大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东东包的问题,于是小编就整理了5个相关介绍东东包的解答,让我们一起看看吧。
东东包的做法和配方?食材:
肉末,黄豆芽,葱碎,姜粉,生抽,盐,料酒,香油,熟油,五香粉,味精,面粉 酵母,香葱末,黑芝麻
方法:
肉末中加入少许生抽,料酒,香油,搅拌均匀
豆芽掐须洗净,剁碎,葱洗净切碎
切好的菜都放入盆中,加入少许盐,味精,五香粉,熟油搅拌成馅,装盘备用
面粉加入酵母用适量的温水和成面团,发酵后两倍大,发好的面揉光滑,切一块,揉成长条,揪成剂子,擀皮,包馅,捏成圆折包子
包好后,电饼档预热后,刷上油,摆好包子
在淋上少许油,煎至底部少有金黄色后,调一碗油水,倒入锅中
 盖上盖子焖煎至水干包子熟透即可,出锅前撒上葱花,黑芝麻即可出锅了。

材料面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量.表面装饰--酥粒;(猪油25克.糖15克.低筋面粉40克.)
做法1、先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。
2、面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团,加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。
3、发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟,再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大,表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。
东东包的做法?材料面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量.表面装饰--酥粒;(猪油25克.糖15克.低筋面粉40克.)
做法1、先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。
2、面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团,加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。
3、发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟,再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大,表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。
西安有几家东东包,在哪?新城区解放路105号(解放路店) 碑林区长乐西路78号(长乐西路店)
碑林区东大街383号(东大街店) 莲湖区丰镐西路126号(土门店)
雁塔区长安中路9号(长安路店) 莲湖区莲湖路3号副4号(莲湖路店)
雁塔区小寨西路278号(吉祥村店) 雁塔区兴庆南路89号启光大厦1楼(交大东南门左侧)
(交大店)
西安就这几家
东东包的特点?东东包好像结合了小笼包、汤包与蒸包于一体的特色包,其特色是香、脆、润三大特征,很值得推荐的一个小吃了。...
西安东东包生意好不?现在是互联网时代, 但适合自己才好,如果在把握住当前的形势, 比如现在的网络时代,前景不错, 成功一定属于你, 祝你好运!
到此,以上就是小编对于东东包的问题就介绍到这了,希望介绍关于东东包的5点解答对大家有用。