丽江龙继斑鱼庄丽江龙继斑鱼庄用的什么鱼

龙记斑鱼庄怎么样？

服务态度超级差，菜量又小又贵，又订不到桌，简直就是通辽饭店中最差的，强烈建议大家不要去，去了保准后悔。

好。

龙记斑鱼庄好。

龙记斑鱼庄简介

即现在的“丽江龙继斑鱼庄”，原“丽江龙记斑鱼庄”已于2011年7月正式更名为“丽江龙继斑鱼庄”，并由著名相声表演艺术家、书法大家姜昆题写店名。

泰安市区火锅排名前十名？

一、南城小院铜锅涮肉

二、豆花姐·烂豆花火锅(奥来新天地店)

三、高兴一锅潮汕鲜牛肉火锅(温泉路店)

四、海底捞火锅(吾悦广场店)

五、梁记火锅鸡(全国总店)

六、锅知鲜自助火锅(吾悦店)

七、李二鲜鱼火锅(盘古店)

八、成都俭让老妈串串香火锅(花园店)

九、丽江龙继斑鱼庄(灵山大街店)

十、不见不散旋转小火锅(虎山店)

丽江有什么当地人推荐的美食？

丽江必吃美食有王牌腊排骨火锅，阿安甜品，小锅巴纳西美食，龙继斑鱼庄。

1、王牌腊排骨火锅这家店在一个农贸市场里，分量足，菜品新鲜，服务热情周到。腊排骨绝对是这里的王牌，很入味，排骨超多。另外土鸡锅也是一大亮点，丽江土生土长的鸡是纯天然饲料养成的，如果你第一次吃这种鸡，一定会被它独特的香味所吸引。

2、阿安甜品超有名的阿安酸奶，在古城里有好多家分店。店面充满木头元素，小屋里东西陈列整齐，挺温馨的。酸奶特别新鲜，浓稠醇香，口感顺滑，自然的粘稠度。

3、小锅巴纳西美食丽江古城里极具人气的一家纳西菜馆，招牌的纳西烤肉，五花肉配上薄荷叶完全不腻。什锦山野菜口感很鲜美，特别下饭哦。马帮烤鱼，鱼肉外面烤得很香脆，里面鱼肉也嫩滑！梅子酒也好喝而且不贵。

4、龙继斑鱼庄吃鱼的话，首选斑鱼。这家餐厅的鱼现点现杀，所以非常新鲜，鱼骨、鱼头、鱼尾熬汤，十分鲜美。鱼片很薄很大，配上丽江芥末，味道好得很。另外也有比较丰富的素菜可点，还有凉拌小菜，味道都还不错。

龙继斑鱼庄蘸料做法？

斑鱼火锅蘸料的做法：

材料：剁碎的郫县豆瓣酱1汤匙15克，剁碎的豆豉2茶匙10克，姜末1茶匙5克，香葱花1茶匙5克，香油4茶匙20毫升，水2汤匙30毫升。

步骤：

1、大火烧热炒锅中的香油，然后将剁碎的郫县豆瓣酱和垛碎的永川豆豉一同放入翻炒1分钟。

2、再将姜末，香葱花，水和炒好的豆豉豆瓣酱混合在一起，搅拌均匀即可。