甜甜圈那里有加盟店

美式汉堡卡乐星几乎“告别”中国内地，仅剩3家加盟店

记者李昱茹

编辑牙韩翔

美式汉堡品牌卡乐星收缩在中国市场业务。11月21日，它关闭了上海浦东嘉里城的门店，这意味着卡乐星在上海的所有直营门店都已经停止营业。

目前在上海，仅剩浦东与虹桥机场的两家加盟店尚在营业，加盟店则不在关店范围内。青岛胶东国际机场的卡乐星也还在继续营业。目前，这个品牌在中国市场只剩下3家加盟店。

界面新闻联系卡乐星上海餐饮管理公司没有得到回应。而早前这家公司对上观新闻称，后续也没有再开业的计划。

卡乐星由CN.Kh夫妇在美国洛杉矶创办，至今在全球拥有超1200家汉堡餐厅。2009年，卡乐星入驻中国选择直营模式经营。上海也是卡乐星登陆中国的首个城市，并在上海来福士场开出首家门店。当时，这家公司还曾计划在未来8年内，在中国发展超过100家餐厅。

而13年过去，相比达美乐与棒约翰等近年来崛起的快餐店，卡乐星的名字对于不少中国消费者依然比较陌生。事实上，卡乐星也在一点点收缩业务，2015年卡乐星在福州就关闭了全部门店。

卡乐星在中国存在感不强的原因一方面是扩张速度太慢，另一方面则是没有融入这个市场。

作为一家传统美式汉堡店，卡乐星并没能提供差异化产品，菜单仅局限于加州双牛芝士堡、香菜甜筒等。这个品牌吸引消费者的优点大多在于肉厚、畅饮、出餐快。但它平均40元一个的汉堡价格，也超出了不少上班族们的预算，在对手中失去竞争力。

对手们的快速扩张步伐也给卡乐星的发展施加了压力。

截止今年，1997年进入中国的达美乐的门店数从2023年的188家快速增长至508家，且在进一步下沉入二、三线城市；2003年棒约翰也在年初易主后宣布计划在华南新开1350家店。这些品牌也在形成各自的卖点，像达美乐就以其“30分钟必达”的外卖服务和消费券吸引消费者反复购买。

而中国本土的品牌如华莱士、塔斯汀等也加入了西式快餐赛道。这些品牌发展速度快、规模大且定位明确。例如，目前拥有2890家门店的中国汉堡塔斯汀将其80%门店开在3至5线城市，避开了北上广等发达城市的激烈竞争。再加上它本土化口味产品以及其低价策略，这个品牌成功出圈。

不只是卡乐星，另一个美式餐饮品牌唐恩都乐也在中国市场败北。

11月11日，菲律宾餐饮巨头快乐蜂（JiF）宣布，将终止其在中国的唐恩都乐咖啡业务（Dki'咖啡)。西方人喜欢以甜甜圈浸泡在咖啡的方式的消费，然而不少中国消费者们对此仍会有一定水土不服。

当下中国的西式快餐市场，留给卡乐星的发展空间已越来越小。同时，中国餐饮业在疫情之下状态并不乐观。西式快餐市场规模虽然仍保持扩张，一些品牌其实都处于亏损状态。

虽然门店扩张随带动了达美乐营收增长，其今年上半年9.09亿元，同比收入较去年增加18.6%。但从净亏损数据看，达美乐仍在中国已延续三年亏损。拥有肯德基、必胜客的百胜中国在前三季度亏损2.67亿，并解释是销售额下降，原材料、工资和电费成本上涨等因素带来变动。

面对特殊时期的外部大环境考验，卡乐星此刻选择收缩或许也是为了节省经营成本做出的妥协。

甜甜圈连锁品牌Krispy Kreme纳斯达克上市：市值34亿美元

雷递网雷建平7月2日报道

甜甜圈连锁品牌KiK（股票代码为：“DNUT”）昨日在美国纳斯达克上市，发行价为17美元，之前发行区间为21美元到24美元。

KiK此次发行2940万股，募资总额为5亿美元。

KiK首席执行官MikTfi称：“这家公司过去五年所做转变令人难以置信，我们在我们的品牌上下功夫，我们在文化上下功夫。”

KiK开盘价为16.3美元，较发行价下跌4.11%；收盘价为21美元，较发行价上涨23.53%。

以收盘价计算，KiK市值为33.79亿美元。

年营收11亿美元

KiK以其釉面甜甜圈而闻名，其创始人为VRh，最早是在北卡罗来纳州温斯顿-塞勒姆的当地杂货店出售甜甜圈。

Bi食品公司于1976年收购KiK，在VRh过世后，加盟商又从Bi手中买回了公司，KiK于2000年上市。

但KiK几年后就破产，直到2016年，欧洲投资公司JABHi通过13.5亿美元的交易将KiK私有化。

这是时隔几年后，KiK准备再次重返资本市场。近期，植物性食品公司OG还在美国上市，融资14亿美元。

招股书显示，在截至2023年1月3日的财年，KiK营收为11.22亿美元，前两个财年的营收分别为7.96亿美元、9.59亿美元；

在截至2023年1月3日的财年，KiK净亏损为6094万美元，前两个财年的净亏损分别为1244万美元、3400万美元。

在截至2023年1月3日的财年，KiK的经调整净利润为4794万美元，上两个财年的经调整利润分别为5264万美元、5519万美元。

截至2023年4月4日的3个月，KiK营收3.22亿美元，上年同期的营收为2.61亿美元；净亏37.8万美元，上年同期的净亏损为1095万美元。

在截至2023年4月4日的3个月，KiK经调整净利润为1885万美元，上年同期为1210万美元。

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雷递由资深媒体人雷建平创办，为头条签约作者，若转载请写明来源。

百度自制短剧《神探吓洛特》开播 神探CP开心解答爱情“疑难杂症”

2023年11月9日，由百度百家号出品、百度首档仿侦探情感推理轻喜剧《神探吓洛特》在百度APP开播。该剧集演员大锁、伍雅露领衔主演，白凯南、刘恩尚及多位百度创作者友情出演，由合作伙伴京东、洽洽赞助播出。

作为百度首部自制短剧，《神探吓洛特》与百度创作者深度结合、拥有百度特色，剧集以悬念切题，以两性关系中的情感难题、恋爱困扰作为线索，融合推理与恋爱，为观众带来欢乐、温情、感动等多重感官体验。

毫无负担的追剧体验，值得反复观看

随着短视频的兴起，近年来人们的观看习惯发生了很大变化，而追剧习惯也随之发生改变。视频平台上，一片占据主流地位的中长视频剧集中，慢慢也出现了一批短视频剧集的身影。而《神探吓洛特》就是在这样的市场环境下应运而生，作为百度首档自制轻喜剧短剧，它一共33集，一集时长不过3分钟左右，如同动画里的“泡面番”，意为“煮一个泡面的时间就可以看完”，这么短小精悍的体量，令人轻松无负担，可以放心入坑。

《神探吓洛特》讲述了理工男洛特（大锁饰）和小说家女友夏琳（伍雅露饰）斗智斗勇的恋爱故事，作为大大咧咧、毫无包袱的理工直男，洛特经常会被心思缜密、敏感多疑的女友夏琳搞得很头大，两人常常因为思维不同步、你想打游戏我想出门这种事情产生一系列的拉锯，从而衍生了笑料百出的情感趣事。

该剧每一集都会以一个悬念展开，并且讲述一个两性情感话题、难题，当中涵盖了同居矛盾、直男送礼、异性交往边界等情侣们会在恋爱中遇到的大部分常见问题、困扰，用3分钟的时间解答一个情感困惑。比如，男友的副驾驶上坐了别的女人，这是很多女性走不出的一个漩涡，《神探吓洛特》中也探讨了这个问题，在面对其他异性，我们应该如何保持自己的交往边界感，才能不让恋人吃醋？另外，情侣的感情进阶之中，发生了哪件事情，才让我们确信对方放下包袱、彼此更加熟悉了？还有诸如容貌焦虑、穿衣自由、婚后私房钱等话题，让人意识到，短剧也能拓展内容广度与挖掘内容深度。《神探吓洛特》既包含了情感中的“疑难杂症”、也贴合了现实热点，主角用行动答疑解惑，击中了世间大部分饮食男女，观众在追剧同时，还能收获很多情感、生活上的启发与思考，一举多得。

而且，《神探吓洛特》的男女主人设足够典型，洛特是一个拥有直男思维但少了一些直男缺点的男友，他很爱女友，但不是毫无原则，愿意妥协包容，也会理性思考讲道理。而很多小心思的夏琳，常常拿着放大镜去考究感情中的种种问题，不去考刑侦科简直是浪费人才。夏琳如同大多数女生一样，爱发小脾气、爱通过蛛丝马迹考验男友，印证了那句话——每一个恋爱中的女人都是福尔摩斯。主角这样典型的人设，以及贴合现实生活的剧情，突出两性思维差异，男女主在一次次情感交锋之中，加深理解、加深感情，令人真实有体感，值得情侣们反复观看。

选角合适出彩，金牌幕后团队经验丰富

一部影视作品要成功，选角一定不能忽视。这一次《神探吓洛特》的选角，就非常合适。男主角大锁拥有丰富的喜剧表演经验，低调之中又很是耐看的外形，自然流露的喜感，非常贴合洛特这个角色。在女主方面，出品方大胆地选用外形甜美的伍雅露出演“神探女友”夏琳，充分突出了外形与内在的“反差萌”这一点，为剧集增添了不少可看性。以及，不可或缺的绿叶配角白凯南、刘恩尚、百度创作者肥肥小警、九仙人儿、福旺家房车生活、甜妹甜甜圈等人的惊喜加盟，虽然戏份不多但却很好点缀了剧情，让《神探吓洛特》的趣味性更上一层楼。

与此同时，幕后团队也是这部短剧成功的重要因素。该剧的导演杨涵之、联合导演徐晓陆，曾经执导过《妃你不可》、《24个欧巴》、《今天我也要努力当只猫》等多部热门短剧。还有，后期、宣发等整个幕后团队都有着多年影视制作、整合营销经验，为剧集保驾护航。

百度破壳计划，持续加码短剧IP孵化

《神探吓洛特》这部剧孵化于百度短剧孵化计划「破壳计划」，该计划于2023年正式发布，旨在通过千万创投基金、百万现金分润、海量版权改编及亿万流量扶持等多项扶持政策，扶持百度短剧创作者，为百度内容生态加码。

至今，该计划吸引了包括古麦嘉禾、二咖传媒、神狼文化、洋葱视频、新玥文化、万团影业、河马影业等在内累计超过100余家头部MCN和制作方的主动参与。累计征集优质剧集10W+，用户消费30亿+。百万播放剧集超1000部。

随着优质内容的稳定输出，百度短剧用户的消费倾向也日益凸显，贴近生活的轻喜剧成为百度短剧用户的心头好。《神探吓洛特》正是平台在捕捉到这一用户消费趋势后的力作。

《神探吓洛特》正在百度平台热播之中，恋爱需要用心谈、也需要用脑谈，在追剧过程中，看着主角一边谈恋爱，一边思考感情对我们的作用以及影响。爱之于我们，不仅是肌肤之亲、一蔬一饭，还是一种不死的欲望、以及疲惫生活中的英雄梦想。如同主角一样，在感情中学会爱与被爱，更学会如何更加自爱，爱情的美好就在于，在无望的时候予人希望，在冰封时节予人温暖。11月9日，来百度APP，一起谈恋爱！

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