最贵的汤圆牌子?
最贵的汤圆是宁波老字号缸鸭狗生产的。
1926年,缸鸭狗创始人江定法先生,于老城隍庙摆摊卖汤圆,生意红火,坊间口口相传。有店必要取名,何奈阿狗年少清贫,不得入私塾,故尔目不识丁,便以自己小名“江阿狗”的谐音,在招牌上画了一口水缸,一只麻鸭,一只黄狗做店名。通俗易懂,老少皆知,一时间名声鹊起,家喻户晓。“缸鸭狗”至此开创。
缸鸭狗汤圆的来历?
一天,有个老秀才在店里吃了好几碗汤圆,最后却没钱付账,江阿狗也不计较。秀才说,看你这个店名是个画,大家不好传播,我给你写个店名吧。两人一商量,就用“缸鸭狗”作招牌,取“江阿狗”在宁波话里的谐音,“缸”同“江”,“鸭”同“阿”,通俗易懂,也和原来的画都对应上了。
“三更四更半夜头,要吃汤团‘缸鸭狗’。一碗落肚勿肯走,两碗三碗上瘾头。一摸铜钿还勿够,脱落布衫当押头”。这段不少老宁波人耳熟能详的俗语,说的就是这家百年老字号的历史。从城隍庙街口一家无名的露天小摊,一步一步发展到众人争相品尝的老字号品牌。
汤圆缸鸭狗宁波汤圆缸鸭狗在宁波几乎妇孺皆知。作为宁波汤圆的鼻祖,由猪油芝麻馅儿和水磨糯米粉打算去台北现包现吃。
宁波吃汤圆的地方~?
缸鸭狗
缸鸭狗是宁波有名的百年老店,以小吃闻名。那里的汤团颗颗饱满,芝麻馅甜而不腻,入口爽滑,口感甚好。尤其是洒在面上的那层桂花,清香扑鼻,混合着糯米的香味,刺激着人的感官,绝对会令你胃口大开。
宁波汤圆哪家最正宗?
宁波汤圆最正宗的应该是缸阿狗汤圆。
宁波汤圆最正宗的百年老店缸鸭狗,距今有一百多年了,一家在宁波老城隍庙内,另一家在鄞州万达广场内,生意十分兴隆。
宁波汤圆的来历?
宁波汤圆一个历史悠久的美食文化汤圆种类繁多,宁波汤圆以猪油汤圆,最为文明,据考证宁波猪油汤圆始于宋元时期,至今也有有700多年历史,它采用宁波当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮,以细腻纯净的绵白糖,黑芝麻和优质的猪板油制成馅,具有香甜香滑糯的特点,令人称绝,每年有不少国外人士来宁波品尝汤圆,因而享誉海内外。最著名的汤圆是缸鸭狗汤圆。轻轻一咬里面的馅儿,轻轻的流出来,吮吸着其中的汁水,味道棒极了,阿拉宁波汤圆好,吃过之后满嘴流香!