加盟便利店需要多少钱?利润怎么样?
加盟便利店要多少钱?很多刚接触便利店的朋友,投资便利店心里都有一笔账:装修费用多少?设备费用是多少?加盟费用是多少?店面租金和转让费是多少?水、电、人工成本是多少?不同城市不同位置选择不同品牌连锁便利店,加盟成本不同。现在小编将从以下三个例子来分析加盟便利店需要多少成本。
第一,以深圳这个一线城市为代表,算算加盟一家便利店需要多少钱。深圳的连锁便利店相当多,有国产的,也有日系的。就品牌+地段而言,日系便利店(全家、711、罗森)的主要地段是深圳南山、罗湖、福田等高档写字楼、商业街、地铁站等商圈。整体起步费一般60万,不包括店铺转让费和租金。整体60万起步费包括加盟费、保证金、培训费、装修费、设备费、开业准备费等。日本便利店对加盟店的最低要求是60平米以上,必须安装洗手间。如果店面在南山、罗湖、福田等高流量区域,加上进场费(转让费),开店的所有投资成本大概在100万到200万左右。
第二,在深圳的宝安、龙华、龙岗等区域,国内便利店品牌加盟的投入成本远小于日系品牌。国内便利店品牌的选址一般集中在城中村、各类居民区(中高端)、工业区、商业街等。整体加盟费从15万到30万不等。另外还有一些国内的便利店,品牌杂七杂八,整体加盟费大概可以在10-15万左右。国内知名便利店品牌(以深市为例,美宜佳、易展、中业爱民、天府等。)一般有加盟费1-2万,保证金0.5-3万,装修设备10-15万,其他费用(开业筹备,材料,系统费等。)2-3万元的。如果店面在一个城中村唯一出入口的拐角处,按照深圳的转让费(1万-30万不等),5万以上的转让费肯定是少不了的。如果开店整体成本下来加盟的话,大概需要投入28-35万。专属高级流量(3000+以上)工业区加盟一家便利店大概需要40-60万。
第三,三线城市和乡镇地区的便利店加盟需要多少钱?小编在这里建议,如果你有一个泊位,你可以选择不加入。第一,大部分品牌在三线及以下城市很少开放加盟,因为物流运输成本很高;第二,自己做的话开店成本低;第三,这个地方的消费者对便利店的品牌认知度不高,大多是夫妻杂货店。当然也不是不能加入。一些相对发达的县市级城市还是有品牌可以选择加盟的。在城市的商业街和人流量大的区域加盟还是最好的选择。如果是个体户,那就比较困难,货源也不稳定。在这些领域加盟的整体投资成本会少很多。很多小城市和乡镇的品牌,在其他城市加盟都有优惠政策,整体开店不会超过20万家。
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加盟商的投资经:选品牌方,既要门槛低,又要门槛高
近日,知名智能健康管理连锁机构秀域正式宣布开放加盟招商,给有意于开拓加盟业务的加盟商又提供了一个新的可选项。
事实上,如今市面上各类加盟项目琳琅满目,颇有让人眼花缭乱之感。曾有商界人士笑言:从前是“男怕入错行,女怕嫁错郎”,如今商业社会盛行,男女都怕入错行。这种观点,放在加盟领域亦然。如何挑选到一个收益好、有前途的加盟项目,绝对是考验眼光、经验,甚至是商业直觉的技术题。
加盟首选三个必要条件缺一不可
2012年,曾经辉煌百余年的美国胶片巨头柯达公司宣告破产。多位权威人士在分析其令人唏嘘的结局时都不约而同地表示,是数字技术终结了胶卷柯达。
无独有偶,十年之后,因为智能手机问世而备受冲击的数码相机也陷入低迷。据日本相机映像机器工业会(CIPA)统计显示,2023年全球数码相机出货量仅为836万台,最近10年里减至原来的1/14。
时代潮流的滚滚向前,带来的不只是商业领域的“新陈代谢”,也以严峻现实告诉我们:只有符合及紧跟时代趋势的选择,才不会昙花一现,甚至在还未开始前就注定了未来一眼可以预见到顶的发展空间。
对于许多加盟商来说,身处数字化时代,无处不在、人人都感受颇深的大数据+科技化正是潮流所在。这是一个无论选择哪个领域,都避不开的战略方向。
在大数据和高科技的加持下,选择什么样的行业,则是一个仁者见仁,智者见智的议题。但在千行百业的加盟选择中,其实也有一个共性存在,那就是:这个行业必定是一个足够广阔的蓝海市场。如此,才有后续无限可能的发展空间。
现今最为业界所看好的几个行业领域,比如新能源汽车、工业4.0智能工厂、大健康领域等,无不符合这些共性,也都是“大数据+高科技+蓝海市场”的完美组合。以中国女篮官方赞助商、最近“火出圈”的秀域为例,瞄准的就是大健康领域。
大健康领域的发展空间有多大?不久前,国家卫健委举行新闻发布会表示,中国老年人口数量多,人口老龄化速度快。截至2023年底,全国60岁及以上老年人口达2.67亿,占总人口的18.9%。
预计“十四五”时期,60岁及以上老年人口总量将突破3亿,占比将超过20%,进入中度老龄化阶段。2035年左右,60岁及以上老年人口将突破4亿,在总人口中的占比将超过30%,进入重度老龄化阶段。
随着老龄化加剧而来的,还有社会竞争压力之下,中年人也成为亚健康的另一大“主角”。对于“疼痛亚健康”的健康管理已经成为越来越多人的必要需求。与之相关的大健康领域被称为巨大蓝海可谓名副其实。
“火出圈”的秀域展现“大数据+高科技+蓝海”范例
不久前,中国女篮拿下世界杯亚军,铿锵玫瑰闪耀赛场。作为官方赞助商的秀域因为“小蓝标”频频出现在女篮姑娘们的赛服上,也成为“火出圈”的存在。网络上不时可见球迷们搜索秀域以及表示要去体验“中国女篮都信得过”的理疗服务。
事实上,秀域的发展历史要早得多。这家专注智能健康管理的全国性连锁企业创立于2005年,18年来始终聚焦在大健康领域,如今在全国已拥有近千家全资直营门店。
难得的是,秀域不但精准找到了大健康领域这条极具潜力的赛道,而且与我们前述的“大数据+科技化”的时代趋势高度吻合。秀域对大数据的“物尽其用”首先体现在他们可以通过大数据系统进行精准的广告投放,解决客源问题。还能有针对性地对顾客数据进行分析,给客户提供个性化服务。
更重要的是,对于加盟商来说,秀域的大数据管理能够帮助加盟商解决门店经营风险,将顾客牢牢掌握在加盟商手中,避开了传统门店中一旦员工流失,顾客跟着流失的风险。物联网的管理方式,不仅能减少门店减少库存积压问题,同时也使得门店员工不具备单独开机权限,财务、管理都可安全掌握在老板自己手里。
当然,秀域为人称道的还是它的“黑科技”。目前秀域用人工智能机器人取代了70%的传统人工服务。机器人取代真人的最大优势就是同时实现了管理标准化和服务标准化,并显著降低了人力成本。数据显示,秀域总体人力成本从原来的50%占比降到现在的33%。
众所周知,服务行业极度依赖人力。但我国老龄化社会的到来,人口红利的消失,已经使得人力成本明显高涨。同时,人的情绪波动、会感到疲劳等天然条件,使得真人无法始终如一地提供高质量服务。个人因素不同,也会使得服务产生差异化。机器人则不然,它可以同样的标准连续服务十几个小时,在做到服务标准化、可复制、好推广的同时,还带来了管理上的便利。
从实践可见,秀域目前上线的小通智能机器人和超V热动力机器人都成了顾客的“新宠”。数据显示,秀域小通机器人疼痛项目全面上线后,秀域2023年上半年疼痛理疗用户增长160%,复购率提升至70%-80%,满意度超过99%。
小直营大加盟VS大直营小加盟,谁能胜出?
在选对发展方向、行业之后,加盟商接下来要考虑的,就是加盟方式。因为这直接关系到其未来收益及可能遇到的种种风险。
目前来看,市场上盛行的两种加盟方式,一是纯加盟或是小直营大加盟,一是大直营小加盟。如果想成为加盟商,就必须要对这两种加盟方式进行分辨、了解及利弊分析。
所谓纯加盟或是小直营大加盟,简单说,就是品牌方和加盟商的合作中,前者主要让渡品牌利益,加盟商可以使用品牌方的品牌,并付给品牌方一定的费用,品牌方对于加盟商的具体运营、管理等并不做过多的参与。这种方式的好处是加盟商只要付够了加盟费,“想怎么干就怎么干”不受拘束,但坏处也一目了然:在项目开展过程中,不论遇到什么样的困难或问题,都很难从品牌方得到有力的支撑和保护。尤其是刚入行的加盟商,如果缺少相关经验,很难避免亏损风险。
遗憾的是,如今这种加盟方式在市场上占了大多数的比例。因为对于在加盟合作中占据绝对主动地位的品牌方来说,这种开放加盟的方式可以更好的保障品牌方的利益,又减少了额外的管理投入。
另一种则是大直营小加盟的加盟方式。刚刚开放加盟的秀域采用的就是这一种。对于秀域来说,敢于采用这种“吃亏”的加盟方式,首先在于它有这样的底气。这家集团有18年的历史,全国有近千家门店,近百万会员。加盟商可能遇到的所有市场问题、培训问题、管理问题,秀域不但早就遇到过,而且还通过数字化、信息化解决了。所以一旦加盟商遇到类似的问题,秀域可以迅速准确地给出答案,帮助加盟商一一度过。
秀域自身正在飞速发展的轨道上。它的品牌广告投入每年过亿,营销之路一直走在行业前列,这些都可以惠及加盟商,并直接降低加盟商的推广成本。其他诸如员工培训、人工智能研发、开放数据分析、连锁规模设备迭代等红利,加盟商也可以同步享受得到。
如是比较,对于加盟商来说,在纯加盟或小直营大加盟,还是大直营小加盟中间做出选择并不困难,难处只在于哪个品牌方肯给出这样的免费红利。毕竟,并非所有的品牌方都能拿出这样的实力。
即使经验不够也不会亏钱的“秘笈”
成为加盟商,很多人担心的首先不是赚钱不够多,而是会不会亏钱。理想的加盟模式,一方面“门槛低”,只要选对了方向和品牌方,即使全无经验也可以迅速上手,并且保证不会走偏;另一方面却又要有“门槛高”,一旦进入,就不惧怕面对未来竞争,可以受到品牌方给予的行业壁垒保护。
这种保护可以是技术的,也可以是市场的,护城河要足够深。只有这样,加盟商才能做到即使经验不够,也能首先确保自己立于“不亏”之地。
以秀域为例,秀域就是利用人工智能机器人给自己打造了一个科技壁垒。不但拥有自己的专利,而且达到了至少五年的技术封锁。值得一提的是,据介绍,秀域为了减轻加盟商的投资压力,人工智能机器人可以进行租赁,所以创业投资压力并不大。
做加盟商是一门“站在巨人肩膀上”的生意。选择什么样的“巨人”,直接关系到加盟商的现实与未来权益。顺应时代潮流,找准方向,看好蓝海,分辩有利的加盟方式,避开各种常见的加盟陷阱,则“闭着眼睛也不会亏钱”并非不能实现。
10万元加盟、半年回本,个人创业“复活”无人便利店市场?
撰文/孟会缘
编辑/许伟
2017年前后,当第一批下场开无人便利店的玩家,有超95%都达成了“死亡”的结局之后,这个细分赛道便迅速沉寂下来。但当时间来到现在,这个市场在有心人的推动之下,似乎又“复活”了。
从今年10月,上海罗森便利店在晶耀前滩落地了首家无感支付智能门店;到各互联网平台上,那些层出不穷的无人便利店加盟广告......种种迹象表明,无人便利店又成了一个可以投资落地的“好项目”。
“无需进货”“没有人工负担”“总部扶持”“一部手机即可创业”,背负着这一连串标签的无人便利店,在加盟商口中成了当下最值得做的生意之一,甚至连回报都来得比其他行业更快一些,“只要几个月就能回本,然后可以再投入开分店赚更多的钱。”
曾令企业商家花时费力、资本跟风重金投注却一直没做起来的生意,凭个人玩家下场就能“起死回生”了?
5年后,无人便利店成了“轻”投资
说起无人便利店赛道这5年来最明显的变化,莫过于其参与者从企业商家过渡到个人玩家了。
2017年前后,无人零售概念一度成为风口,仅在2017年无人零售领域光是融资事件就有93起。据艾瑞咨询数据,截至2017年底,全国无人零售货架累计落地2.5万个,无人便利店累计落地200家。
不仅有缤果盒子、F5未来商店、神奇屋、EATBOX、甘来智能微超、怪兽等多个无人零售品牌,还有像中石化这样的大型企业跨界下场,都想分一杯羹。
但要是对比无人零售货架和无人便利店当下的发展情况,早已不可同日而语。
仅看前者,不光顺丰旗下的无人零售项目“丰足食”获得了新一轮融资,瑞幸咖啡、元气森林、钱大妈、百果园等企业商家也不约而同地重新拾起了“无人零售货架”这个概念,这些动态仿佛都在说明“无人货架”仍有潜力可挖。
再看后者,不过两三年之后就有大量无人超市关闭,缤纷果子、猩便利、GOGO小超市的倒下,也宣告着相关企业和资本的投入付诸东流。或许走进街头巷尾,依然偶尔可见分布着零星几个的无人零售店,但市场对其看法确实是冷淡了不少。
直到最近,无人便利店才又现兴旺之势。
10月,上海罗森便利店在晶耀前滩落地了首家无感支付智能门店,沉寂已久的无人便利店赛道迎来新动态的消息,吸引了不少人的关注。不仅如此,锌刻度还发现有关无人便利店加盟的广告也多起来了。
“如果你还没有第二份收入,可以试试无人售货店创业。24小时无人经营,总部提供专业的技术服务。合作挣钱,无需任何人工。”
“总部帮选址、包运营、包机器、包产品、包装修,无需经验、无需库存,大品牌自带流量,线上结合多个外卖平台店+线下无人售货店,智能管理无需人工,全国连锁加盟店,投资灵活、创业轻松。”
“生活品类无人售货,行业连锁品牌,产品丰富四季可经营,外卖+进店双线营收,无需看守时间自由,无需人工扫码购物,20平米起谁都能干,厂家直供选址灵活,街边巷口均可开店,总部全程扶持。”
无人便利店成了“轻”投资
正如这些广告语,曾让诸多资金雄厚且备受资本青睐的企业商家接连受挫的无人便利店项目,在加盟商口中变成了“一部手机即可创业”“没有人工负担”“总部扶持”的好生意,一副只要花上不到10万元就能轻松创业的架势。
但问题是,无人便利店能突破这几年的沉寂“魔咒”吗?
10万元,加盟商手把手教你开一家店
没有谁比加盟商更清楚,现在个人玩家开一家无人便利店到底有多简单。
“第一步是确定店铺地点和面积大小,这个跟你的投资费用是有很大关系的;第二步是跟我们确定合作模式,分为全自动化和半自动化的模式,全自动化要多出1万元的服务费;第三步就是达成合作后,协助你进行店铺装修、设备铺设以及实际运营了。”一位名为章琦的加盟经理告诉锌刻度,开一个50平方左右的无人便利店只需要8~10万元。
经过章琦的讲解,锌刻度发现作为个人投资项目的话,除了交钱之外的所有环节其实都可以委托给加盟商代办的:首先由加盟公司负责评估选址,因为要保证店铺开在这里起码是赚钱的;确定选址过后,有专门的设计部门帮忙做相关设置和搭配;接着是施工装修,可以是合作商自己联络也可以委派给加盟公司;然后是让开店老师根据选址定位,铺设适合的产品;最后是让技术人员教会合作商如何进行日常补货、后期维护这些操作。
某无人零售供应商能提供的服务图片来自其官网
按章琦的话来说就是,“老师会一直在你旁边辅助你,直到店铺能正常营业了才会回来”。而这些辅助服务是不加任何费用的。重点是,最多10万的一口价加盟费,能实现整体的毛利润却高达30%~50%。
“虽然农夫山泉、康师傅、统一这种常规商品占了80%的SKU,价格也跟其他零售渠道差不多,但剩下的20%是可以根据选址卖特色商品的,比如在年轻人聚集区开店就卖中高端的进口食品、网红爆款这一类的,利润也大都是出自这里。”章琦坦言,一般不会超过半年就能收回成本。
同样做整店输出的加盟商林惠也告诉锌刻度,他们能提供的服务基本和章琦差不多,以装修、机器、产品在内的全包服务为主,后期合作则是拿货给合作商返现30%,“我们有渠道可以跟商家谈到更低的拿货价,相当于批发价给你再以零售价卖出去赚差价。只要你拿得多说明大家都有赚头,把一部分货款返现出去过后我们只是赚少一点而已。”
也就是说,要是想和林惠合作的话,只需提供店面场地再向他们购买货物即可,其他的一切装修、设备、服务都由他们自己承担,因为投入相较于章琦所说的模式更少,盈利也有商家返利和零售差价两种来源,回本的速度还要更快一点,“一个月赚个一万块钱是有的,咱们这个项目本身投资就小,四个月左右差不多就能完全回本了。”
还有一位加盟经理向锌刻度透露,做寻常的零售商品和所谓的中高端特色商品,利润整体不如成人用品、保健品等特殊产品,现在做这一类无人零售便利店反而收益更多,“虽然日常生意量不太大,一天下来差不多卖五六个产品,好的时候也就能卖个千来块钱,但它的利润非常高,比如卖出去四百多的产品,成本最多也就六七十块。”
总的来看,依靠加盟商把店开起来确实非常简单,不过其中利润是否真如其所说就需要实际下场验证一番了。
相比创业,倒闭才是当前市场主流?
此前,锌刻度在《“社恐”的年轻人为什么不去无人便利店?》一文中曾提到过,无人便利店虽然多选在商圈、街边等人群易聚集的地方开设,但经过多点实地探查,其不佳的获客能力展露无遗。
如某消费者就向锌刻度提及,有一个落座于公租房社区附近商圈的无人便利店品牌,虽然坐拥超两万潜在消费者资源,但始终没能撬动他们的购物需求,开设没多久就以倒闭收了场,“那是一个很小的当街店面,里面放的东西也不多,尝鲜逛一逛还行,等到过了新鲜期,再买东西大家还是习惯去离自己家更近的便利店,反正一般比较成熟的商圈和社区这些地方,总归是不会缺少购物点的。”
倒闭的无人超市
获客无疑是比利润更核心的关键点。毕竟都吸引不了消费者进店购物,又何谈获取差价呢?
值得注意的是,以当前无人零售市场的结构来看,我国无人零售市场主要以自动售货机零售为主,2023年我国自动售货机零售市场份额为95.9%,其他无人零售市场份额为4.1%。即是说,市面上主要的无人零售业态是无人便利货架/货柜,或者自助贩售机。
这或许是市场最残酷的选择,也是被诸多加盟广告说得颇为意动的合作商们,如今不得不面对的现实。
有专家认为,无人便利店面临的最大瓶颈,始终还是供应链、选品、品控、物流等在内的运营能力。换句话说,无人便利店想要获得一定的发展空间,运营成本低、便捷体验好、商品的流转率高等,是相关从业者必须达成的目标。
而且目前相关技术和系统还没有达到非常成熟的状态,在智能运营系统整体未完全成熟之前,无人便利店还会继续接受运营安全性的考验,且会不可避免地出现商品漏付和偷盗行为。
据某咨询机构发布的《中国无人零售行业市场报告》调查显示,无人商店机器易发生故障、用户体验感差、产品品质难以得到保障等问题不断凸显。“盲目烧钱扩张的无人零售项目无法取得场景贴合度、补货成本、用户贴合度等多方平衡,大规模融资难以持续。”
可见,不论加盟商们将标签写得再丰富、把口号喊得再美好,这些ff的存在,都会一如既往如阴云般笼罩在无人便利店赛道头上。