自己随便就能做的,就不要再去买了
超市里还要卖10几块一根的萝卜,真的好贵啊!!
前些时间想吃寿司,上网想买点材料,想买点“大根”吃吃,寿司用大根也就是调味萝卜,加点色素,和自己做的感觉差别也不是很大,试做了半根,不错不错吃~上半根比较整齐试做的时候吃掉了,下半根做食谱,所以拍出来不是很整齐。自己家做的还纯粹,干净,当然想好看一点可以加点天然色素染一下,自己家吃,就没弄了。
你要叫它寿司,还是紫菜卷都无所谓,好吃就行。
【调味萝卜,糖醋萝卜】
【食材】
主料
白萝卜1根
辅料
白醋适量、盐适量、白糖适量
【做法】
1.白萝卜削皮,切条,8x8左右,最好不用金属器皿
2.加入少量盐,盐不要太多,不然不脆了~腌渍15分钟左右,稍微出水,出水后过几次水,把盐味洗掉一些
3.取适量热水,先不要太多,加入适量白醋,用热水能消散一点白醋的酒味但又不会挥发了酸味,而且容易融化白糖
4.适量白糖,试一下味道,要比吃起来浓一点,腌渍起来味道才够,调一个自己喜欢的味道即可,放凉,喜欢一点辣味的加入一个红辣椒,或者一点花椒甘草
5.萝卜条小火煮一下,10~15分钟,小火!!去一下萝卜的辣味
6.煮好的萝卜,立刻放入放凉的糖醋液里面,泡3个小时以上,基本就可以用了,当然泡得越久越入味
小贴士
1.觉得口味清寡的,可以加点甘草,花椒或者酸梅粉什么的
2.其实就是和泡菜差不多
3.色素添加按个人喜欢
可做开胃小菜,卷入寿司,做寿司素卷亦可,加入色素是比较好看,自己吃就不管那么多了,口味最重要,所以选白萝卜要选好一点的,这个白萝卜生吃起来都是甜的。
开奶茶店的难点有哪些?
开奶茶店一些法律方面的问题
如果加盟的是注册商标,那么你的这种行为属于侵犯商标专用权。如果该加盟商没有注册,却是驰名商标,仍受法律保护。加盟奶茶店一般都有口碑,做自己的奶茶吧,做出特色,有自己的商标不是更好?
想开家速食的寿司店。就是在路边开的小店,、像奶茶店那样外带的。我觉得你不用要加盟点。没有进货或者技术上的难点,完全可以自己操作。可以开一个紫菜卷的店,主要卖这一个。我去过这样的店,生意超好,而且做起来简单。
开一家奶茶店要注意哪些问题
现在做什么生意最赚钱?当然是开奶茶加盟店了。夏天可以喝冰的奶茶,冬天抄可以喝热奶茶,是一年四季都可以做的生意,不会有淡旺季的分别。而且喝奶茶的人只会多不会少。那开奶茶店需要注意哪些问题,接下来就让河南恒达奶茶制冷设备有限公司的小编告诉你们吧!
1、开奶茶加盟店一年四季都有市场,受众范围又广,奶茶的种类袭也很多,可选择的范围也大,相比其他行业来说,奶茶投资成本低、收益快、市场广阔,拥有巨大的客户群。
2、对于刚进入创业的年轻人来说,没有比开奶茶店更好的选择了。
应届毕业生、家庭主妇、兄弟闺蜜,不管你是一个人还百是跟别人合伙,奶茶店都是你最好的选择,工作度环境干净,没有油烟,简直是一百个赞。
3、不管是下班途中、电影院、吃饭、逛街等等休闲时间中,随手买一杯奶茶成了我们下意识的行为知,而好的奶茶店门口总是排很长的队,这就体现了选择加盟商的重要性。
4、奶茶店资金投入低、消费人群广、道回收成本快,非常适合小成本的自主创业。如果你并没有资金去开一家成本高的店,那么开一家小型的奶茶加盟店可以作为你考虑的目标。
没有外卖,不接受预定。这家小店凭什么这么傲娇?
小小的门面,甚至一个不小心都可以将它忽略,里面只有5、6张桌子,但却隐藏着可以让吃货们为之动容的美食。一个利落又阳光的韩国小哥哥,为你做出最正宗的韩国料理《青春分食》。
店内虽小,但是却布置的很整洁、清新。小小的一方天地,便可以看出店家用足了心,如果非要找一个词来形容,那
就是精致。
作为一个吃货,最重要的当然是菜品了。接下来让我来为你一一点评:
【青春炒年糕】❤❤❤❤❤属于汤感觉,大杂烩,有鱼片、泡面、年糕、菜饺等等,上面还放着一个煮鸡蛋。汤汁浓郁,鲜纯,优点在于可以尝到好多食物。最后和小伙伴连汤都没剩下。
【梅菜炒饭】❤❤❤❤❤虽然不知道什么是梅菜,但看到点评上大家推荐最多的就是这个,当然不能错过。第一口就被惊艳到,梅菜的酸味夹杂着肉粒的醇香,再配着特有的韩式酱汁,裹着米饭,真是人间佳品。把溏心蛋搅碎混进去,味道更是赞。必点,必点!
【小食拼盘】❤❤❤各2个,有点少。菜饼、煎饺一般。炸紫菜卷味道很棒,虽然油炸,但紫菜被包裹在味道并没有失真。
【芝士鸡蛋卷】❤❤❤❤长长的芝士拉出的丝,一头在盘里,一头已拿到嘴边,虽说稍有尴尬,但绝对是芝士控的福利。鸡蛋卷味道中规中矩,不多评论。
【芝士火鸡面】❤❤❤❤分量不大,但无论是卖相还是味道都是过关的,吃第一口,你会觉得就是普通的火鸡面,但是配合着芝士和海苔碎,你会一口一口停不下来。即使最后被辣到,手却还不听使唤的去夹。
很值得一去的韩料店,吃货已在心里暗暗决定要多刷几次,吃遍他家的所有菜~