早安巴黎早安巴黎蛋糕店地址

早安巴黎芝士饼干做法？

原料

低筋面粉 (180克)

芝士 (130克)

黄油 (85克)

糖粉 (50克)

鸡蛋 (1个)

泡打粉 2克

步骤

芝士饼干 黄油85g 鸡蛋一个 低筋粉180g 芝士130g 糖粉50g 泡打粉2g



黄油和芝士室温放置20分钟，把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌



搅拌顺滑后加入糖粉



鸡蛋液



继续搅拌至发白膨胀



然后筛入低筋面粉和泡打粉



和成面团醒十分钟



十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面片压成花。 ps：盖保鲜袋容易操作不然太粘擀面杖了。



170°预热5分钟，上下火中层烤十分钟，注意变黄上色就可以了。



材料：

低筋面粉120克，黄油60克，奶酪50克，鸡蛋1个，白糖20克，水适量，盐少许。

制作：

1. 将黄油放入碗里，隔水热制黄油半融化备用。

2. 将奶酪用刮丝器，刮入处理好的黄油里，（刮得越碎越好哦）

3. 然后加入少许盐和白糖搅拌均匀。

4. 鸡蛋打入碗里取出蛋黄，将蛋黄放入黄油里，搅拌均匀备用。

5. 将低筋面粉用筛子筛入，加入适量的清水。（低筋面粉用筛子过滤一遍，防止面粉里有异物）

6. 然后用手抓均匀，反复揉搓均匀，揉制面团表面光滑，放入碗里用保鲜膜包上，放入冰箱里面发酵30分钟左右备用。

7. 将发酵好的面团取出，用擀面棍来回擀成约3毫米厚的面皮。

8. 将擀薄的面皮用刀切除边料，切成长方形，然后再均匀切成长三角形。

9. 将切好的长三角面皮，用吸管均匀戳出小孔，制作出芝士饼干的雏形备用。

10. 烤箱预热至170度，将制作好的芝士饼干放入烤制约12分钟左右。取出待凉后即可享受香喷喷的芝士饼干了。



bon martin蛋糕贵吗？

bon martin（早安巴黎）蛋糕有些小贵。

早安巴黎的面包虽然价位有点小贵，但是每样东西都做得非常精致，味道也是杠杠的。最近流行千层蛋糕和脏脏包，他们家都有，排名也都是第一，果断选了这两样。货架上的其他面包看着也都很诱人，选了2个长条奶油面包。店家还推荐了香浓小芝士，小芝士味道浓郁且不腻，其他味道也都挺不错。

杉德卡在上海，那些地方可以用？

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