎，加精盐、姜末、椒粉少许，调制成丸子。以蛋加水粉搅匀成糊，涂在丸子上，而后在熟油中炸成金黄色，出锅浇上芡汁，装盘上席。其光华金黄，外酥里嫩，甜酸适口。

甜醅

制法：将莜麦或者青稞(去外皮)簸净，清水洗去杂质，入锅煮熟（表层启齿），沥出凉冷，退出甜醅曲以及匀，装进坛中密封，坚持恒温（15℃高下），经3～5天发酵，开坛食用，醇香、清凉、苦涩，夏能清心提神，冬则壮身暖胃。

焜锅馍

它是青海农业区以及半农半牧地域人们的面食物。焜锅馍，其制法是，在艰深发面里卷进菜籽油，抹上红曲、姜黄、香豆等民间食用色素，再层层叠叠地卷成面团，揉成以及焜锅巨细相似的圆柱状，放入焜锅内，而后将焜锅埋入用麦草为燃料的炉膛或者炕洞内的火灰里。烙出的馍馍，外脆内软，香气扑鼻。

尕面片

尕面片是青海人面食中最普遍而又很配合的家常饭。这种面片不是用擀面杖擀进去的，而是用手揪进去的。尕面片，又叫面片子。将揉好的软面先切成粗条，叫“面基基”。而后用潮毛巾盖上片刻（此时称“回面”）。“回”好后，拿入手中，用手指捏扁、揪断，每一个约莫手指宽，投入滚水中，煮熟可食。由于面片小，故叫“尕面片”。

拉条

拉条，又叫拉面，是青海国夷易近的一种传统中间风韵食物。拉条以及面片的制作措施概况相似。不外，拉条的面团要多揉，且稍软一些，待面醒后能耐拉。拉条艰深分为两种：一种是扁形的，又叫“兰叶”；一种是圆形的，又叫“鸡肠子”。

酿皮

酿皮是青海中间风韵浓郁的传统小吃。其制作措施是，在麦面中异化确定量的碱面，用温水调成硬性的面团，多少经揉搓，等面团详尽滑腻，再放到凉水中不断搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这软胶样的面团煮熟后称作面筋。剩下的面糊待水积淀后，倒出浮水，将积淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟，掏出，吃时须切妨碍条，缀以面筋数片，浇拌上调料即可。

西宁好吃的多了擀面皮酿皮麻辣烫米粉馄饨尚有秦妈的香辣虾暖锅啊~~流口水啦去商业巷的丽丽吃麻辣烫好吃吖！！尚有水井巷右侧一条小吃街也可能去夜市上吃尚有东大巷的秦妈去试试啊不贵又好吃

青海砂锅，青海酿皮,甜琣，羊杂碎，羊肉汤，尚有青海的熬茶,除了此之外青海的面食也很好吃！！！

西宁的餐饮，在西北也是小有声誉的。当地人大多用当地的土特产物作质料，因此饮食风韵配合。如烤羊肉、肋巴、酿皮、牛肉干、馓子、酥油糌粑、甜醅、杂碎汤等，大多经济实惠，是在其余都市难以尝到的风韵佳肴。

西宁的一些高档餐馆还经营高原风韵特色菜：蜂尔里脊、卵白虫草鸡、鸳鸯芙蓉发菜、酥合丸、清汤羊肚、筏子肉团、手抓羊肉等。

烤羊肉：将羊肉切成小片，串穿于铁扦上，放特制的长方形烤炉焙烤。而后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻动铁扦。其肉嫩味香，营养丰硕。如今烤羊肉已经睁开到烤蹄筋、烤腰子等，格尔木的烤羊肉是其余中间无奈比的。羊杂碎：指煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片，舀原汤汁，加调料，即成。杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香味浓。

早饭：一、省红十字医院扑面“泉儿头”有牛杂以及羊肉汤，配焜锅馍。二、建材巷，国内村落公寓3号楼扑面小店“名就叫“羊肉汤”，滋味超好，不油腻，配白饼。三、省医院西南角青海特色面，滋味超好，吃的人良多，到了就知道。

中晚饭：一、白玉巷“肉香不怕小路深”手抓以及当地菜，至关好吃，还可能打真空包装，苏总在西宁的食堂，来必去二、七一起，省军区扑面“雅君”食府，都是当地特色三、小圆门，黄河路青海宾馆临近，荤索都好吃当地菜

酸奶：盛在小碗中重价酸奶，滋味相对于正宗

甜醅：莜麦或者青稞，装进坛中密封发酵，醇香、清凉、苦涩，夏能清心提神，冬则壮身暖胃。

蕨麻（人参果）西宁的特色

焜锅馍：烙出的馍馍，外脆内软，香气扑鼻。

尕面片：又叫面片子。

拉条：艰深分为两种：一种是扁形的，又叫“兰叶”；一种是圆形的，又叫“鸡肠子”。

酿皮：酿皮是青海中间风韵浓郁的传统小吃。

馓子：馓子是一种油炸面食。

烩面片：再将面片煮熟，用漏勺捞在碗中，舀上烹调好的烩菜即可食用。

狗浇尿：又称狗浇尿油饼。烙饼时，用小油壶沿锅边浇油的措施，宛如狗在墙根撒尿的姿态，故称“狗浇尿”。

酸辣里脊：光华金黄，外酥里嫩，甜酸适口。

手抓羊肉：羊脖子是好工具

烤羊肉

爆焖羊羔肉：高原一绝。肉细嫩，辣酥爽口，光华暗红，馥郁柔软。

西宁小吃就约莫这么多吧，最佳都能试试

良多良多，去省军区后门那条街（名字我不记患了）吃抓面，很不错；去烧鹅仔吃酸辣粉；破晓可能去东哨门那边吃烤羊肉，炒面片；随意找家清真饭馆吃干拌，炮仗；在南山路小学中间的吃梗皮，擀面皮等等；去名人吃香辣虾；破晓去夜市（不在国夷易近街，就在莫家街），有良多好吃的，总之西宁好吃的良多，你自己逐渐吃，走患上时候可能带牛肉干送人，还可能送青稞酒，超有特色，给你说的我都想家了，祝你在青海玩的欢喜

1号酸奶

提到西宁，就不患上不提西宁的酸奶。西宁酸奶的鲜味堪称一绝。西宁的酸奶是“要喝的”以及“要吃的”。这里的酸奶会有厚厚的一层奶皮以及最下层的酒醅，颇为宜吃。加一勺白糖，酸中带甜，更清凉适口。

二号酿皮

娘子是一种配合的面食，既可能当主食，也可能当零食。清凉适口，开胃消暑。做皮的做法重大却详尽，在西宁陌头到处可见。炎天吃特意开胃。假如你真的不知道哪一个好吃，问问当地人，他们会很激情的见告你哪一个让皮肤更入味，更爽口。

第三羊肠面

不是直接把香肠洗清洁切好，而是把特殊的配料塞进香肠里。每一碗香肠面配一小碗汤，其中一部份会加胡椒粉。把汤汁倒进面里，搅拌一下，咬一口，浓浓的羊肉香味就会充斥你的口腔。夏凉冬热，肠粉薄而脆，馅软，风韵配合，口感好。

四号天目

民间有句谚语

良多啊，可能在大十字莫家街吃马忠砂锅、酿皮、羊肠面（这俩到处都是）、破晓出门到处都是烤羊肉店子，滋味都还可能，推选去报社三角花园那边一家，名字记不起了，在一个宾馆边上，滋味不错的！这些店子比力实惠。尚有穆沙烤肉这个也不错。这些是特色啦。对于了，尚有酸奶，煌光义乌商城果真那个好，不外良久没去了。

再一个便是破晓去新宁路的口福街，种种小吃，慢点吃，留意拉坏肚子！（去人多的店子，都是比力好的ps：不要唾弃，苍蝇店都这样）

而后便是饭馆了，不推选，天下各地都是这样，吃点小吃算啦！

想去酒吧的话，大十字文庙街，一问都知道（酒吧一条街）。体育馆有苏荷。再往前走河滨是麒麟湾，好大一牌子，相对于能见！

不知道知足不？想清晰此外可能随时问我！

你好，西宁烧鹅仔有香米饭，如排骨、海鲜、红烧肉、素十锦等种类。

不盛意思，不知道你再去此外中间看看吧

烧鹅仔香米饭，西宁浴池隔邻，12—20元/份。还可能

当地最大的快餐连锁理当便是烧鹅仔了吧。次若是甚么酸辣粉，我感应也不算是正餐了。

在西宁不用定要吃快餐吧，咱们这里的面食物种多，滋味好，价钱公平，还能吃饱。为甚么不抉择这个呢？我就喜爱炒面皮，炮仗，干拌等等。惟独你不是南方人，我想理当可能很快顺应的。

在西宁，你残缺不用耽忧用饭下场，其余的未多少说，楼主来西宁吧，你即将就会清晰的!

良多良多，去省军区后门那条街（名字我不记患了）吃抓面，很不错；去烧鹅仔吃酸辣粉；破晓可能去东哨门那边吃烤羊肉，炒面片；随意找家清真饭馆吃干拌，炮仗；在南山路小学中间的吃梗皮，擀面皮等等；去名人吃香辣虾；破晓去夜市（不在国夷易近街，就在莫家街），有良多好吃的，总之西宁好吃的良多，你自己逐渐吃，走患上时候可能带牛肉干送人，还可能送青稞酒，超有特色，给你说的我都想家了，祝你在青海玩的欢喜

一、酸奶

菜系：其余

在西违心是出了名的好吃，同咱们艰深超市里看到的酸奶差距，西宁的酸奶是固体，像豆腐脑同样。下面一层黄色的清油，用勺子偏远一碰，皮利便索的破开，展现白嫩的酸奶。罕有的是陌头散装的，盛奶的碗概况是小白瓷碗，颇有当地特色。

二、手抓羊肉

菜系：清真菜

是青海牧夷易近们的传统饮食。因其吃时直接用手抓，香而不腻，肉质鲜嫩且不膻，差距于腹地当地平原的羊肉口感，是并吞青海西宁不患上不品味的美食之一。

三、酿皮

菜系：其余小吃

酿皮是青海中间风韵较浓的传统小吃。配下面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，便是上好的酿皮了。吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧详尽，回味悠长。在西宁以及农业区各城镇发售酿皮的摊贩到处可见。

四、杂碎汤

菜系：其余小吃

是西宁颇为驰名的美食。杂碎汤着实便是将牛上水、羊上水烹制而成的小吃。当地人多作为早点，是回族的传统的美食。

五、尕面片

菜系：面食

是西北地域最具特色的一款家常面食。尕面片的形态颇有特色，小巧详尽。因与差距的汤料、酱料混合，有的做成汤面，有的做成炒面片，每一种服法都各具特色。

六、甜醅

菜系：其余小吃

甜醅，西北地域的特色小吃之一，用燕麦或者青稞制作，具备醇香、清凉、苦涩的特色，尚有开胃健脾的成果。在是青海高原古城西宁以及农业区各城镇，都能看到这个配合的民间小吃。

我最喜爱吃三以及小炒的水煮牛肉

其余的尚有良多多少多啊

甚么马忠烤羊肉啊，唐老鸦麻辣烫啊，烧鹅仔啊，擀面皮，米粉馄吨

那个口福街啊水井巷啊

宁特色食物最驰名的是牛羊肉，西宁烤羊肉有两种，一种是将羊排加香料煮熟后在炉子上烤热，一种是烤羊肉串，尽管同是烤羊肉，但西宁羊肉的做法与风韵都以及新疆截然差距。西宁的烤羊肉摊多在破晓歇业，在街边，回夷易近支起一排排帐篷，煮好熬（念做nao）茶，不断可能吃到深夜。

特意值患上一提的是手抓羊肉，将羊排加在特制的汤料中煮熟后切成大块，蘸椒盐吃，羊肉幽香，不腻不膻，看似做法重大，着实做手抓羊肉家家有秘方，口胃堪称一绝。西宁小吃街就有好多少条，比力驰名的有水井巷小吃集市，莫家街的马忠酿皮，除了羊肉，羊肠面、酿皮、尕面片、拉面以及干拌、“炮仗”等面食小吃，都值患上一试。

手抓羊肉

吃肉时，或者用手抓、撕、食，或者用藏刀割食，故名。艰深就地宰杀，扒皮入锅，待水开锅，捞出即食。肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，颇为适口。艰深到藏家，西崽先将羊尾巴给西崽，而后他强人干手抓。又有“东床吃羊脖子”的夷易近俗。

烤羊肉

做法：将羊肉切成小片，串穿于铁扦上，放特制的长方形烤炉焙烤。而后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻动铁扦。其肉嫩味香，营养丰硕。

羊杂碎

指煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片，舀原汤汁，加调料，即成。杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香味浓。青海最有声誉的“羊杂碎”要数里离市区25华里处的大通后子河杂碎馆。

爆焖羊羔肉

高原一绝。吃羊羔肉艰深是有渐近线的，惟独年纪产羔时期能耐品味到。做法：将降生15天摆布的羊羔宰杀剥皮、洗净切成3～6厘米的方块，入油锅爆炒，待皮肉淡黄时退出面酱、辣面、姜粉、椒粉、精盐等，再一再炒至肉块呈红色时，加过多凉水，封锅慢煨，水干肉烂即成。其肉细嫩，辣酥爽口，光华暗红，馥郁柔软。

酸奶

这里所说的酸奶，不是咱们常喝的那种工场加工进去的，而是当地回族国夷易近自己加工重价的酸奶，是盛在小碗中，并在碗口盖上一块小玻璃，而后回族国夷易近自己摆在陌头上卖的那种。这种重价酸奶滋味相对于正宗、口胃相对于压倒此外以是品牌的酸奶。

馓子

馓子是一种油炸面食。青海回族以及撒拉族公共，在每一年欢度传统的“古尔邦节”、“尔德节”、“圣纪节”，以及婚丧小事中，都把馓子作为待客的主要面食物。馓子是用头罗白面为质料，稍加盐以及调料，搓成细条，一圈圈放入油中炸制而成。

炒面片

在面片已经下锅的同时用炒锅炒好肉丁或者肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或者粉条、木耳，待面片开锅，即用漏勺捞出面签字片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出锅食用。

烩面片

先将肉片、豆腐片、别致蔬莱，如；红辣椒片等在锅中煸炒，放上羊肉汤，加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味，再加进黄花、木耳烧沸，略勾芡汁，撒上蒜苗丝待用。再将面片煮熟，用漏勺捞在碗中，舀上烹调好的烩菜即可食用。

狗浇尿

又称狗浇尿油饼。当地较盛行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半去世面”以及不加酵子的“去世面”两种。将小麦面以及洽揉匀、港开，撒上香豆粉，浇少许青油抹匀，卷妨碍卷。再顺面卷倾向探成螺丝状，切成小段，逐个压平浅陋。在烧热的烙馍锅中倒上约半两青油，将饼放进，沿锅边浇上一圈青油，并不断转折薄饼，使其人色平均。待饼上了火色，赶快翻以前，再沿锅边浇一圈青油，并不断转折饼子，煎熟即可食用。50年月从前，当地居夷易近厨房灶台上多运用陶制的小油壶盛放青油，烙饼时，用小油壶沿锅边浇油的措施，宛如狗在墙根撒尿的姿态，故称“狗浇尿”。

蜂尔里脊

做法：将里脊肉剔除了筋膜，剁碎，加精盐、姜末、椒粉少许，调制成丸子。以蛋加水粉搅匀成糊，涂在丸子上，而后在熟油中炸成金黄色，出锅浇上芡汁，装盘上席。其光华金黄，外酥里嫩，甜酸适口。

甜醅

制法：将莜麦或者青稞(去外皮)簸净，清水洗去杂质，入锅煮熟（表层启齿），沥出凉冷，退出甜醅曲以及匀，装进坛中密封，坚持恒温（15℃高下），经3～5天发酵，开坛食用，醇香、清凉、苦涩，夏能清心提神，冬则壮身暖胃。

焜锅馍

它是青海农业区以及半农半牧地域人们的面食物。焜锅馍，其制法是，在艰深发面里卷进菜籽油，抹上红曲、姜黄、香豆等民间食用色素，再层层叠叠地卷成面团，揉成以及焜锅巨细相似的圆柱状，放入焜锅内，而后将焜锅埋入用麦草为燃料的炉膛或者炕洞内的火灰里。烙出的馍馍，外脆内软，香气扑鼻。

尕面片

尕面片是青海人面食中最普遍而又很配合的家常饭。这种面片不是用擀面杖擀进去的，而是用手揪进去的。尕面片，又叫面片子。将揉好的软面先切成粗条，叫“面基基”。而后用潮毛巾盖上片刻（此时称“回面”）。“回”好后，拿入手中，用手指捏扁、揪断，每一个约莫手指宽，投入滚水中，煮熟可食。由于面片小，故叫“尕面片”。

拉条

拉条，又叫拉面，是青海国夷易近的一种传统中间风韵食物。拉条以及面片的制作措施概况相似。不外，拉条的面团要多揉，且稍软一些，待面醒后能耐拉。拉条艰深分为两种：一种是扁形的，又叫“兰叶”；一种是圆形的，又叫“鸡肠子”。

酿皮

酿皮是青海中间风韵浓郁的传统小吃。其制作措施是，在麦面中异化确定量的碱面，用温水调成硬性的面团，多少经揉搓，等面团详尽滑腻，再放到凉水中不断搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这软胶样的面团煮熟后称作面筋。剩下的面糊待水积淀后，倒出浮水，将积淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟，掏出，吃时须切妨碍条，缀以面筋数片，浇拌上调料即可。

西宁好吃的多了擀面皮酿皮麻辣烫米粉馄饨尚有秦妈的香辣虾暖锅啊~~流口水啦去商业巷的丽丽吃麻辣烫好吃吖！！尚有水井巷右侧一条小吃街也可能去夜市上吃尚有东大巷的秦妈去试试啊不贵又好吃

青海砂锅，青海酿皮,甜琣，羊杂碎，羊肉汤，尚有青海的熬茶,除了此之外青海的面食也很好吃！！！

西宁的餐饮，在西北也是小有声誉的。当地人大多用当地的土特产物作质料，因此饮食风韵配合。如烤羊肉、肋巴、酿皮、牛肉干、馓子、酥油糌粑、甜醅、杂碎汤等，大多经济实惠，是在其余都市难以尝到的风韵佳肴。

西宁的一些高档餐馆还经营高原风韵特色菜：蜂尔里脊、卵白虫草鸡、鸳鸯芙蓉发菜、酥合丸、清汤羊肚、筏子肉团、手抓羊肉等。

烤羊肉：将羊肉切成小片，串穿于铁扦上，放特制的长方形烤炉焙烤。而后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻动铁扦。其肉嫩味香，营养丰硕。如今烤羊肉已经睁开到烤蹄筋、烤腰子等，格尔木的烤羊肉是其余中间无奈比的。羊杂碎：指煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片，舀原汤汁，加调料，即成。杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香味浓。

早饭：一、省红十字医院扑面“泉儿头”有牛杂以及羊肉汤，配焜锅馍。二、建材巷，国内村落公寓3号楼扑面小店“名就叫“羊肉汤”，滋味超好，不油腻，配白饼。三、省医院西南角青海特色面，滋味超好，吃的人良多，到了就知道。

中晚饭：一、白玉巷“肉香不怕小路深”手抓以及当地菜，至关好吃，还可能打真空包装，苏总在西宁的食堂，来必去二、七一起，省军区扑面“雅君”食府，都是当地特色三、小圆门，黄河路青海宾馆临近，荤索都好吃当地菜

酸奶：盛在小碗中重价酸奶，滋味相对于正宗

甜醅：莜麦或者青稞，装进坛中密封发酵，醇香、清凉、苦涩，夏能清心提神，冬则壮身暖胃。

蕨麻（人参果）西宁的特色

焜锅馍：烙出的馍馍，外脆内软，香气扑鼻。

尕面片：又叫面片子。

拉条：艰深分为两种：一种是扁形的，又叫“兰叶”；一种是圆形的，又叫“鸡肠子”。

酿皮：酿皮是青海中间风韵浓郁的传统小吃。

馓子：馓子是一种油炸面食。

烩面片：再将面片煮熟，用漏勺捞在碗中，舀上烹调好的烩菜即可食用。

狗浇尿：又称狗浇尿油饼。烙饼时，用小油壶沿锅边浇油的措施，宛如狗在墙根撒尿的姿态，故称“狗浇尿”。

酸辣里脊：光华金黄，外酥里嫩，甜酸适口。

手抓羊肉：羊脖子是好工具

烤羊肉

爆焖羊羔肉：高原一绝。肉细嫩，辣酥爽口，光华暗红，馥郁柔软。

西宁小吃就约莫这么多吧，最佳都能试试

良多良多，去省军区后门那条街（名字我不记患了）吃抓面，很不错；去烧鹅仔吃酸辣粉；破晓可能去东哨门那边吃烤羊肉，炒面片；随意找家清真饭馆吃干拌，炮仗；在南山路小学中间的吃梗皮，擀面皮等等；去名人吃香辣虾；破晓去夜市（不在国夷易近街，就在莫家街），有良多好吃的，总之西宁好吃的良多，你自己逐渐吃，走患上时候可能带牛肉干送人，还可能送青稞酒，超有特色，给你说的我都想家了，祝你在青海玩的欢喜

1号酸奶

提到西宁，就不患上不提西宁的酸奶。西宁酸奶的鲜味堪称一绝。西宁的酸奶是“要喝的”以及“要吃的”。这里的酸奶会有厚厚的一层奶皮以及最下层的酒醅，颇为宜吃。加一勺白糖，酸中带甜，更清凉适口。

二号酿皮

娘子是一种配合的面食，既可能当主食，也可能当零食。清凉适口，开胃消暑。做皮的做法重大却详尽，在西宁陌头到处可见。炎天吃特意开胃。假如你真的不知道哪一个好吃，问问当地人，他们会很激情的见告你哪一个让皮肤更入味，更爽口。

第三羊肠面

不是直接把香肠洗清洁切好，而是把特殊的配料塞进香肠里。每一碗香肠面配一小碗汤，其中一部份会加胡椒粉。把汤汁倒进面里，搅拌一下，咬一口，浓浓的羊肉香味就会充斥你的口腔。夏凉冬热，肠粉薄而脆，馅软，风韵配合，口感好。

四号天目

民间有句谚语

良多啊，可能在大十字莫家街吃马忠砂锅、酿皮、羊肠面（这俩到处都是）、破晓出门到处都是烤羊肉店子，滋味都还可能，推选去报社三角花园那边一家，名字记不起了，在一个宾馆边上，滋味不错的！这些店子比力实惠。尚有穆沙烤肉这个也不错。这些是特色啦。对于了，尚有酸奶，煌光义乌商城果真那个好，不外良久没去了。

再一个便是破晓去新宁路的口福街，种种小吃，慢点吃，留意拉坏肚子！（去人多的店子，都是比力好的ps：不要唾弃，苍蝇店都这样）

而后便是饭馆了，不推选，天下各地都是这样，吃点小吃算啦！

想去酒吧的话，大十字文庙街，一问都知道（酒吧一条街）。体育馆有苏荷。再往前走河滨是麒麟湾，好大一牌子，相对于能见！

不知道知足不？想清晰此外可能随时问我！

不知道你要找的是青海特色的店仍是就艰深进来随意吃的店，我就自己知道的给你推选下：西门相助巷概况有一家湘菜馆叫“毛家湘菜”很好吃又重价；湟光顾近的“阳光姑娘”斜扑面那个小路里（不盛意思不记患上小路的名字了）有家“天府酒楼”真的是又重价又好吃呢，而且他家不断有满47元就能加一块钱再点同样菜的行动~~

已经处置下场珍藏转载到QQ空间西宁市区内既好吃又重价的餐馆谁知道5[标签：好吃餐馆,重价,餐馆]匿名回覆

给你说个小炒一条街在虎台中学北门往下走一个路口全是很重价！！

烧鹅仔、天天小吃店吧！

听人传说是大雁杂酱面，国都台原本也有一家，当初惟独西宁大雁杂酱面是仅有的，具备老字号的招牌面店了。面好吃是与当地水质以及传统做法无关连的。就如陕西人爱吃面，但到了三原那边，口胃就纷比方样了，感应很好，一问原因，才知道，含碱量是做作组成的。但在此外的中间就没这个味了，美食主要来自中间性的，无奈比，有的为了做到最佳口感，千里之外将他乡的水专运来做自己的特色美食口胃。美食与传统中间横蛮，是分不开的，是最佳的。思念那以及滋味，回顾那种中间横蛮，美美达。一方水土，一方情怀。

东关大寺隔邻大巷有个杂酱面馆那叫一个真好吃

风闻大雁杂酱面好吃

莫家街有一家原原炸酱面

微波巷京味炸酱面

你好，如今西宁炸酱面，巨匠都是说共以及路省医院那的大雁炸酱面好吃，那炸酱面艰深吧，可是那个加肉才是主要的彷佛是15块钱吧，而且面少艰深下苦劳动的人吃不饱，可是巨匠都知道西宁如今是高破费低支出，艰深吃过的人不去都是一些医院的概况这边做生意的人，当地人去的少，吃炸酱面去新千那有三升的也不错，共以及路龙电扑面有个聚丰牛肉面炸酱面也不错的