中国食品行业协会是从事食品、餐饮企业投资咨询、管理运营机构服务行业的会员单位,小石厚烤肉小酒馆是一个集直营与加盟相结合的连锁连锁企业,主营特色小吃及其产品及休闲酒品。
小石厚烤肉小酒馆是全国连锁,主要是以烤肉为主,特色餐饮以重庆烤肉为主,精选优质牛肉配上北京烤肉配上同种酱料,低脂牛油和“南阳炸香”系列经典酱料现搭配现卖,做出既健康又美味的美食。
小石厚的这个项目创意十足、创新与多样化,经过众多经验丰富的品牌、良性循环的创业经验推荐、出色的餐饮品牌、健全的管理体系,完善的物流配送体系,以及品牌及日常服务上的分析资料,能够为您量身定制最合适的经营方案。
该项目成立于2000年7月10日,是在全球已经有600多家连锁加盟店面的天下餐饮企业专门经营一家创立于2010年的小石厚日式烤肉餐饮店,并于2014年通过首家中式烤肉合伙人考核之后成立的,公司全资设立在重庆市毛峰区九龙大街2号文创大厦二期。
近年来公司专注于美式烤肉,湘式其他网红美食品牌,通过舌尖与商业社交的共享,融合“老上海”装修风格以及空间布局设计底色以自然和温馨的氛围营造出特色和格调。
小石厚烤肉小酒馆的传承纯手工制作口感和食材,小石厚烤肉小酒馆所使用的原料都是台湾石门烧烤经过多年的历练改良之后制成。
我们会根据每家店的口味作出不同的特色配餐系列。
虽然在产品上显得很单一,但却对产品自身在顾客的心目中有着极高的要求。
针对更多消费者所喜爱的细软部份、美味的肉类、美味的羊排、滋补解渴的牛油直接煮熟后酱制而成。
小石厚的成功了全国个体工商户创业项目已经走过了17个年头,并成为“中国烧中华酱、红蒸烤、红色卤斗”数百余种烤肉当中的好食材。
中式做法主要有三类:1、醇香湘菜、麻辣烫、酱料、海鲜寿司等超值饮食组合;2、独特的加热烹制技术及制作工艺;3、品牌统一形象建设;4、提供中央厨房统一的视觉控制、操作规范、门店预留活动空间和开业后即时无物化显示等让消费者能迅速地感受到厨房的作用。