香辣鸡煲香辣鸡煲的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香辣鸡煲的问题，于是小编就整理了5个相关介绍香辣鸡煲的解答，让我们一起看看吧。

步骤 1

鸡爪去除指甲，开水锅内放入姜片，鸡爪焯水大约10分钟。捞出后备用。

步骤 2

不粘锅内倒入水，倒入鸡爪，韩式辣酱、一半的蒜蓉，糖，生抽，盐，搅拌开，煮30-40分钟。水位和鸡爪持平就可以。

步骤 3

30分钟后，鸡爪已经成熟了，放入年糕、方便面。

步骤 4

方便面变软后，关火。撒入韭菜段、葱花、另外一半的蒜末，淋入芝麻油拌匀就可以吃了。

韩式香辣鸡爪煲的做法

用料

鸡爪 8只

姜片 3片

料酒 1小碗

苹果 1/4个

洋葱 1/3个

蒜 6瓣

小尖椒 4个

韩式辣酱 2勺

辣椒面 3大勺

白糖 2勺

蜂蜜 5克

雪碧 2勺

白芝麻 适量

生抽 2勺

步骤1

将鸡爪冷水下锅，加入姜片、料酒。大火煮开后捞出血沫，转中火煮40分钟。煮好鸡爪以后呈出一碗鸡汤备用。

步骤 2

将苹果、洋葱、大蒜、小尖椒打成果蔬泥。

步骤 3

果蔬泥

步骤 4

调酱汁：2勺韩式辣酱、3大勺辣椒面、5g蜂蜜、2勺白糖、鸡汤、果蔬泥

步骤 5

将以上调料混合均匀后，加入2勺雪碧。

步骤 6

将酱汁倒入锅中，放入煮好的鸡爪翻炒均匀，加入足量的纯净水大火烧开，加入辣椒丝、葱丝、白芝麻、生抽调味就完成啦！

黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。

味碟碗里须备葱花、香菜末和蒜泥。

黄记煌黄焖鸡人均80。

黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。

一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。

食用时，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的境界。

用料:

鸡爪 500克

胡萝卜 1根

甜玉米 1根

黄肖氏香辣烧汁 1袋

料酒 适量

大蒜 3瓣

香葱 2根

土豆 1个

生姜 4片

光小强香辣鸡爪煲的做法:

1、准备好食材。

2、鸡爪剪掉指甲，洗干净，剁成两段，备用。

3、土豆、胡萝卜和玉米，分别洗干净切成小块。

4、鸡爪冷水下锅，加入香葱、姜片和料酒。

5、焯水2分钟，捞出过凉。

6、起锅烧油，放入葱段、蒜片，炒出香味。

7、倒入鸡爪，翻炒一下。

8、拿出我的调味神器——黄肖氏香辣烧汁，这是一款新型的家庭调味神器，有20多种植物香辛料和基础调料，可以解决各类调味难题，特别适合烹饪各类肉菜，而且是一汁成菜类型的调味汁，你无需自己调配，也不需要添加其他调味料，让小白秒变大厨，烧菜的时候直接倒入就好，真是太适合懒人了，味道绝绝子，好吃又好用，自从有了它，下厨的频率都高了起来，家人都说我厨艺提升了，哈哈！

9、将黄肖氏香辣烧汁倒入锅中。

10、翻炒至鸡爪上色，我已经闻到浓浓的酱香味了。

11、倒入500毫升清水，没过鸡爪，大火煮开。

12、放入玉米、胡萝卜和土豆，盖上盖子，小火焖20分钟左右。

13、出锅前撒上葱花和白芝麻。

到此，以上就是小编对于香辣鸡煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于香辣鸡煲的5点解答对大家有用。