功德林饭庄是知名的素菜饭店,出名的有两家,在上海与北京,上海那家是总部,原设于北京东路贵州路口,1932年迁至黄河路南京西路附近,由杭州城皇山常寂寺高维均法师之徒赵云韶等创办,以办佛事和淮扬风味素菜为特色,主要名菜有“五香烤麸”、“功德火腿”、“素蟹粉”、“白汁芦笋”、“罗汉菜”等。
北京功德林素菜饭庄位于繁华的前门南大街,是北京唯一的一家佛教净素饭庄。
北京功德林饭庄于1984年开业,是完成仿照上海功德林建造和生产经营的,匾额由中国佛教协会会长赵朴初所书。功德林饭庄装饰典雅,端庄古朴。以素仿荤,形态逼真,鲜美可口,又是极为形象的艺术品,观之为享受,食之营养丰富,益于健康。
1. 京兆尹
人均:600元
这家店位于五道营胡同2号,是北京十大最出名米其林餐厅之一,它的名气非常的大,店面装修风格也非常典雅,值得品尝的菜有五彩竹笙翠玉丸、九层塔茄子等。
2. 花开素食
人均:200元
这家店位于东直门内大街144号,装修风格很气派,菜品丰富,摆盘讲究,不过整体的服务水平不高,上菜速度慢,不过它家没有套餐限制,性价比还不错。
3. 叶叶菩提
人均:400元
这家店位于光华路2号楼阳光100F座底商,在北京也有好几家店面,而且位置都是很不错的,人流量很大,装修风格很有古韵,就是整体的价位比较高。
4. 素虎净素餐厅
人均:90元
这家店位于前门西大街正阳市场3号楼,该品牌是2009年建立的,在北京有好几家店面,生意不错,人均价位也是百元之下,整体的性价比还是很高的。
5. 天厨妙香素食馆
人均:75元
这家店位于朝阳门外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2层,在写字楼里面,环境干净宽敞,生意也很好,所以等位是常有事,值得品尝的菜有红颜知己、吉祥三宝等。
6. 功德林素菜饭庄
人均:105元
这家店位于前门东大街甲2号,也是北京较早的素食餐厅了,于1984年开业,装修风格非常的有年代感,值得品尝的菜有十八罗汉、金刚火方、天竺素斋等。
八大楼哪个主打淮扬菜?功德林的素菜以淮扬风味为基础,兼容了释菜及民间素菜的精华,更结合了北方人的口味。 招牌菜有金刚火方、天竺素斋、罗汉素斋、如意紫鲍、普渡众生、白果芦荟等
是淮扬春,谁扬春以主打淮扬菜闻名京城
北京素鸡哪里买最正宗?京尹兆位于五道营胡同2号,是北京十大出名米其林餐厅之一,较贵。
还有功德林素菜饭庄,前门东大街甲2号(女子百货斜对面),也是北京较早的素食餐厅了,这家店价位合适,适合普通老百姓。
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