张掖路马子禄牛肉面正宗。兰州牛肉面好吃与否主要有三点:
1 辣椒油浓香微辣,好的面馆还没吃就已经闻到辣子的香气了。
2 面条劲道利口。
3 汤浓香味厚,兰州以外的面馆大多是味精汤,虽然兰州也放味精,但完全是两个口感。
1.安泊尔牛肉面
人均:25元
地址:兰州市北滨河路
安泊尔
在兰州有一家面馆高档的,那就是安泊尔牛肉面面馆。因为它的环境还有服务都非常的周到,它的菜品也是非常的好,味道也十分美味。
安泊尔牛肉面
但是,价格就相对于其他的面馆要稍微贵一些,所以安泊尔牛肉面更适合一些高端的人去品尝体验,但是他的面是非常的好吃的。
2.马子禄牛肉面
人均:17元
这家拉面馆在《舌尖上的中国》都有播出的,看了《舌尖上的中国》很多人都对这家馆子有了深入的认识,也更想去品尝品尝拉面了。
马子禄
这个面馆非常的干净,而且点餐,端面,都是要自己去,非常的随便。当然这里的人气呀是非常的旺的
马子禄牛肉面
因为它的口味和味道是非常非常的棒的,他的牛肉并不会像其他的地方留着很少,而是有非常多的牛肉,牛肉烧饼也非常的好吃。
3.磨沟沿老字号牛肉面
人均:16元
地址:兰州市七里河区西津东路磨沟沿46号
磨沟沿老字号
磨沟沿老字号牛肉面是老字号牛肉面里面最出名最好吃的一家,为了品尝这一碗面,有时你得排几十米的长队。
磨沟沿老字号牛肉面
磨沟沿最出名是用牛骨头经过8小时熬制的原汤和牛踺子肉,确实货真价实。
每天有三千多人在此用餐,曾创下一天卖出过30多袋面粉的记录。
4.吾穆勒蓬灰牛肉面