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洛杉矶最火热狗店 PINK`S
“520”走起！Shake Shack华南首店亮相深圳万象天地
直接法做简单美味美式热狗

洛杉矶最火热狗店 PINK`S

始建于1939年的PINK`S是洛杉矶最著名也是最火的热狗店，喜欢美式文化的人到洛杉矶必尝。如果大家排队时看见开着豪车的娱乐明星、NBA明星也下车加入队列，别觉得惊讶，PINK`S的明星粉丝早就有一长串。

作为热狗专门店，PINK`S的热狗种类极为丰富，选择多样，热卖热狗就有30多种。更有许多热狗是由名人的名字得来。如果有选择恐惧症，店员还会贴心地告诉你店内销售TOP10，经典口味或者别具一格由食客自己选择。

店里畅销口味是ELMANDRILDOG墨西哥肠加牛油果酱和培根生菜、PLANETHOLLYWOODDOG波兰香肠配扒洋葱、蘑菇和玉米饼芝士，还有THREEDOGNIGHT经典的3根香肠加上芝士和辣椒培根，吃一口就根本停不下来。

我最爱的还是经典美式套餐ELMANDRILDOG+BACONNACHOCHEESEFRIES+LEMONADE，加上热狗、薯条和美式柠檬汽水，都是美式热狗文化的代表。面包奶香松软，热狗烤得火候到位，香度和脆度都刚好，再加上店里自制的墨西哥辣肉酱、牛油果酱等多种酱料，能搭配出无数种不同风味。

虽然是洛杉矶最火，但店面却一直保持小吃店样子，并没有因为生意好而开成大店。热狗美式文化属于比较随意的Sk小吃类型，来吃的客人通常都会打包，店里一般也只有5~6张小型餐桌，因此排队肯定是家常便饭。来这里买热狗的大多是本地人，游客很少，懂行的人才会专门来这种不起眼却排大队的小店感受本土美食。问到店员为什么这么多人排队时，他们给了个最自信的回答：人类可能会说谎，但食物不会，我们的热狗更不会，尝了你就知道。

最后推荐第一次来到PINK`S必尝的是THREEDOGNIGHT，如果至今你以为热狗就是宜家商场里的一根香肠版本，那就太OUT了。PINK`S家的三根香肠豪华版HOTDOG，口口料足，脆肠衣要在嘴里爆开，肉香滋味爽翻，所有吃到的人都大呼过瘾。而且价格亲民，整个套餐吃下来才不到16美元，满足感爆棚，硬汉最爱。

Pik'HD

地址：709NLBAv,LA,CA90039

电话：323-931-4223

人均：20美元

营业时间：9:30–02:00

推荐菜：THREEDOGNIGHT、洋葱圈

“520”走起！Shake Shack华南首店亮相深圳万象天地

见圳客户端·深圳新闻网2023年5月19日讯（记者潘润华）继在中国香港、上海、北京、中国澳门等地开设餐厅后，来自美国纽约的餐饮品牌ShkShk将于2023年5月20日上午11时正式登陆深圳万象天地。据悉，这是ShkShk在中国华南地区的首店。

“对ShkShk而言，中国市场不仅重要，而且极具代表意义，我们将在不久的将来于华南地区再开14家店铺”，ShkShk首席执行官RGi说，“无论餐厅开在哪里，我们都希望通过创造当地限定菜单、获取本地设计灵感和回馈社群邻里等方式来与融入本地文化，最终成为当地社区的一部分。”

据介绍，ShkShk万象天地店将会为深圳食客推出三款专属口味，其灵感来自本地传统美食、文化与历史。奶昔“午市番红”，将番石榴这一热带水果与品牌经典香草奶昔混合，搭配百香果与芒果综合果酱，最后以盐梅子粉作为点睛之笔，开启特色味觉体验。冰淇淋“包萝万象”的灵感来自深圳本地的菠萝种植历史。它将香草冰激凌与菠萝、焦糖酱、黄油酥饼、姜糖、焙烤椰子片混合而成，酸甜可口，清新怡人。甜品“爆红爱豆”的创意来自经典南方风味，将香草冰激凌与红豆沙、仙草冻、荔枝和焙烤花生碎的组合，兼顾中西，是夏日里的消暑美味。

以巧克力为原料制作的“招牌巧克力大战”，其中的布朗尼食材是由深圳本地面包店得粒烘焙坊制作。这家新晋网红面包坊以使用有机原料制作欧式和日式甜品而闻名，深受深圳本地年轻消费者的青睐。

据介绍，由EiY和TXi在2016年创立的E．T．Bw是ShkShk在深圳本地的精酿啤酒合作伙伴。ShkShk万象天地店将提供来自这一精酿啤酒厂的两款现打生啤——酒精度低而充满酒花香气的“火星郊游”和带着迷人水果香气的“最后的水晶”，更亲近本地消费者所追求的口感体验。

深圳食客还可以在此品尝到ShkShk使用优质原料制作而成的经典美食。鲜嫩多汁的招牌牛肉堡ShkB®、牛肉制成的美式热狗F－TD、以健康美味的鸡胸肉制作而成的招牌鸡肉堡Chik’Shk®、香嫩劲辣的招牌辣腿堡DkMHChik’和素食之选芝士蘑菇堡‘ShB®。同时供应招牌精酿啤酒ShkMi®A、招牌红葡萄酒ShkR和招牌白葡萄酒ShkWhi，为食客带来耳目一新的用餐体验。

据介绍，ShkShk华南首店以浮岛为设计理念，以自然和科技为主题，利用不同色彩营造出充满碰撞感又具有包容性的室内空间，同时借助技术资源，创造出舒适的就餐环境，营造了一个温暖而惬意的社区共享空间。值得一提的是，餐厅主打的绿色元素如桥梁般连接起了室内外的空间，充满温暖感的皮革长椅、有着光滑切线的绿色大理石地砖、绿色水磨石和不锈钢的碰撞组合，为ShkShk万象天地店带来了具现代感的微妙平衡。

深圳先锋艺术家李昱昱（YL）以丰富的色彩为媒介，灵活运用涂鸦、版画及拼贴等艺术工艺结合，通过摩登时尚的波普艺术表达，为ShkShk万象天地店创作了店内外的两幅专属巨型艺术墙。这次创作中，艺术家以作为深圳人独特视角去解读纽约与深圳的双城故事，不仅表达了ShkShk的到来连接了两个活力国际都市，同时也通过丰富而细节的城市元素展现SFShiG™的核心理念。

不仅如此，李昱昱还与ShkShk一起携手，和万象天地共同献上以“ShkS”的夏日主题高街艺术装置，全系列以充满纯真童趣的艺术装置连接了ShkShk和社群，在为深圳人带来更多想象空间的同时，也让其可以在这里重温记忆中的美好时光。

ShkShk

奶昔：午市番红，招牌冰激凌：包萝万象、爆红爱豆

ShkShk美食组合：波浪纹薯条、招牌牛肉堡

餐厅内景

ShkShk来源：深圳新闻网