潮汕周加盟「潮汕粥加盟的优势」_加盟项目

潮汕周加盟

2005年9月1日成立，门店总数18家，全国范围的美食，适合人们自由创业。欲了解详细的加盟信息，请点击 "索取资料及文件物品关注4059物品收藏1219物品评论0潮汕粥总部。

企业性质有限责任公司

注册资本100万元注册企业注册地广东省汕头市龙湖区，企业证明投资担保，详情分享到加盟，加盟优势，加盟流程，加盟条件，潮汕粥品牌名称。

投资额5万~ 10万。

成立日期:2005年9月1日

商店总数18

经营范围食品

适合人们自由创业。

加入地区性和全国性的

有地区授权吗？是

品牌发源地广东

合同期限为3年。

培训期为半个月。

版税4000元。

经营条件要求押金26000元。

加盟费1万元。

潮汕粥加盟详情

潮汕砂锅粥是潮汕地区汉族的传统称呼，是用特制的砂锅熬制的咸粥。粥为主，食材一般有河鲜、禽肉。潮汕砂锅粥是1990年以来的产业，早在1990年就出现在该地区，现在遍布珠三角。据不完全统计，专门做潮汕砂锅粥的店铺有上千家。

潮汕粥一直都挺有名的。潮汕人不仅吃粥讲究，做饭时也喜欢多放些水。据说热饭后，他们捡米粒，留下米汤，可作为饭后饮料或其他用途，延续了省钱、讲营养的好习惯。粥的熬制时间一般在20分钟左右，分为米粥和咸粥两大类。大家庭的一个好处就是做饭简单快捷。

潮汕咸粥细分为潮汕泡泡粥和潮汕砂锅粥两种。因为潮汕地区是沿海地区，盛产海鲜。即使煮粥，也是用海鲜做原料。加上蔬菜的独特成分，风格独特，在各地都很受欢迎。泡馍是用白米饭熬制的粥，如蚝干粥、碎粥、泡馍粥等。，通常使用两种以上的材料。砂锅粥流行过一段时间，现在还有很多砂锅粥专卖店。顾名思义，粥是用砂锅和生米煮成的。粥七成熟时，放原料，加配料煮。经典粥有砂锅生鱼粥、砂锅虾粥、砂锅蟹粥。潮汕人吃粥的习惯由来已久，主要有几个原因。一是因为潮汕地处亚热带，气候湿热，人出汗多，食欲不振。吃米粥可以养胃气，生津止渴，还可以养生益胃。第二，历史上潮汕地区以水稻种植为主。那时，人们美国的生活水平低，人口多，食物少，煮粥相对节俭。

其实粥在已经有几千年的历史了。自古以来，就有吃羊倌的说法。;春天的荷包粥，夏天的绿豆粥，秋天的莲藕粥，冬天的腊八粥，四季都挺能补的。喝粥清热，慢慢见效，去腥，滋补身体。由于生活节奏的加快，现代人变得更加精致紧张之余，面临着严重的饮食失衡，大量的垃圾食品充斥市场，而粥无疑成了咸宜老少咸宜的营养保健品。粥蕴含着我国厚重而悠久的文化气息。无论什么年龄，什么人，香浓的粥里透露出的温柔和温暖，粥里淡淡的绵长的味道，都能抚慰人心的心。广东省烹饪协会潮州菜专业委员会张树茂表示，潮汕粥不同于其他地方的粥，它的独特之处在于，大米可以用水煮熟，直到米粒 "布鲁姆 "，而广州标准普尔粥 "是深加工的。以皮蛋瘦肉粥为例。米饭煮熟后，用打蛋器搅拌使米饭分化，然后加入皮蛋和瘦肉调味。深加工后的粥可以尝不出米香味，米粒没有嚼劲。

潮汕的砂锅粥和其他地方的不一样。虽然，潮汕砂锅粥用的砂锅是粤菜进口的。潮汕粥最初是用传统的 "脚碗 "(也叫 "沙碗 ")，然后用浅锅、轻铁锅、不锈钢锅煮。潮汕师傅发现粤菜用的砂锅在煮饭的时候比较通风，煮的时候不容易流出来，适合煮粥，也方便煮潮汕砂锅粥。所以这也从另一个侧面体现了潮菜大师的气度。