广西知名米粉品牌,拥有110家连锁店面,特色粉:招牌卤菜粉、三鲜砂锅粉等。粉之都官方公告:3月22日,南宁市食品药品监督所,根据媒体报道“私宰肉”的相关情况,对“粉之都”食品加工中心进行了突击性的全面检查,未发现任何食品安全问题。八桂之奇,江川为美,翠峰为美,漓江桂林,物美天宝,人杰地灵,百姓嗜粉如命堪称"粉之都"。
我们将一如既往地秉持“为消费者提供安全且健康的食品”的经营宗旨和理念,继续努力打造我们南宁的品牌,为民族餐饮事业作出应有的贡献。
粉之都和三品王比起来,我还是比较喜欢粉之都,主要是可以自己加的调料很多。它家的泡菜随便加,虽然腌制的味道不算上乘,但是为粉添加多一份口感
粉之都的水果茶怎么做?原料:
红茶1包
柠檬2片
苹果1个
梨1个
草莓5个
蜂蜜适量
水适量
做法:
1
准备各种材料
2
水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片
3
水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里
4
倒入开水
5
盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包
6
等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用
粉之都鲜菌粉怎么做?用经驯化菌种培养收集菌体冷冻干燥成菌粉,选择辅料,辅料可取自当地盛产 农产品废弃料,例如,花生壳、稻麦壳、农作物秸秆等辅料经机械碾磨成粉状, 按一定比例混合。
粉之都肉末粉做法?主料:
粉丝适量
猪肉末适量
辅料:
小葱适量
豆瓣酱适量
蒜末适量
红辣椒适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒粉适量
鸡精适量
做法:
1. 粉丝用热水泡软。
2. 猪肉剁成肉末。
3. 小葱洗净切葱花。
4. 红辣椒切碎。
5. 锅中放油烧热,放入蒜末和红辣椒碎煸香。
6. 放入肉末煸炒至变色。
7. 放入一勺豆瓣酱。
8. 炒出红油。
9. 放入一小碗水。
10. 放入胡椒粉。
11. 放入一勺生抽。
12. 放入一勺蚝油。
13. 水开了放入粉丝。
14. 水煮干后放入鸡精翻炒均匀。
15. 撒入葱花翻炒均匀,关火
粉之都肉末粉的做法如下
菜市场买的米粉三两,瘦肉一两用刀剁碎,香葱二三根切小段,起锅烧水,水温七八十度左右把米粉放水里汤二分钟,待米粉柔软捞出放碗里,把熬制好的大骨头汤烧开,再把碎肉汆入高汤,加油盐以及适量生抽蚝油,把葱花放米粉上,待锅里碎肉汤滚后倒入装米粉的碗里即可。
食材:猪肉末200克,青椒半个,红椒半个,粉条一把,油适量,盐适量,姜适量,生抽适量,蚝油适量,鸡精适量,辣椒酱适量
步骤:
1.粉条用冷水泡软,捞出淋干。
2.肉末,青红椒切沫,葱姜切末。
3.锅烧热倒油,然后倒入肉末炒变色散开。
4.加入葱姜末,炒出香味。
5.放入生抽,蚝油和辣椒酱炒匀。
6.加入小半碗水,放入粉条煮一下,煮上大概五六分钟,把粉条煮熟。
7.水快干时翻炒收汁,加入盐,鸡精,青红椒关火拌匀,淋点香油即可。