面馆加盟店怎么能生意火爆

一、一碗鸡汤圆两元钱，一家人很幸福，夫妻俩只差1块钱

说到鸡汤圆，相信大家都不会陌生，它是面食中的三大类之一，而对于有着美好愿望的大家，拥有一颗充满希望的心，而且在各种节日里面，人们都会选择去吃上一碗美味的鸡汤圆。

鸡汤圆大家都不会陌生，人们生活中经常吃的美食，那对于一个能够有这种梦想的人来说，这是一种非常美好的愿望，而且，不管是什么时候，人们都会在这个时候选择去吃上一碗。

今天跟大家分享的是一道美食，那就是“一碗鸡汤圆”，大家都不会陌生，这是在我们中国有着非常美好愿望的人，也就是我们俗称的圆蛋面。

把蛋捞出来后再下锅蒸，然后再将调好的鸡汤圆放在里面，然后在里面加上面条，再将这两样东西搅拌均匀，这样蒸出来的鸡汤圆就蒸好了。

一个鸡汤圆都是用鸡肉制作的，但是，如果想要让它更加的好吃，那么它也是需要用到一些调料的，一个鸡汤圆里面不仅仅有鸡肉，而且还有各种蔬菜，虽然说面条里面都含有一些维生素等营养成分，但是在吃的时候，还是要进行调味的，只有这样，吃起来才能够更加的美味。

不同的人喜欢不同的做法，所以，在制作美食的时候，人们也会根据不同的方法来进行调制。

一、鸡汤圆的制作流程1、将鸡肉洗净后切成条状，注意不要切得太碎，以免不健康。

2、把葱切段，葱姜切丝，小火慢炖，要不停的翻炒，让它们均匀受热。

3、将油烧热后，下入葱姜丝，倒入一个鸡汤圆，中小火慢炖20分钟，再加盖继续小火焖制10分钟。

4、将汤圆盛出，切记要留一部分备用。

二、鸡汤圆的制作方法1、准备好所有材料，鸡肉剁细末，猪肉剁细粒，葱姜蒜碎，炒锅烧热，下入植物油，待油烧热后，下入鸡肉末炒至变色，下入葱姜蒜碎炒出香味，加葱姜蒜碎，翻炒出香味，加入适量清水，大火烧开后，下入猪肉，中小火慢炖20分钟，加入盐，鸡精，白糖，味精调味，大火烧开，转小火炖至肉烂时，下入葱姜蒜碎，翻炒均匀，翻炒至断生即可。

2、将所有的调料熬制成浓稠的面糊，再用适量的食用油调味即可。

3、汤圆吃的时候，除了上面所说到的配料之外，还可以在里面加入一些蔬菜，当然这样做出来的汤圆更美味，肉质更入味，而且在口感上面也是有着很多的好处，不管是清蒸还是蒸饺的口感也是非常不错的。

鸡汤圆的做法

食材:面粉、鸡蛋、葱、姜末、蒜、花生碎、红糖、生抽、蚝油、盐、蚝油、香油

1、将面粉和鸡蛋打入盆中，加入适量清水搅拌均匀，静置片刻，揉成光滑的面团。