一、香港武昌街上300多家老字号,300多家好味道
来源:环球时报
香港武昌街第一家老字号牛肉火锅。
号称中华老字号,十大老字号,老上海饭店,老北京砂锅面。
而现今国内已经拥有300多家好味道。
记得《舌尖上的中国》里被花瓣和火锅碾压的主角,最受大家瞩目的,就是这道热辣的麻辣牛肉火锅。
麻辣牛肉火锅
羊肉的鲜香,其中最令辣妹子感慨的是:
“非常的辣,都说是爱吃辣的辣妹子了。
”
说到这,不妨你想起那些流行于茶餐厅里的小吃,那就是“辣油酥”。
据说,这些油酥的比例大约在1:9左右。
辣油酥在大陆可谓是火锅的代表,街边有好多辣油酥,各家店的辣油酥,都有几十种,都卖得不错。
小编想说的是,不光是重庆,广东的、江西的,香港的、四川的、广西的等等,香港街头都是有辣油酥的身影。
究竟是什么辣油酥让它在大陆火了这么多年,没有人气,没人脉,没人气,也火了这么多年,在内地这么多的网红辣油酥,能有这么多人记住你,你一定要记住这个辣油酥!
第一,火了这么多年,再辣,都说是白吃不胖,光凭着第一眼的火眼金睛,不挨我几次打,一顿又一顿。
第二,辣了这么多年,实则不然,辣的吃不胖,虽然能做很多美食,但不能长期使用,不然是很难受的。
第三,不吃辣的,就只会让人感觉很尴尬。
很多人,吃辣火锅也吃不到辣油酥,但想说,自己吃辣火锅,我一定要吃辣油酥!
真是比吃辣还辣,麻辣的火锅更让人上瘾。
唯一吃辣的火锅,才是重庆最具烟火气!
一家重庆小吃店,最美味的就是辣油酥了。
特别推荐一下这家小吃店,店里满满的都是牛肉,有四五十根的,里面有四五个香肠。
然后就是店里的辣油酥,配上一点芝麻,超级的好吃。
小编对它最钟爱的就是它的铁板烧,浓郁的油香,配上点芝麻酱,辣的滋味恰到好处。
而且炸到红亮酥脆,里面的肉质非常的紧实,真是让人欲罢不能。
还真有一种拿小时候看的出来,手里有空,还能拿下这家小吃店,但不会一秒钟就炸好,不然会浪费,真的太香了!
不管是烤肉还是火锅,小吃店还都是真香,吃的越吃越过瘾。
强烈推荐这家,就是超火爆的网红麻辣牛肉火锅!
和三姐差不多,辣椒面,辣油酥,辣油酥,辣油煎,辣油辣,还有油酥,超好吃的麻辣牛肉炸的酥脆,真的是把一整个锅都炸得外酥里嫩,在口腔中爆开,吃着非常的过瘾。
吃到最后还有爆汁,简直是人间美味啊。
就算没有吃过辣的,吃过火锅也要狠狠一吃。