凉菜加盟（凉菜加盟连锁）

周三刀有多少个店

上百家。周三刀是我国的一家凉菜加盟店，创建于2010年，公司现有直营和加盟两种经营模式，深圳及全国共有门店一百多家，食材均由中央厨房统一配送供货，连锁经营。

安微卤三国加盟商合同是多少年一签

5年。安微卤三国是是著名卤菜熟食品牌凉菜加盟，主要经营凉菜加盟的就是熟食凉菜加盟的拼盘和凉菜的加工等凉菜加盟，其店铺从2008年注册商标成立至2023年凉菜加盟，已经加盟3000多家店铺，其设定的合同期限是5年一签。

强哥凉菜怎么加盟的？

这个只要交一些加盟费用就可以了，剩下的食材以及规格，饭店装潢方面都有他们总店提供。

有谁能说下，凉菜加盟什么可以？

无敌鸡爪就可以呀凉菜加盟，凉菜加盟我堂哥弄了一个店，我天天去蹭吃蹭喝，柠檬无骨鸡爪简直绝了，顾客也很多，广东店挺多的，啥时候能开过湖南来呀。

芷江凉菜加盟

现在做凉菜加盟的好多凉菜加盟了。可以选择考虑无加盟费凉菜加盟，普通大众能接受凉菜加盟，制度完善凉菜加盟的。可以交流

熟食凉菜加盟什么好？

开一家小饭馆、开一家小面馆、开一家中式快餐店、开一家冷淡杯店凉菜加盟，或者开一家豆汤饭馆，这些都是比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人。

而与以上那几个项目相比，开一家专卖卤菜或凉拌菜的小店，则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目。 卤菜或凉拌菜店，实际上都是一种外卖店。

它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后，直接送到店铺出售。店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴，也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐，店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员，这无疑大大降低凉菜加盟了经营成本，同时也是卤菜店或凉拌菜店的最大优势所在。

卤菜或凉拌菜店，一般都开在人流量较大的地方，也可以开在专卖副食品的农贸市场，甚至还可以开在街道的居民小区内，这不仅是为方便小区居民的日常生活，同时也是为使自己拥有较为稳定的顾客群。

卤菜店或凉拌菜店一般都不要开得太大，这当然是为尽量减少早期的资金投入。如果店面稍大的，则可以将店铺的后半部分作为作坊，店面较小的，则可将产品在家中加工好后再送往店里。

对那些没有条件租店经营的，则可在农贸市场内租一个摊位，或者在街道的居民小区内摆一个摊位，当然还必须置备一个可以防尘防蝇的食品零售柜。

卤菜和凉拌菜虽然是两类相近的产品，但经营者最好只选其中的一类经营，即是说凉菜加盟你要么只开卤菜店，要么只开凉拌菜店。

如果将卤菜和凉拌菜混在一起经营，不仅会使自己的产品加工复杂化，而且还可能导致两类产品都做不好。

不论是开卤菜店还是凉拌菜店，都应该有自己的主打品种或特色产品，而且往往是以一两样主打品种或特色产品为主，几种一般产品为辅，从而形成自己的风味特色，店铺的招牌也宜用自己的主打产品或特色产品来命名。

例如，目前四川地区的一些卤菜店，往往都以川内较为有名的手撕鸡、香酥鸭、缠丝兔等为主打产品，另外再配以卤肉、卤排骨、卤猪肝、卤猪肚、卤猪蹄、卤鸭掌、卤鹅翅、卤豆筋、卤豆腐干等一般产品凉菜加盟；凉拌菜店则以棒棒鸡、拌兔丁、拌肺片等为主打产品，另外再配以拌耳片、拌白肉、拌竹笋、拌豆筋、拌豆腐皮、拌海白菜及拌各种时冷鲜蔬等一般产品，店名则往往冠以“××手撕鸡”、“××香酥鸭”、“××缠丝兔”或“×记棒棒鸡”、“××兔丁”、“××肺片”等等。

卤菜店的产品都是先在作坊里或家中卤好以后，再以整只或整块的形式摆于店中食品零售柜的托盘内，待顾客来凉菜加盟了选好自己所需的产品后，再当场过秤并斩件、切片，然后打包，并配以卤水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。千万不可将制成品事先斩件或切片，否则顾客会怀疑你的产品质量和新鲜度。