被抛弃的自助餐爆红?
抖音上有很多视频,说的是“药店一条街”现象。
有不少网友留言表示:实体店关了,只剩超市和药店生意兴隆……
调侃背后,直观看就是药店越来越多。
实际上,人们关注的是,赚钱吗?
虽然一些年轻人习惯了外卖叫药、网上阿里、京东大药房备药,但有5000亿+市场规模的线下零售药店,仍是药品买入的主阵地。
再加上医保改革的“指挥棒”撬开了新生意,预估每年将有1700亿的增量市场浮出水面,作为便民网点,零售药店分一杯羹是板上钉钉。
利好之下,药店生意也在磨刀霍霍。
放到10几年前,药店确实“暴利”,僧少粥多嘛,落到单店头上,坪效自然高。
再看现在,数得上号的前排民营药企门店均超过了7000家,老百姓甚至摸到万家天花板,内卷是药店市场不争的事实,但这个生意仍然“雪厚坡长”。
怎么讲呢?
便民生意啊,一家社区可以没有蜜雪冰城、可以不吃海底捞,但类似老百姓、漱玉平民这样的开在家门口的大药房绝对不会缺席,其中老百姓89%的直营店是社区店,远超院边店。
再有,这些年医改不断,利好居多。
为平衡医院拿药独大,医改政策中再次松动“处方外流”的口袋,零售药店对院方处方有更多主动权,药品销售自然水涨船高。
还有带量集采,一些连锁药房跟随进一步压低拿药价格,成本可控,毛利更高。
另外,我们要注意到几个关键词“60岁以上老年人达2.67亿”、“慢性病”,适老化这个市场能淘出多少金子,足够零售药企大胆去想象。
有人说,药店赚钱,但关店的也不少。
一条街上,相对于厂家直供、能跟随国家带量采购的大连锁药店而言,小连锁及单体药店(个体户)的存活压力肯定会被挤压,这也是不少药店人选择加盟开店的原因。
但话说回来,一些在乡镇、村开药店的个体户还是很多,常年营业,不赚钱做慈善,几乎不可能。
归结到底,待开发的空白市场还是多,国家政策也始终在倾斜和庇护。
有病自治、治未病的意识越来越强
医院人满为患,拿药难
……
种种为“民生”买单的大环境下,如今的药房不再粗放生长,区域龙头盘根错节,巨头连锁并购、加盟狂飙,行业集中度越来越高,新变化不断。
这十几年间,中国药店数量从2006年的近32万家增长为2023年的58.7万家,其中连锁药店数量增加21.4万家,占总数八成,增长尤为明显,行业集中度更密。
连锁药企这些年,你上我下,心思都直指“扩张”,速度就是效率。
有借加盟提速的,截止到2023年上半年,益丰药房新增加盟门店584家,是2023年的两倍;老百姓大药房,则疯狂加速,拿下了1884家门店,加盟店就直下532家,超车益丰、一心堂、大参林,成为中国首家门店数破万的民营上市连锁药房。
更甚的,为走向全国,直接走上并购地方龙头的路子,买药店占坑位的风潮一时难止,仅上半年就发生了30多起。
健之佳以20.74亿元收购了河北唐人医药100%的股权,堪称“药店史上金额最大并购”。收购唐人后,唐人在河北、辽宁等地的659家门店被归入其麾下,盘踞在华南、西南省份的区域龙头健之佳便可“北上”入学,冲击全国巨头连锁。
不止是健之佳,“山东药房一哥”漱玉平民也是,在沈阳、黑龙江、福建多地并购了不少地方性医药连锁,加快迈向省外。
为何这么急呢?
主要是政策给了“时间窗口”。
按照商务部文件要求,到2025年,我国要培育5-10家超500亿元的药品零售连锁企业。以今年销售额最多的益丰药房(156.93亿元)估算,3年后,要达到500亿,其门店应在2万家左右,而现在门店数是9200家,扩店,再扩店会是很长一段时间的主旋律。
当然,大连锁药房加速占领空白市场,也是不舍得县域市场这块肥肉。老百姓明确提出,加盟高速扩店就为深耕下沉市场,甚至农村都是重点。
跟便利店、餐饮一样,下沉寻找淘金高地,也是零售药店的必经之路。
不得不承认,现在只卖药的药店基本不存在了。
早已扩大到了健康咨询、小病自治、慢病便治、保健养生、医疗器械及化妆品购买的“大健康”领域,从购买实物过渡到了购买“服务”。
不止民营连锁药房如此,国内许多老字号药企跟风更严重,跨界“卖文创、咖啡、奶茶”。
北京老字号白塔寺药店推出“文创堂”品牌,店内售卖各式中草药元素的文创产品,文化T恤、四物汤明信片、“好柿莲莲”中草药香囊。
2023年,上海老字号药店童涵春堂就推出来“中药奶茶”,价格在20-35元之间,与高端奶茶基本一致,门店一跃成为网红打卡地。
早在2023年,同仁堂就在北京开设了中医健康餐饮体验店,店里的中草药咖啡,如枸杞拿铁、山楂陈皮美式深受消费者喜爱。
疫情下,这些转型化服务对门店业绩是有帮助的。
对药的“天然信赖感”,人们很容易接受药店提供的特色“中药养生”消费,主动尝鲜的大有人在。
尽管疫情影响了收入,但再怎么“节衣缩食”,健康花费都会优先,药店前行的脚步也不会放缓。
韩鲜坊韩式烧烤涮自助餐厅 韩式烧烤 传统火锅的完美结合
韩鲜坊韩式烧烤涮自助餐厅做的是韩国料理和烧烤之间的一种美食餐厅,韩鲜坊是以烧烤为主火锅为辅的自助式餐厅,韩式烧烤、传统火锅、自助餐的完美相结合,使客人根据自己的喜好选取自己喜爱的菜品。
韩鲜坊的实体店面
韩鲜坊韩式烧烤涮自助餐厅以中档的价格定位、韩式的室内装潢、充满韩国风情的烤肉、中式火锅为一体的自助餐厅,为顾客提供高品质的享受,深受广大顾客青睐。
韩鲜坊经三路店前台
韩鲜坊烧烤涮自助餐厅是韩鲜坊餐饮管理有限公司旗下以经营烧烤为主,火锅、KTV相结合为一体的餐饮品牌。
韩鲜坊餐饮管理有限公司是河南省郑州市一家知名餐饮企业,公司经历20年的产品研发和十几年的开店实践,精心打造韩鲜坊烧烤、涮自助餐厅这一品牌。自2013年创办第一家韩鲜坊自助餐以来,公司现已发展成为集餐饮、休闲、娱乐为一体的连锁性综合机构。几年以来,公司以诚信为本,服务至上为经营理念,以微笑服务为基础,客人的满意为保证,着力打造韩鲜坊餐饮文化和技术创新,产品质量不断的升级,传统的韩式烧烤和现代烧烤技术结合,形成真正特色现代环保技术,纸上烧烤,无烟无火的特色餐厅。
韩鲜坊韩式烧烤涮自助餐厅以专业的服务,灿烂的笑容,豪华的装饰,温馨的就餐环境。韩鲜坊把客户的满意作为公司的发展方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品位享受。
韩鲜坊韩式烧烤涮自助餐厅,倾心打造了至高品味的美食场所,开设了美食专享区,将潮流与特色餐饮相结合,形成独特的经营模式,用心满足客人的特色消费需求。专业的团队,个性化的装修,极显人性化的亲和服务。一直以来,韩鲜坊对美食的执着与不断创新,精彩的演绎着美食的至高境界
师傅正在精心烤制食材
韩鲜坊烧烤涮自助餐厅拥有国际品牌自助餐的专业厨师团队,以经营韩国烤肉为主、兼有大型中西式自助餐,多种国际美食美点及酒水饮料。
韩鲜坊新鲜的烤肉
韩鲜坊餐饮管理有限公司历经20年的产品研发和十几年开店实践,精心打造出韩鲜坊烧烤涮自助餐这一品牌。将遵循科学化、现代化、标准化、制度化管理,渗透到装修设计和经营出品的每个环节,韩鲜坊致力打造出一个符合当代餐饮潮流并能与时俱进,把握投资方向并能紧跟时代脉搏的餐饮不落明星。科学的选址和经营管理使投资不再盲目,专业的产品研发、多样的品种融合使众口不再难调!电话:400-0280-977
韩鲜坊九大优势:
1、品牌形象支持规范化的管理、规模化的经营
2、货源产品支持韩鲜坊由指定的工厂供应产品
3、专业技术支持公司研发队伍不断开发新内容
4、营销企划优势店面统一的营销企业策划宣传
5、店面选址支持根据区域,商圈条件分析审核
6、指导培训支持签订协议之后,总部免费培训
7、后期服务支持专业团队以解答问题定期走访
8、区域管理支持全国市场区域划分,定额限制
9、市场维护支持提供周边加盟店协调监督管理
开自动烧烤店投资费用以及怎么选择自动烧烤设备?
开自动烧烤店投资费用以及怎么选择自动烧烤设备?
现在人们的消费习惯和消费能力也随之变化,我们国民不再简单的满足于吃饱了,而是要吃得有特色,有创意。自助烧烤,作为一个有新意的餐饮行业,这些年来,凭借多元化的菜品,温馨的就餐环境,特别的口味和操作,得到了广大消费者的认可。
现如今,自助烧烤店模式主要有自主经营和连锁经营两种。伴随着社会的不断发展,人们对口味的挑剔,自主经营模式已经在大城市很少见了,只是在三线以下的城市街边还可以看见它的身影。而相识很久烧烤加盟这种连锁经营,已经占领了这个主流市场,通常我们可以在大型的商业中都可以看见。
如果您想要赚更多的钱,选择投资一个品牌烧烤店绝对是一个正确的选择。品牌自助烧烤投资风险低,有品牌总部的强大支持作为后盾,菜品翻新你不用操心,只管经营好店铺,就能轻松赚钱。据权威机构统计,开一家品牌自助烧烤店,毛利润高达30%-40%。
加盟费用:如果不算房租及装修费用,开一家自助烧烤店投资并不多。每个城市的房价各不相同,如果投资者选择在三四线小城市开一家自助烧烤店。我们以一个100平方左右的店铺为例来说,一年房租大概在家10万元左右,再算上店面装修以及购买桌椅,烧烤必备的设备等的费用,前期大概需要投入30万元左右。还需要办理健康证,营业执照等一系列证件,大致需要300—1000元左右。其次就是人员工资。
而如果创业者有一定的经济实力,但没有开自助烧烤店的经验,那么还可以选择投资一家烧烤店的话,就比自己开店多交纳一定的合作费用,这样会比自己开店省心省力,投资者上手快,而且成功的几率很高。如果加盟相识很久烧烤加盟店100平米的话20万足够。
那么开一家无烟烧烤店,选择烧烤炉是选择电烤省钱还是说用燃气或者木炭的省钱呢?
单纯从价格上来说,电烤炉肯定是最贵的,单炉子的话木炭的价格580元/10串/台。燃气的780元,而电烤火山石的价格则是2580元起,而电烤石英管的则便宜点,但是价格也是在1580元左右。
但是木炭烧烤炉人工成本和排烟系统都是需要高昂的费用,因为排烟系统根据你的设计装修方案来进行安装排烟系统,排烟设计价格市场价一般都在200/平方米。如果安装木炭烧烤炉还得需要一个专职的上炭师傅,也是一笔开支。
如果选择安装火山石电烤的话则省去了上炭师傅的开支以及排烟系统设计安装费用,只需要购买整套电烤炉烧烤设备费用,算上桌椅整套价格5000左右。200平米的店铺大约需要16套设备。