八婆婆的芋圆怎么做？八婆婆烧仙草加盟官网

1、紫薯1个，木薯粉一小袋，红薯1个，糖适量，椰汁250毫升，葡萄干一小袋，龟苓膏一份。

2、将紫薯和红薯去皮，切成块状，放到蒸锅上面去蒸熟。我是直接放到电饭煲上面蒸的。大概半个小时左右即可。注意：不要切的太小太薄，用刀切几下是为了更快蒸熟。

3、将蒸熟的紫薯和红薯分别捣碎，我是直接在碗里用调羹捣碎的，捣碎成粉状。注意：千万不要剩下块状，要不然到时候就不好吃了。

4、将木薯粉按照1:1的比例分别放到装有紫薯、红薯的碗里，加水，加糖搅拌。

5、注意：水是慢慢的加，不能加多了，加多了成稀状，到时候做不成形状，如果水放多了，那只能再加木薯粉了，这样做出来的芋圆的嚼劲就更大了。

6、将他们分别揉成团，然后再在砧板上面，慢慢的滚成条状，再用刀切，切成一粒一粒的丁状，为了让他们分离，你可以在砧板上也洒一点木薯粉，这样就不会混在一起了。

7、将紫薯和红薯做成的团子切成丁状完之后，混合在一起，这样颜色搭配起来是不是很好看啊，这个时候把水烧开，待水烧开之后再放入做好的团子。

8、待团子全部浮在水面上来了，就表示已经熟了，这个时候将这些芋圆捞起来，放到冷水盆里面凉。

9、再从冷水盆里面捞出，盛入碗里，加入椰汁、葡萄干；龟苓膏等，美味的芋圆就做好了，看着都美味呢。

一份蜂蜜烧仙草4元，特别好吃，很超值。八婆婆烧仙草是位于厦门市的一家甜点饮品店。如果你还去原先的地址：龙头路58号，会买到10元的蜂蜜烧仙草哦，而且味道偏淡。味道非常一般,为什么大家都会推荐呢,花生是很脆,但是这个糖水没什么特别阿,红豆太大了,如果小点再糯点会更好吃的吧，但是感觉口味不够重。

特色服务：是老字号，有露天位，有包厢，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有夜宵，有送餐。

【乳果在一起】

作为主打系列，味觉体验非凡的感觉。并且主打系列中的芒果蛋白茶、草莓蛋白茶、青瓜蛋白茶等等，市场吸引度很高，都深受消费者的喜爱。

【奶茶三重奏】，加入布丁、谷物等食材原料打造出红豆音符、咔呲脆紫米等奶茶产品，味道更加香醇可口。

【“重柠檬”乐队】，有柠檬才够爽，红糖加鲜柠，创新口味，四季畅享。喜欢柠檬味道，就可以尝一尝八婆婆烧仙草的这个系列。

这三种都非常的好喝，可以去实体店尝尝看哦

1. 制作八婆婆豆花粉丝首先要将粉丝和红薯粉分别用清水浸泡至软化，约需20-30分钟；

2. 香菇切丝，青蒜切段备用；

3. 鸡蛋打散，放入锅中煎成薄蛋皮，切成细丝备用；

4. 锅中加入适量油，放入肉沫煸炒至变色；

5. 加入香菇丝继续翻炒，加入酱油、盐和鸡精调味；

6. 加入鸡汤，煮沸后加入粉丝和红薯粉，煮至粉丝红薯粉熟透；

7. 加入薄蛋皮丝和青蒜段，翻炒均匀即可。

粉丝在清水里浸泡至软，白菜洗净切好备用，锅里热油，放入葱蒜末炒香，下入大肠和鸭腱翻炒几下然后加入热水煮开，放入粉丝煮熟、加入卤蛋、白菜，加几滴醋和料酒提香，加少许盐和鸡精调味，煮好后倒入装有豆花的碗里即可。