中式复古火锅店装修（新中式火锅店装修）

火锅店装修应该注意哪些问题

一、在选择火锅店装修材料上中式复古火锅店装修，需要根据餐厅中式复古火锅店装修的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店的装修设计中式复古火锅店装修，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。

二、整体风格来说，不要过于豪华，但是应当显得很大气，不俗套。因为太豪华的设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案，如果是一般的低消费店，那么风格尽量简单为主，如果招待的大多是比较有钱的顾客，那么可以将风格弄的稍微华丽些，能够体现出店面的整体形象。

三、火锅店装修要注意空气的流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。安全问题是第一，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。

四、大厅的设计最为重要，因为大厅是顾客的就餐区，所以一定要合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。五、餐桌一般会选择圆形的，可以坐下10个人左右，餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要，因为人们来这里主要是以就餐为主，所以灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。六、还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。

火锅店装修效果图 一般火锅店怎么装修更好看

火锅店装饰设计方案1：最简单装饰方法通常就是对墙壁进行面层处理，用腻子找平，打磨光滑平整后刷涂料，主要是乳胶漆。而涂料颜色的选择，就可依据火锅店的整体风格而行了。如橙色带来的温暖，黄色体现的明亮等，都可依据餐厅整体色调运用到墙体的装饰中来。饱满鲜亮的颜色想必都能带给消费者不同的 心理享受，既时尚又温馨。

火锅店装饰设计方案2：还有一种方法就是在铺贴好的壁纸上再涂覆一层涂料，这种方法结合了壁纸和涂料的双重优势，使墙面兼具壁纸的丰富纹理和鲜艳稳定的色彩。复合做法极大增强了墙面的装饰效果，使墙面具有多变的外观。当你对一种颜色腻烦时，只要在壁纸上重新刷一遍涂料，即可改变色彩。火锅店装饰选择由于壁纸对涂料的良好附着性，可以反复涂刷5次以上。对于刷漆壁纸的选择，则以纹理丰富、透气性好的无纺羊毛型刷漆壁纸为佳。

火锅店装饰设计方案3：有复古情结的人们可以选用鹅卵石、板岩、砂岩板等文化石对墙面进行装饰，不仅富有质感，且吸水率低、耐酸、不易风化、吸音效果也很好。另外火锅店装饰也可用石膏板进行贴面，其表面雕有起伏不平的砖墙缝，贴在墙壁上凹凸分明，尤其是用灯光一照，层次感非常强，复古效果显著。如果你钟情欧陆情调，还可在墙面上设置一个壁炉。简单的壁炉只要少许砖块就可以砌成，越简单越怀旧。

火锅店装饰设计方案4：而今的火锅店装饰软木装饰墙板也比较普及，墙面上显露雕花就不再“棘手”。软木装饰墙板是这两年非常时尚的墙体材料，无论是复古花纹，还是简约几何，雕刻在纯净白、钢琴黑、天空蓝等单色软木装饰墙板上，既显古朴典雅又不失豪华俏丽。使得装饰后的空间墙面有极高的观赏性和实用性。此外软木挺括的材质也使得墙面容易清洁，可谓既简单又时尚。

重庆火锅店怎么装修好

一、厅堂面积

根据红门火锅的市场定位，厅堂面积要求在100平方米以上，餐桌在10桌以上。

二、装修风格

火锅属中低档消费层次，一般人均消费在30-40元左右，前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层，厅堂装修布置不要过于豪华，要整体大方，因此应本着装饰格调统一，风格明快，环境档次中等的原则，营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴；吊顶部分采用纸面防火石膏板，边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源，大厅采用吸顶及少量吊灯，表面刮膏处理；墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价，二是便于打扫卫生，也不失火锅消费的档次。为点缀和体现地方饮食文化，可是挂精美、大方，反映红门人生活情趣的山水、人物面，以增强文化气氛。面积大的厅堂，可设置表演区，活跃就餐气候，具体装饰风格按照红门餐饮公司装修方案进行。

三、餐厅家具及合理布局

1、餐桌

餐桌分圆桌、条桌两面种，圆桌直径为120cm或140cm，适合十人左右人数就餐；条桌为80cm×100cm，便于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。

2、落台

落台既是储藏柜又是工作台，柜内存放餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格，长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4，具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。

3、餐椅

餐厅用的椅子要与餐厅的整体风格相协调，一般要求椅子灵巧，便于搬动，椅子与椅子能叠放在一起。餐厅用木椅较好。堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置置表。

四、餐厅的通道

1、餐厅动线的安排

（1）客人动线：客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线为好，因为任何迂回曲折。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。

（2）服务员动线：餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在服务员动线安排中，注意一个方向的道路作业动线不要太集中，尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。

2、餐厅的通道

餐厅的布局中，既要考虑充分利用营业面积，又要考虑方便客人进入和离开，还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右，行走的最起码通道尺寸为100cm。

五、气源（电源）安排

应该在有天然气、输气管留检修的位置，在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接，完工后加压测试，严禁漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小，又方便顾客调节火候大小。另外，室内应配置足够的消防器材。

六、厨房配置

厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作。

1、厨房面积控制在30-60平方米左右。

2、厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方，因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。

3、厨房的照明和通风设备。良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断；另外可提高劳动效率和减少工伤。

4、必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。

5、清洗池和厨架要多于一般中餐操作。具体配置设备应按照《食品卫生法》的要求和加盟店设备配置表配置。

七、办公室配置

办公室作为餐厅经营者日常办公所用，也可作为会客、签单、小型会议场所，其装饰风格应与大厅一致，配备桌椅、文件柜以及各种日常办公用品。

八、库房配置

库房为辅助原料及干货物品的存放地，一般可根据餐厅货物储量多少来确定。总体要求能通风、不潮湿、防鼠、防虫害；货架置放、货品分类，保持整洁有序。

九、洗手间配置

洗手间是餐厅必须配置，其洗手间装饰应因地制宜，合理布局，地面要求必须有地格，以防滑倒，还应配有换气扇，以保证空气畅通。另外应备有洗手液、干手机、镜子、纸篓、手纸盒等。

十、警示标志

作为餐厅的经营者，应在各个方面为顾客着想，设立警示牌，不但可以提高餐厅的新式和力，也可免去不必要的麻烦。警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定，大小为34cm×19cm，警示语主要有：

1、请照看好自己的孩子，不要在餐厅里跑跳、嘻戏。

2、打火机请勿放在桌上，以免发生危险。

3、为保证菜品质量，请按量点菜，恕不换菜，退菜。

4、请保管好您随身携带的物品。

5、谢绝自带酒水进店消费，谢谢合作。

6、吃好，请勿浪费。

7、地滑小心摔跤

教你赚大钱！150平米火锅店装修设计秘籍

   当谈到火锅餐厅时，很多人都会表示这是自己的最爱。无论是辛辣的哄锅还是美味的白锅，各种美食交织在一起，总能满足所有食客的味蕾。如果火锅餐厅想要更好地运作，它不仅要赢得味道，还要装饰它。经营的角度来说，找到更合适自己的风格，可以吸引更多的客人。150平米火锅店装修设计有哪些诀窍呢？

从设计到经营，装修的基本目标是为消费者服务，让客人能够有更美好更愉快的消费体验。同时，火锅餐厅在装潢方面要注重便捷管理的本质。

　   火锅店的特色必须对顾客有很强烈的吸引力，达到顾客一见就喜欢的效果，从而达到装修和服务的目的。火锅点装修设计的第一个条件是找到一个清晰的风格，时尚、传统、个性、复古、创意、简约等，以协调的风格为基础，装潢起来效果可以更好。

 1、150平米火锅店装修设计之中式风格。

居住在城市的人越来越多，人们都很喜欢中式火锅店。在这种类型的火锅店里，中式风格的屏风分隔火锅餐厅的空间，红砖灰瓦白墙对着火红的宫灯，营造出一个热情温暖的用餐氛围。

 2、150平米火锅店装修设计之现代风格。

这种风格的火锅店，以其鲜明的现代元素，独特的个性化张力，一直深受年轻食客的喜爱。机械配件、铁桶等现代元素与深灰色整体装修色调，营造出粗糙而略带火锅味的餐厅装修设计效果。

 3、150平米火锅店装修设计之乡村风格。

绿色健康的乡村火锅点的是人们在满足基本物质需求时所追求的有机饮食文化的体现。店面也倾向于选择与天然田园融合的位置，装潢的时候采用大量绿色植物用于店面空间的划分，或作为空间的绿色的装饰。在此类风格的火锅店装修中，灯具的选择也很重要，拥有温暖的灯光设计氛围，可以营造出明亮温暖的用餐环境。

以上就是常见的150平米火锅店装修设计的几种风格，希望各位设计师在于老板充分沟通后，选择适合经营的个性化风格。