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喜茶投资后，苏阁鲜果茶战绩如何？上月新增32家、放出3个大招…
符合健康营养消费诉求的鲜果冰皇鲜榨果汁加盟品牌
鲜果时间加盟费多少钱？店面成本等整体算下来大概需要准备多少

喜茶投资后，苏阁鲜果茶战绩如何？上月新增32家、放出3个大招…

7月，苏阁鲜果茶新增签约与新开店数32家。

比起行业内的头部品牌，这个数字算不上很多，但却是苏阁在多番筛选加盟商后的谨慎选择。

以今年5月，苏阁正式宣布获喜茶注资、完成全新4.0品牌升级为节点，不论同行还是消费者，都对苏阁有了更多认知。前来咨询加盟开店的人大幅增多，也不乏苏阁在四个核心市场以外尚未覆盖的地区，但苏阁扩张相对克制，并未一股脑地铺开店面。

一方面，以新鲜水果为产品根本，苏阁必须要考虑到鲜果存储量、物流覆盖范围，以及区域仓库的建设。另一方面，也需考量加盟商实力与经验，及其是否能够配合品牌一起成长。

而对于苏阁鲜果茶未来如何规划，以及外界最关心的喜茶还给到了哪些支持？我们和苏阁的运营总监聊了聊。

苏阁鲜果茶（广州维多利亚店）

喜茶加持后

苏阁有哪些变化？

喜茶投资苏阁的时候，苏阁还是“苏阁鲜茶”。

实际上，2011年诞生于广州的苏阁鲜茶，早就有一套完整的运营体系、视觉表达以及产品定位。尤其是产品结构中，主打水果茶，并且强调在门店就可以看到现切现制的过程，为消费者对其品质的认可打下坚实基础。

在近10年的发展过程中，苏阁经历了2.0与3.0版本的升级，已聚集一定势能。出于对产品的打磨与坚持，才迟迟未走向全国。从“苏阁鲜茶”到“苏阁鲜果茶”，则是明晰定位，以便其他区域市场更直观了解自己。

苏阁鲜果茶招牌“半斤芒果甘露”

喜茶进驻后，整个行业对苏阁的关注度提升，算是加速了苏阁全面扩张的进程。

苏阁运营总监Mi告诉快报，这两个月以来，整个渠道的招商咨询都火热，尤其是外区咨询量增多。目前，广东、湖南、湖北、北京四个核心市场的签约量呈稳定增长，预计到年底，苏阁鲜果茶的门店数将由现在的150+家提升至300家。

对于喜茶带来的直接助力，Mi则表示，主要有两点。

一是人才的引进，吸纳了更多优秀人才，才能实现组织未来的发展与成功。二是在垂直领域全方位赋能，对苏阁在市场上如何把内容做得更好，提供一定帮助。

同时，Mi还跟我们透露，接下来的苏阁将会有很大变化，对于进入不同区域市场，会有不同的打法，或者说是会呈现出独具苏阁特色的、有意思的东西。

武汉地区限定特调

比如在武汉市场，凭借前期考察经验以及门店落地，在产品端做出适合武汉特点的限定产品。面对武汉的炎热，带来广州的小青柑，做出降火清凉的茶饮，在强调自己鲜果特性的同时，快速建立消费者心智。

而对于湖南、北京等市场，也有区别地在做区域性策划活动。

苏阁北京七夕应急鲜花店

品牌快速发展的同时，当然也伴随着压力，在实现规模化的同时，保障饮品品质、保证运营体系落地，则是苏阁当下重点。

数字化赋能

解决规模化、标准化的问题

苏阁目前的规划，将重点布局广州、湖南、湖北、北京这4个区域，包括省内三四线城市也是重要增长点。

打开市场的基础，是其产品——“平价高质量鲜果茶”，当天现切的水果，新鲜且量足。以加盟联营为主要形式的茶饮品牌，要实现规模化的前提，则是落地实现标准化，来保持苏阁产品的“高质量”。

将加盟运营管理拆分成几个方面来看，就是门店巡检、人员管培、沟通反馈的问题。

01线上线下结合，解决跨区域巡检难题

总部在广州，要发力的市场在湖南、湖北，甚至远到相隔两千公里外的北京，如何做好门店管控？

“我们用到了视频巡检这个功能，可以看到（员工）繁忙不繁忙的时候在做什么，定岗定责。”

苏阁鲜果茶慧运营项目启动会

苏阁自今年5月起，全部门店启用慧运营门店运营管理系统，之所以重视数字化赋能，也是因为品牌升级要加速发展。

巡检，作为慧运营中主要版块之一，通过搭建门店自检+督导巡检+总部稽核的层级检核体系，满足品牌对巡店的刚需要求。

适配连锁餐饮特性的层级检核体系

而远程巡查，也是督导到店巡检之外的重要补充。“视频巡检”是慧运营巡检体系中新增模块，打通了与门店摄像头的连接，可以直接实现在慧运营APP里检查门店实况。

需要注意的一点是，慧运营中的“视频巡检”与纯粹的视频监控有区别，它是边通过监控查看门店情况，边完成线上巡检打分，以及下发整改单，并在线跟进门店整改情况，帮助督导完成线上巡检整个流程，形成闭环。

督导通过慧运营视频巡检了解门店实况，同步完成巡检报告，下发整改单

门店通常拥有5-6个摄像头机位，在慧运营“视频巡检”的模块中，可以更换机位，并实时抓拍，将图像储存到后台。

当督导远程检查时，针对需要检查打分的项目，可以选择后台的图片并上传。做到了将抓拍与项目检查的结合，将线下巡检完全在线上实现。

督导巡店的任务主要在门店实现，但通过“视频巡检”的功能，能够事先发现问题，带着问题去到终端门店，以便提醒加盟商和管理团队整改与带教。

在线下，苏阁已经成立了湖南、湖北、北京地区分公司，对门店的同步管理也与打入区域市场同期谋划。除了线上检查外，门店自检、督导到店检查、总部抽查，这些看似冗杂的步骤，都是保证门店标准化的重要一步。

02月均发起40+次人员培训，提高效率

重视对人员的管培，也是推进标准化的分支之一。

苏阁在人员培训上有全面的安排，每日考核、周月考核以及分阶段培训等，都是通过慧运营的培训模块来实现。培训的内容范围也很广，基础岗位操作、门店日常营运、订货盘存值班管理技巧、零售课件等都涵盖。

总部在系统中制定培训计划，下发指导内容，一线员工直接通过慧运营APP来完成学习与考试。在整个慧运营系统中，苏阁月均发起40+次培训考核，完成率可以达到100%，全国各门店员工无一缺席。

但考核不是目的，让终端一线直接从总部学到东西，是为了剔除转训环节，从而降低边际递减效果。

苏阁细致的培训计划，给督导赋能，帮助加盟店培养员工

加强培训的目的，旨在统一标准、提高效率。当下茶饮品牌之间的竞争，核心是效率的竞争，在产品的微创新之后，还要看是否跑得快、跑得稳。

03及时沟通与处理，完成运营管控闭环

在互联网时代，要活用工具。

在线下运营团队没有到达终端门店时，线上进行任务梳理与提示，能够帮助加盟商解决问题，或有助于提高解决问题的效率。另一方面，工具也是沟通总部与加盟商的重要载体。

在慧运营中总部通知下发，门店提交执行反馈和建议意见。

以通知公告模块为例，门店上新、SOP、话术指导、主题活动等任务，都可以通过慧运营APP一键下发至全国门店，或选择不同区域的门店，指定推送。

同时，总部也可以及时、清晰地看到每个门店是否查看通知，也可以针对不同门店发布任务，并等待门店反馈。

工具解决的核心问题是：及时沟通总部与各门店，快速得到双方互相的反馈，完成“发起报告——整改内容——再回传”的闭环。

苏阁表示，他们在使用这些功能的时候，也是在与加盟商沟通，慧运营不是说一个“我拿来管你”的工具，而是通过这样一个系统，加盟商也可以及时、快速地与总部信息同频，给加盟商切实地带来便利以及提升门店收益。

小步快跑

目标成为鲜果茶领军品牌

苏阁鲜果茶“秋天的第一桶果茶”

连锁品牌扩张，利用数字化赋能往往是提高综合实力的一项优势手段。数字化穿透门店运营的方方面面，同时也是在挖掘加盟商、消费客群的深度需求。

与此同步，苏阁下一步计划，仍是围绕产品、品牌与用户。

首先是持续优化供应链，伴随重点区域建设分仓，确保配送时效性，降低成本；与更多优质果园进行合作，保证鲜果的用量，以及价格优势；同时加快开发特色产品，并将平价水果茶的性价比做到极致。

其次是在品牌建设、用户心智方面，多渠道、多频次亮相IP形象“大明猩”，通过“只爱鲜水果”的大明猩，传达“不爱乱添加”的鲜果茶品质，让消费者产生鲜果茶与苏阁的强关联，提起鲜果茶就想到苏阁，看到苏阁就想起爱吃鲜果的大明猩。

最后是持续数字化赋能，关注与扶持加盟商，让加盟商能够持续盈利。

到底，苏阁在新市场有着怎样的表现力？快报也探了探其在武汉新开业的门店。

苏阁鲜果茶（武汉江汉路店）

在武汉地标性的江汉路一带，茶颜悦色、茶百道、王柠等茶饮品牌林立。在众多茶饮品牌之间，苏阁鲜果茶以橙黄主题色、头顶果树叶的“大明猩”视觉形象、品牌文字灯箱，以及有节奏反复循环的主题音乐，先行吸引消费群体注意力，并易于产生联想。

紧接着是引流获客。第一招利用新店开业活动，在宣传板以及店头屏幕上显示“每天都有买一送一”，并且每天活动饮品不一样，制造消费者对不同产品的尝鲜机会。

第二招推出了武汉限定的特调饮品“冰爽青柑酿”，产品只送不卖。第三招，发起话题内容，用任意容器如大瓷缸、脸盆等容器，到店进行“柑杯”互动，即可享受优惠。

三大“招式”持续触达消费者，调动消费者对苏阁鲜果茶的兴趣，加深当地人对这个新品牌的认识：不但做鲜果茶，而且跟常见茶饮不一样。

武汉江汉路店自带杯活动

在门店操作上，不同岗位的员工各司其职，引导下单，有序出品，虽然是新店，但节奏稳健，毫不慌乱。从中，也能看出这是一个成熟品牌的运营。

苏阁表示，他们要做的是小步快跑，扎扎实实地迈出每一步，愿景要成为鲜果茶领域的领军品牌。

在这次对谈中，我们也感受到苏阁强烈的自信与底气，全盘的规划，产品的沉淀，数字化的赋能，与消费者的触达，令其品牌势能一步步强化，未来可期。

符合健康营养消费诉求的鲜果冰皇鲜榨果汁加盟品牌

鲜果冰皇鲜榨果汁加盟是一款以鲜榨果汁为核心饮品，营养健康为核心理念的品牌。比起市面上众多的饮品，鲜果冰皇鲜榨果汁更加的符合健康营养的消费诉求，备受欢迎。如今鲜果冰皇鲜榨果汁加盟品牌也成为了众多消费者钟爱的饮品品牌。

鲜果冰皇拥有出众的品质保障，以及强大的创意与技术支持。鲜果冰皇以自然健康能量为主题，经由百年技术研发的积淀，造就的新时代能量饮品。鲜果冰皇鲜榨果汁精选当日的优质水果，现榨现卖，让顾客全程亲眼看到果汁的制作过程，喝起来更加的放心。鲜果冰皇不添加任何添加剂、健康、美味、营养、纯天然。通过好的口啤在消费中一传十十传百，获得了源源不断的客源。

鲜果冰皇鲜榨果汁加盟店产品多元化，随着一年四季水果的变化，鲜果冰皇也随之变化。根据不同的季节生产出不同的产品，让消费者不用居于某个味道，让众多消费者慕名而来。鲜果冰皇立志于打造健康饮品品牌，零奶精、零果粉、零色素、零添加。

鲜果冰皇的选材非常的新鲜，这里的新鲜是指：水果无腐烂、无虫蛀、无破损蔬菜无腐烂五谷杂粮及制品没有霉变、虫蛀、变质等现象。而在榨取这道工序中，则是不得添加任何辅料和食品添加剂，需现场加工而成，且不得在该过程中兑水。最后它还必须是及时供应的，隔夜是绝对不允许的。

对于加盟鲜果冰皇的人员，总部在技术保障上赠送设备培训手册、设备操作培训，由专业营销人员对加盟者进行实店培训以及实店演练。在运营保障上总部帮助其指定相关管理流程规范，提供产品促销手册、人员招聘及培训手册、店员礼仪培训指导手册以及全套运营培训光盘有周期性的为加盟商量声订做开店促销方案此外在营建保障上，店面整体VI设计、店面装修指导。以及装修设计图纸制作都由总部免费提供，让加盟商省心省力创业，全心全意的搞创业。

鲜果冰皇加盟总部本着大力扶持中小成本创业者的目的，为广大的投资商提供了多套不同的加盟方案，有效的解决了投资者缺少启动资金的难题。