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山东特色大盘鸡加盟店

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加盟大盘鸡_炒鸡连锁店_加盟费多少

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乖土豆鲜炒鸡加盟电话:1.9.1.3.1.1.7.1.6.1.2(同v)

乖土豆鲜炒鸡项目加盟负责人:杜经理

开遍郑州,人均23的这家大盘鸡店,你不去尝尝吗?

大隐隐于市,小隐隐于野。

这家开遍郑州的大盘鸡你还没吃过吗?无数次的推陈出新,在郑州叱咤10多年的大盘鸡——老狼大盘鸡。

怎样才能做到第一次尝试就100%成功呢?

在郑州的街道上,几乎没隔几条街道就能看到一家老狼大盘鸡的店面,小小的店面不大,但却承载着许多的记忆,或是毕业时的感慨万千,或是沮丧时的酩酊大醉……

每到晚上饭点,大盘鸡店里都坐满了客人,来往的客人络绎不绝,不仅仅是因为大盘鸡承载了许多回忆,更是因为大盘鸡超高的性价比,以及和三两好友相约把酒言欢的爽快。

寻声进门,引入眼帘的无论是桌椅板凳,还是轻车熟路的食客,都充满了烟火气和亲切感,仿佛回到了在老家吃酒的那个下午。

店铺不大,店内的桌子摆设也略显拥挤,夏天燥热的傍晚,约上几个朋友,点上一份老狼大盘鸡,再来几瓶冰啤酒,几盘凉菜,解了一天的疲惫。

经常来的顾客都不用看菜单。

“老板,一份老狼大盘鸡,中辣,再来几个凉菜,两瓶冰啤”

“好咧”

没过一会菜就上来了

1:经典老狼大盘鸡

经典大盘鸡是最正宗的口味,也是招牌,基本每桌点的都是这个,精选多种配料,12种名贵药材,选用上等三黄鸡,独家火候精心炒制而成。肉质细嫩,滋味鲜美。

2:超级入味的干煸豆角

豆角鲜嫩入味,麻辣鲜香,是我每次来的必点菜

3:清新爽口凉菜双拼

一份价钱,两种口味,值得。

听说最近还上了新菜品

①:特色蹄花大盘鸡

老狼特色蹄花大盘鸡,在经典大盘鸡中又加入蹄花,在保留经典口味的同时添加了蹄花的劲道,丰富了大盘鸡的口味,同时蹄花还含有满满的胶原蛋白,加入了蹄花的大盘鸡汤汁更加浓厚,绝对能吃肉吃到爽,下次我也要点一份尝尝。

②:老狼干烧大盘鸡

在传承与创新并举在传承经典传统名菜的同时,根据顾客的需要,在菜品、配料、工艺、口味、烹饪上加以改进。香糯的鸡肉,焦香的鸡皮,营养均衡的配菜,包含了胡萝卜、洋葱、山药、香菇、蒜苗、莲藕等整整一大盆,分量特别足。麻辣鲜香味道俱佳,颜色靓丽,老狼干烧大盘鸡加入适量陈皮不仅形成了口味独特的佳肴,还具有一定的食疗养生功效。促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲,绝对是最佳下饭神器。

目前在郑州老狼大盘鸡已经拥有4家直营店和多家加盟店,总有一些美味,经过时间的沉淀,历久弥新,始终坚持着美味的传承。

大盘鸡的店铺选择应该注意哪些方面呢?

随着大盘鸡的兴起,全国各地的大盘鸡加盟店,也在各地落地生根。很多人对于大盘鸡加盟店的选址往往只会注意一些大的方向,对于一些细节方面并不是很注意。下面我们就来谈一谈大盘鸡加盟店在未来餐饮行业发展的特点以及加盟店选址的八大注意点。

大盘鸡加盟店在未来餐饮行业发展的特点有以下四个:

1、餐饮企业的连锁化、集团化是我国餐饮业发展的主流。

2、大众消费成为餐饮消费的主要力量。

3、饮食文化成为餐饮竞争的分水岭,品牌成为餐饮企业的核心竞争力。

4、科学化、营养化成为餐饮业的重要指向标。

一鸣唐大盘鸡

大盘鸡加盟店选址的八大注意点

1.不宜在人口稀少的地方开店

如果快餐店所处地域的常住人口少,流动人口又不多,那么就会缺乏人气,难形成相对稳定的消费群体。

2.店门口不宜有障碍物

被建筑物挡住的店面影响店铺的能见度,减弱客源。特别要避免快餐店门口正对着树体粗壮树叶茂盛的大树,空气会不流通,且一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。

3.不宜在高速车道旁边开店

高速公路上川流不息的不是人是车,且要保证车流的高速标准,高速公路绝对要求路面干净安全,公路中间一般设有隔离设施,两边马路是无法穿越的,且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。

4.店铺不宜正对笔直的道路

笔直道路会因过往车辆产生的废气,造成餐饮周围环境的空气污染,顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行,使顾客大倒胃口。

5.西晒的门面要慎选

有时候西晒的店位置不错,但到了炎热的夏季,即便有空调,顾客也不愿意冒晒进店吃饭。

6.店铺不宜开在风口位置

风口位置的要慎选。特别是在北方城市,冬天来临,寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向),对顾客入店会产生一些麻烦。

7.店铺不宜开在斜坡上

斜坡影响车辆停放,不利顾客进店吃饭。

8.店铺不宜选在“穿堂风”的位置

快餐店大门不要正对两座并排建筑的高楼大厦,大厦之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。由于门前巷窄、墙高、阴森森的,顾客很不愿进来,自然会影响生意。

2023年以来,餐饮行业已经迈进了4万亿的新时代,在挑战和机遇共存的今天,餐饮从业者如何在浪潮中杨帆起航,走向更大的舞台呢?这不仅需要高质量菜品的支持,服务方面的进步同样非常的重要。

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