水煮荷包蛋

水煮荷包蛋是一道特色美食，主要食材有鸡蛋、水等。

制作材料

鸡蛋、水。

制作步骤

第一步、大火水烧开。

第二步、转小火打入从冰箱拿出来的鲜鸡蛋，打入锅中。

第三步、盖上锅盖关火焖8分钟，即可。

1、干龙眼洗干净，泡水几分钟。再倒入高压锅加入一小块冰糖压5分钟。

2、打一个在碗里。

3、半锅水烧开，调最小火轻轻倒入鸡蛋。

4、加盖，依旧是最小火煮5分钟。

含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、维生素a、维生素B1、维生素B2、吡哆醇、羟钴胺素、维生素D等。

参考资料 >

水煮荷包蛋的做法.www.xiachufang.com.2020-01-13