最火的7大西餐厅餐饮加盟店排行

十大餐饮加盟项目排行榜，这些品牌大街上认识几个？

现在人们对于生活的要求是越来越高，但是在餐饮上人们是格外的关注，从食品外观到味道、以及就餐的地方和氛围，都是人们对餐饮的要求。让我们一起来看看今年最火的餐饮加盟行业吧……

TOP1：老塞行动咖啡

老塞行动咖啡创建于2007年9月8日，创业的灵感来源于一辆“行动咖啡车”，它充满了我们对中国咖啡未来市场远景的展望，坚信咖啡必将成为中国百姓饮品的主流，而不再是仅仅停留在当下咖啡馆中的贵族饮品。

老塞行动咖啡座落于美丽的滨海城市--厦门，产品结构以咖啡、茶饮、甜品为主，咖啡相关商品销售为辅的专业型咖啡连锁机构。公司致力于推广高品质、平民化、便捷式的优质咖啡，老塞行动咖啡的概念也满足了现代快节奏的生活形态。

TOP2：和米堂章鱼烧

和米堂章鱼烧在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼烧最早出于大阪会津屋的创始人远藤留吉之手。1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养十分丰富，广受消费者青睐，故得其名为章鱼小丸子，又名章鱼烧，很快，章鱼小丸子从大阪红遍整个日本。

大阪还有章鱼烧博物馆，这里除了能品尝章鱼烧之外，还介绍章鱼烧的历史、来源以及各种用具。这里集结了5间人气章鱼烧店，包括美国村的甲贺流和十八番，食客可观赏师傅烧章鱼烧的技术。

TOP3：恒品茗茶

恒品茗茶--厦门市有茗堂茶业有限公司旗下品牌，其前身是创立于1988年的福建安溪西兴茶厂，源于铁观音发源地安溪西坪，秉承了祖辈勤、诚、朴、实的优良传统，追求天、地、人合一的制茶之道,是一家集种植、采制、研发、生产、销售经营为一体的专业品牌企业。

卓越品质是茶行业孜孜追求的目标。恒品茗茶通过不断提升自身产品的品质率先通过了ISO9001:2000国际质量管理体系、QS体系认证、原产地标志，2004年获“安溪铁观音茶王赛金奖”、2006年获“铁观音茶王争霸赛一级茶王”称号、2009年获“中国铁观音加盟连锁优秀品牌”，目前公司在安溪铁观音主产区西坪拥有一千多亩铁观音基地、五百多亩生态茶园、茶叶生产和茶叶加工厂，在国际花园城市厦门设有精制厂和运营中心。

TOP4：绿腾生态茗茶

安溪绿腾生态农业开发有限公司创办于公元2000年，基地坐落于山川秀丽的“中国茶乡”安溪县湖头镇半山村，是一家从事生态农业开发的企业。公司拥有生态茶园基地6800亩，配套建设生态养殖场，以独创的“118”工程、太阳能捉虫、人工除草、山泉水灌溉等举措，确保茶叶符合无公害铁观音标准。同时绿腾成为国内首个建成生态农业系统工程茶企，并获得农业部“无公害农产品资格认证”，公司以“绿腾”为主导品牌，独创“上好韵”、“冰一道”等子品牌系列，产品深受高端消费者的青睐。

TOP5：回品

回品茶业是一家文化茶茶企。企业以“回归中国，品位世界”的中国茶文化传播为使命，向全世界传播源远流长的中国茶文化精神；本着创建品牌的愿景，“真文化·高品位”的产品价值理念致力于为高品位人仕打造有文化底蕴诉求之品享尚品！品牌倡导“回归大自然，品茗铸时尚”的健康、时尚品茶理念，展现了人与自然和谐相处的延续；真正彰显“回味无穷，品位无限”的品牌核心文化精神！主要涵盖中国六大茶类和茶具工艺品，秉承传统制茶技术，结合现代科学工艺，喜得色、香、味、形四绝之佳茗。尤以回品的铁观音独具韵味；又以精湛工艺雕琢的别致茶具来点缀，让其品茗更显雅致，真正感受“品，可品，可回品”的无限品享体验！

TOP6：哆哆基西式快餐

哆哆基品牌创立于2008年，是中国西式快餐历史最悠久的品牌之一，历经5年的发展，已在全国各大城市拥有数百家餐厅。哆哆基品牌以其优质的美食，卓越的服务品质，舒适的用餐环境深得全国各地消费者的喜爱。对人的真诚与对美食的热情让哆哆基汉堡不断推陈出新，致力于为您提供就餐过程中的良好体验，让每一位顾客充分体会到“生活有美味，哆哆基更滋味！”的美好感受！哆哆基的年轻一代就是“更滋味”的一代，代表的就是“更滋味”的时代！

TOP7：茶圣居茶叶

茶圣居为一家生态茶园开发、茶叶深加工、茶具研发制作茶食品、茶产品精致营销及内销外销，茶叶连锁牌店加盟为一体的大型现代化茶叶企业。茶圣居致力于海峡两岸茶文化的交流与传承，公司旗下的台湾高山茶系列产品是台湾嘉义、南投等高山茶主产区政府官方推荐品牌，所有产品全部送检相关安全机构，通过368项检测，是为数不多的获得SGS国际权威认证的企业。茶圣居坚持“专心做好茶、专注做连锁”的理念，用精湛的制茶工艺和先进的连锁经营理念，支持加盟商伙伴的经营与销售，共同开创中国茶业产业的新格局！

TOP8：鹭岩茗茶

人生就如一杯茶，只有懂她的人，才能品茶其中的味道。品味生活，是一种姿态，一种心境，更是鹭岩所追求的制茶理念。鹭岩的茶由茶界“名嘴”张荣生先生精挑细选出来，一经推出便广受市场好评。

鹭岩茗茶主营铁观音、岩茶、红茶，目前相继推出本系列、东方系列、四君子系列、儒系列、清香型铁观音系列、红茶系列、百姓茶系列、浓香型铁观音系列……

以茶结缘，缘起东方。一杯清香，穿过悠悠岁月而来，飘向未知的远方。我们立志将鹭岩打造成中国儒茶优秀品牌，立志使鹭岩成为传承儒家茶文化，弘扬国学精髓的翘楚。

TOP9：上海避风塘茶楼

目前，避风塘茶楼已在中国20个省市开设了近200家连锁店，成为行业翘楚并已在茶楼确立了领先地位。国内巨大的休闲消费需求，昭示着一个庞大产业的兴趣，避风塘茶楼正努力成为这个产业中的出色品牌。如今避风塘茶楼经过不断的调整，已逐渐成为一个集商务洽谈，资讯交换的最佳场所，经营内容不仅提供“自助欢畅”，也是：中西美食品尝、棋牌娱乐、赛事观战、无限宽带、休闲场所，积极营造“到家的感觉”，使消费者倍感轻松和愉悦。

TOP10：思特瑞西餐

从第一家店面开业至2012年前，发展至30余家，目前已在内蒙、辽宁、山西、河南发展50余家联营分店。公司拥有一批经验丰富的技术人才和管理人才，均有5年以上专业实战经验，各部门岗位的长期合作讲师有十几位。公司秉承“诚实守信、服务为本”的宗旨，以“不断创新、终身学习、持续发展”为经营理念，带动企业员工热情周到服务于顾客，最大化为加盟客户带来盈利，从而体现出员工和企业的自我价值观。

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2023最新烧烤加盟10大品牌排行榜

在这个水深火热的夏季，全国大部分地区都面临着高温的“烤验”。要问什么美食最接地气，肯定有很多人瞬间就想到了烧烤。因为昨天入伏，天气炎热，你和烧烤只差一把孜然了。

每当夜幕降临，各类路边烧烤摊、大排档烧烤店常常是人满为患的，有时候吃个烤串还得排队，生意极其火爆。很多创业者都对烧烤市场虎视眈眈，想加盟一个品牌。可是烧烤行业参差不齐，门槛高低不平，担心品牌实力不够强，担心加盟费太贵，担心后期不懂运营······

加盟哪家烧烤好？这里，小编整理了目前最火的烧烤加盟店10大品牌，希望给各位创业者一点加盟的灵感。

NO1亚马逊烤肉

亚马逊烤肉是一个融合了巴西烧烤与碳烤海鲜的综合餐饮品牌，具有极其国际化的复式餐饮结构，非常先进。亚马逊烤肉近几年获得了包括“最受消费者喜爱西餐厅”、“中国绿色餐饮示范基地”、“中国餐饮百佳品牌”在内的众多荣誉，势头强劲。

NO2酱紫烤串

酱紫烤串隶属上海皓元国际有限公司，公司创立四大餐饮品牌，全国门店2000多家，实力雄厚。酱紫是一家新锐“潮流烧烤品牌”，酱紫的品牌诉求“酱紫吃才过瘾”，酱紫源于网络流行语“这样子”，酱紫是年轻人的品牌，倡导：生活就应该酱紫任性，遵守“新鲜好材料、现烤先卖”，烧烤设备采用行业最先进的机器人智能立烤，最大的优点是健康无油烟，保留烤肉最原始的香味，好吃更放心。在形象和体验上，给人潮流感、酷爽感，在互联网和社交媒体盛行的当下，迅速走红网络，强势串红商机。

NO3非烤勿扰

非烤勿扰品牌隶属于东莞市非烤勿扰餐饮管理有限公司，主营特色韩式烧烤自助餐，不断创新，在保留韩式餐饮特色的同时融入了中国风格，备受大众青睐与追捧。

NO4老船吧烧烤

截止2015年1月15日，老船吧烧烤成功建立合作经营店47家，一举成为天津烧烤行业龙头企业。坚持走特色餐饮路线，依靠现代科学管理方式，创新的菜品文化，打造新餐饮盈利模式，得到了餐饮界的广泛认可和好评，同时成为了合作者的首选。

NO5亿百度烤肉

亿百度烤肉，中国纸上烤肉第一品牌，全国餐饮连锁行业绿色生态先导企业，亿百度集团公司全资龙头子公司。经过七年发展，亿百度集团已发展成集调料加工、冷链物流、店面加盟、餐饮管理为主营业务的成熟加盟连锁企业集团。

NO6南美烤肉

南美烤肉品牌隶属于巴西烤肉加盟管理有限公司，该品牌最为人称道的是它的创始人为江苏省餐饮协会副会长余军飞先生。

NO7冰城串吧

冰城串吧是中国东北地区的本土烧烤品牌，在东北广为人知，现在正全力布局中国烧烤市场。

NO8新石器烤肉

新石器自1999年创立以来，在传统烤肉工艺的基础上，汲取众家之长，用心创新“纸上烧烤”的烹饪方式，精选健康优质食材，坚持天然特色酱料，加之“五色五味”的韩式石锅拌饭，均衡膳食营养，在享受美味的同时，又能体验DIY的逸趣。

NO9权金城韩国烧烤

权金城韩国烧烤品牌隶属于权金城企业管理有限公司，该公司主营最纯正的韩国餐饮美食，拥有“中国餐饮名店”、“中国餐饮年度十佳企业”等众多官方荣誉。

NO10盘古烤肉

盘古烤肉品牌隶属于上海盘古餐饮管理有限公司，该公司旗下已有多个成功的餐饮连锁品牌，比较值得信赖。

以上是小编整理的烧烤加盟店10大品牌，虽然这些排名并不绝对，但是这10个品牌绝对都是很有加盟价值的，也都是目前咨询量比较多、加盟意向比较多的。要是你想进入烧烤行业，可以优先考虑以上品牌。

全球最low的西餐厅：开店1500家，一年收入100亿

这是深氪新消费第868期分享：巅峰时期，萨莉亚全球门店超1500家。作者沐九九编辑黄晓军来源深氪新消费[ID：xih2016]封面图网络从体育零售用品迪卡侬，零售超市奥乐齐逼退沃尔玛，到家居行业宜家，再到小米以及新能源汽车比亚迪崛起，低价几乎受用于全球。

在长居高端的西餐领域，反向主打低端意式西餐的萨莉亚也脱颖而出。这里不乏6元/杯的葡萄酒，9元/碗的意大利面，还有7元无限畅饮的软饮……由于物美价廉，萨莉亚也因此被国内消费者戏称为“意大利版沙县小吃”。

目前，萨莉亚在亚洲拥有1500多家门店，其中近400家在中国，在疫情之前的2023年，企业营收就达到1540亿日元（约100亿人民币）。到2023年8月，萨利亚净利润预计将增长4倍，达到86亿日元，远远高于疫情前的2023财年，增加了超过36亿日元。

01从西餐到意料萨莉亚艰辛转型

虽然被誉为“意大利版沙县小吃”，但萨莉亚却来源于日本。

1967年，东京理工大学学生正垣泰彦餐饮行业兼职多年后，在位居日本千叶县一个菜市场内创立了一家仅36个座位的小型西式餐厅。

但由于靠近菜市场，主打高端定位的西餐厅让产品高价格与低成本之间的差价一目了然，导致萨莉亚初期生意一直不好。为此，正垣泰彦不得不延长营业时间，同时将店内产品从西餐增加到日料和烧烤，以扩充客流量。

这一经营策略很快以门店意外发生火灾而结束，萨莉亚也被迫走上转型之路。

20世纪80年代后期，随着日本战后经济繁荣，消费水平提高，迎合当地人口味的意式料理取代西餐料理，在日本流行起来。

发现这一市场趋势后，正垣泰彦再次创业，不仅决定将原来主打的西洋料理换成意式料理，还重新调整经营策略。

但由于门店位置不变，萨莉亚面对的最直接竞争对手还是菜市场售卖原材料的低价摊贩。迫于无奈，正垣泰彦只得将萨莉亚的食品降价销售。

起初，正垣泰彦先降了七折，发现效果不好，依旧没有客人愿意光顾；然后是五折，反应还是不理想；直至降到三折，萨莉亚才被救活过来。

降价三折，直接让萨莉亚一跃成为当地最火爆的西餐厅之一，原本一天只有20人不到的生意，瞬间变成了800多人等排位，正垣泰彦开始开新门店容纳更多的顾客。

即使在日本遭遇泡沫经济，多数餐厅生意不景气时，萨莉亚在日本仍旧走俏，并将门店拓展到全国各地。到90年代末期，萨莉亚在日本门店的数量接近300家，营业利润接近20%。这也让正垣泰彦更坚信“价廉才是集聚客源的武器。”

在国内打响知名度后，萨莉亚开始走向国际市场。

以中国市场为例，2003年12月，萨莉亚在上海天钥桥路开了第一家门店。随后，萨莉亚在深圳、北京，广州，香港，台湾都设有店铺，在中国拥有门店超400家。在这过程中，物美价廉策略始终贯彻如一，陪着萨莉亚走过一个又一个地方。

巅峰时期，萨莉亚全球门店超1500家。

02降本提效萨莉亚低价逻辑

回到企业自身来说，所有低价背后，都是成本的考量。

一般来说，开一个餐饮门店，其成本主要包括前期装修、租金成本、生产过程中产生的原材料成本和员工薪资成本，但由于装修成本主要在前期，而租金成本短期内是不变、可控的，大多数企业将缩减成本的重点放在后者。

例如，尽管沃尔玛大规模采购模式和控制SKU加大进货量方式不同，但最终结果都是降低采购成本。

但萨莉亚从选址到销售整个过程，都致力于缩减成本，保证低价。

从门店选址上，萨莉亚的门店不像麦当劳、肯德基选择核心商圈地段，反而倾向于一二线城市的非核心位置，甚至直接选择已经倒闭的餐厅门店，简单装修下门面就直接营业。这种特有方式直接从一开始就降低房租和装修成本。

当然，装修和房租只是缩减成本的一方面，其根本还是在于企业运营过程中实现降本增效，减少压力。

在这方面，萨莉亚更倾向于控制SKU的降本模式。尽管今天萨莉亚的菜式有70多种，加上葡萄酒和鸡尾酒，差不多有100个种类，但品类丰富不代表产品重复性。萨莉亚从西餐转型到意式料理中，逐渐专注一件事：精简菜品，保证有限品类满足多样化选择。

例如，在实施过程中，他们发现海鲜沙拉和虾仁沙拉似乎没什么不同，于是类似的菜品被合并同类项。同时，萨莉亚餐厅不采用硬性规定的套餐形式，而是设计出一套能自由组合搭配的菜单，顾客可以自由选择和组合。

萨莉亚还专注于打造上游供应链，通过自建农场种植蔬菜、打造生产和物流基地、在各地开设半成品加工厂，打通上下游，减少中间商费用，控制成本。例如，萨莉亚多利亚焗饭里使用到的白沙司，就来自品牌在澳大利亚自建的乳制品工厂。

当然，供应链成本控制只是其一，所谓规模化直接导向的是高效，而这主要在于中央厨房模式体系和员工管理两个方面。

和沙县小吃店周边必配备一个面厂一样，萨莉亚门店背后都有完善的中央厨房配置。中央厨房主要是任务是将食材预加工，然后作为半成品被统一派送到其他门店。

这种中央厨房模式大大节省了做菜时间，提高翻台率。有日本综艺节目做过测试，一个顾客在萨莉亚点15道菜，全部上完只需要10分钟。

另外，由于萨莉亚标准化程度高，其门店基本能够实现傻瓜式操作，因此哪怕在忙碌的午餐时段，厨房员工也只需要两三人就可搞定，这种员工数量的控制直接缩减了人力成本。

但控制人力成本的关键，还在于员工的人均效率上。

为此，萨莉亚在员工上菜、拖地、甚至是挤沙拉酱上，致力于寻找节省时间的办法。

例如，餐厅清洁使用的是会出水的拖把，省了专门打水拖地的时间；服务员为保证上餐速度，上餐用手端而不用托盘；以及番茄切割机和用于热传导的铝容器……都节省了大量时间，提高效率。

这种控制成本和高效的运营体系，成为萨莉亚保持低价的钥匙。

03沙县小吃成不了萨莉亚

之所以“比肩”沙县小吃，正是在于萨莉亚物美价廉。但真正论起来，沙县小吃却难成萨莉亚。

从运营模式上看，沙县小吃始终受困于连而不锁的难题。尽管全国门店超8.8万家，但公开资料显示，沙县小吃的连锁率只有总门店数的3%左右，而中国餐饮平均连锁化率为15%，沙县小吃的连锁程度远不到及格线。

这是因为沙县小吃以加盟为主，常陷入经营主体混乱、门店网络整合难度极大、业绩回报不明等问题。这最直接表现在沙县小吃在各城市的口味差异。

最初，外地人接触到的沙县小吃是扁肉、拌面、炖罐和蒸饺这“老四样”，然而此前的标准沙县小吃，没有拌面和蒸饺，主要卖的是当地特色米冻和豆腐。然而在沙县小吃办规范沙县小吃的十来年，沙县小吃的标准也逐渐变成“大众爱吃啥，啥就是沙县小吃”。

例如，沙县小吃的飘香拌面在各城市均有所差别，比如北京是芝麻酱、上海有葱油拌面、四川有韭菜辣油拌面。

这种难以连锁化的巨大差距，导致沙县小吃始终成不了高标准、高连锁化的萨莉亚。

但在消费升级的今天，萨莉亚面临和沙县小吃同样的品类升级难题。尤其是当下国内平价西餐厅盛行，低价萨莉亚面临强劲的竞争对手。为此，萨莉亚开始走上转型升级之路。

早在2023年年底，萨莉亚就推出升级版2.0餐厅，不仅在装修上大改，将原本简约的装修风格转变为现代工业风，同时菜品价格上也在原版的基础上有所调升。

这种新的定位或许更符合大众趋势，但对于萨莉亚忠实的消费者来说，新门店新价格与原有的固有认知存在差异，消费者是否愿意买单还是未知数。

参考资料：《“意大利沙县”，杀穿亚洲》《三十块吃到撑的萨莉亚，怎么可以这么便宜》《廉价西餐萨莉亚，为何在一线城市屹立不倒？》《核心优势被不断侵蚀，“并不平价”的萨莉亚能否穿越时间周期？》