甜品加盟店赚钱吗

广州老板开甜品店，利用“免费果汁”，一年盈利160万，套路深

今天给大家分享一个案例：武汉一家火锅店的老板，通过人性弱点做营销，利用“火锅免费不要钱”，在短短一年时间里狂赚158万！老板这招“免费模式”适用于各行各业，不管你是开餐饮店、服装店还是水果店、超市，只要学会这招就能轻松赚大钱，肯定比你原来辛辛苦苦赚的要多得多。

故事背景：广州有个90后的小姑娘，姓陈，大学毕业以后进一家私企工作了两三年，后来觉得这种规规矩矩的生活不适合自己，再加上从小就喜欢吃蛋糕甜品之类的，于是就有了创业开一家甜品店的想法。

小陈也深思熟虑琢磨了很久，最终还是主动辞了职，给爸妈做了大半个月的思想工作，然后到一家培训班学了半年多的甜点烘焙技能，最后找到几个合伙人，把积蓄全都拿了出来，东拼西凑凑了20多万，如愿以偿开了家甜品店。

小陈干什么都亲力亲为，也懂得抓住潮流热点，毕竟甜品店面向的主要是年轻人，所以小陈从装修布局到甜品样式，都做得很吸引人，甜品店每天的营业额都保持在3000元以上，生意还不错。可是好景不长，半年后附近就开了好几家烘焙店、蛋糕店，竞争太激烈，客人自然就越来越少了。

不过小陈也是个敢拼敢闯、不甘认输的人，出现问题就去解决问题，没有客人就想方设法吸引客人，可是要靠什么活动来引流呢？小陈跟朋友一商量，还真琢磨出了一招，“果汁免费送”，活动具体是怎么操作的呢？我们接着往下看。

活动方案：小陈的活动其实很简单，活动期间来甜品店，可以凭店里的邀请卡免费领取一扎鲜榨果汁，原价36元的果汁，现在不要钱就能喝到。

大家看到这里是不是都傻眼了，甜品店的果汁免费送，多少人得抢着来占便宜啊，这到底是在做生意还是在搞慈善？真要这么搞活动，用不了几天老板就得卷铺盖走人了。

各位会这么想也不奇怪，但实际上这么做不仅没亏，反而还能赚大钱，小陈就是靠这次“果汁免费喝”的活动，吸引了大量顾客进店消费，一年净赚160万。这看起来亏本的活动到底是怎么赚钱的？

别走开，接下来我会带大家一起分析一下，这个活动背后的逻辑。

盈利分析：案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

利用“异业联盟”宣传活动，以免费产品吸引客人。搞活动除了要吸引客人，还得作好宣传，但宣传不是让你漫无目标地在大街上发传单，那样既浪费人工又浪费时间，宣传的效果还很差，因为很多人都拿活动传单当垃圾，直接给他们是没有任何价值的。

所以小陈在活动正式开始之前，选择了我们专栏里讲过的另一种方式：异业联盟。小陈先找到附近办公区写字楼的物业，以及女装店、美容院、美甲店、理发店等，跟相关负责人谈好合作，自己可以免费提供甜品店的“邀请卡”，不管是物业还是商店老板都能直接送给客户，让他们在消费一定金额之后领取免费的鲜榨果汁。

这些物业和商店老板当然乐意了，自己不花钱就能拿到免费邀请卡，既给客人做了人情，又能刺激他们的消费，何乐而不为呢？毕竟他们不是同行，利益上并不存在什么冲突，而是通过这些邀请卡共享客户，从而达成双赢的局面。

谈妥合作之后，得到邀请卡的顾客会发现，邀请卡上印有鲜榨果汁的功效，什么美容美肤、补充维生素等等，对健康也有好处，除此以外，凭此卡还能享受一个月的8折优惠，带朋友来消费就能享受7折优惠。

这么看客人是肯定赚到了，那老板会亏吗？其实也不会亏。喜欢甜点的人一看这种活动，会不会立马就带朋友一起来消费？毕竟一扎果汁量也不少，一个人是喝不完的，这时候带朋友一起来喝饮料，觉得光喝饮料不过瘾，会不会又想点几个甜品，当做是下午茶的点心？

这时候我们可以算算成本，一扎价值36元的鲜榨果汁，成本仅需5元，而进店时店员也会为客人提供新品甜点，价格都在十几二十元起步，一块精品小蛋糕就能有十几块的利润，轻轻松松就能收回送果汁的这部分成本。

当然，光靠引流只能赚个人气，只是搞活动的第一步，所以小陈还得推出后招去截流锁客，让客人今后也能持续进店消费。老板还要怎么操作呢？其实很简单，会员充值，活动期间，客人来店里添加老板的微信，进群就能成为甜品店的会员，以后推出新品都会提前通知，同时如果往会员账户里充多少，就送双倍消费金额，还有更多会员福利。

客人首先是被免费果汁吸引进店，老板再借机推出这套充值方案，客人无法拒绝这些福利，自然会心甘情愿掏出钱包，就这样，小陈在活动期间收获了1000多名会员，回收现金流28万，利用会员卡锁定客户后续消费，在一年内净赚160万。

这些活动只截取了下方课程很少的一部分，并且案例中至少还有两个盈利点，想要知道聪明人怎么做生意的朋友，一定要点进来看一看。我们课程里涵盖了有380多个门店，600多套活动模板，这些方法都是真实、有效、易复制的，做生意的人可以直接应用，总有一个适合你。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。

现在开一家甜品店赚钱吗?

现在开一家甜品店赚钱吗?主要看你的经营方式.开甜品店的利润是相当可观的,但如果经营不善,结果可想而知.

不管开什么店选址很重要,只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜食店。

一般去甜品店女性居多,而且大多是为了消遣时间,所以那里环境要好,wifi信号好，椅子要舒服.再者是店里气氛要好,最好安静些.

再者要说产品,对于一家甜品店,产品不好=关门,产品最重要的三方面:卫生,品味,健康.

卫生：如果奶酪里面有根头发、杯子盘子桌子黏糊糊、被顾客看到不卫生操作，店里空气污浊甚至有苍蝇，直接关门好了，卫生是最基本原则，不多说了。

口味：如果多数产品味道不佳，所谓鲜榨果汁加糖加水，奶酪牛奶不新鲜，没有几样特色甜品，注定也不会卖得很好

健康：女性更关注身材和健康，所以应该着重做到并宣传：低糖、低脂、无添加剂、新鲜。

除了产品本身,餐具和气氛对于定位极其重要.如果甜品店老板用塑料杯和玻璃碗盛装,那对产品就大大打了折扣,对于甜品这种轻奢品,必须要在容器上下功夫,杯子、勺子、磁盘的精美特色与否非常重要,顾客们不只是来吃甜品的,他们要的就是视觉享受,要的是一份中式优雅的美感和略小资情调的心情.

服务:对于餐饮行业来说,服务是根本,细致热情周到的服务会给顾客带来很好的印象,再说女性都是感观动物.

推广:再好的产品,如果不推广出去,没有人会知道,所以,正确的营销手段相当重要.

如果做好以上几点,想不赚钱都难.

甜品加盟店这么开才赚钱！

甜品带来的味蕾享受是难以抵挡的，这也是现在甜品市场火热的原因。开甜品加盟店成为很多人的创业梦想。那么甜品加盟店要怎么开才赚钱呢？

市场调查

首先要解决的问题就是市场调查，这样能够确定这一地段到底适不适合开甜品店，如果没有这一步，找到的地方不适合开甜品店，店的生意自然也不好做了。

如何开甜品加盟店呢？进行良好的市场调查，看看消费者们的消费能力、消费喜好以及其他详细情况，结合这些开一家符合大众需求的甜品店。

目标顾客

只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜食店。

店面布置

最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。

开一家甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。

价格品种

开一家甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。价格方面，最好是适应大众化的价位。

经营策略

凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。

开一家甜品店一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以“够甜”作为招牌。最重要的是使在甜之外，还有种种香味。

盈利前景

做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠。

在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。