岚县土豆又放大招,旗舰店、连锁店、加盟店都开了
(三晋都市报记者:冯亚博)10月4日,第二届吕梁名特优功能食品展销会暨首届农民丰收节岚县特色产品推介与民俗文化展演庆丰收活动在汾阳市会展中心举行。
活动现场,岚县土豆再放招,建设了“土豆宴”研发推广总部基地和中央厨房,积极打造“土豆宴”旗舰店、连锁店、加盟店。
县委副书记、政府县长乔云亲自登台为“岚县土豆”代言,倾力推介了岚县马铃薯、沙棘产业和特色小杂粮等功能食品。
近年来,岚县以打造“全国马铃薯主食化开发第一县”、“山西马铃薯第一县”、“全国有机沙棘原料基地”为目标,加快农业供给侧结构性改革步伐,拓宽现代农业产业体系,马铃薯产业、经济林建设、小杂粮产业成为了全县农民脱贫致富的主导产业。
目前,马铃薯产业作为全县的脱贫主导产业,已初步形成了“土豆种—土豆花—土豆品—土豆宴”全产业链发展模式和“一二三产”融合发展的良好态势。
特别是在“一二三产”融合发展上,拍摄了土豆电影、微电影,制作了土豆歌曲MV,出版发行了《舌尖上的岚县土豆宴》一书,制作了土豆宴扑克牌,开发了108道土豆美食全席宴,建立了“土豆宴”研发推广总部基地和中央厨房,积极在省城太原、首都北京等地打造“土豆宴”旗舰店、连锁店、加盟店。
今年,岚县承办了全国马铃薯主食加工产业联盟年会和全国首届有机旱作农业科技交流大会,并举办第四届中国·岚县“土豆花开了”旅游文化月活动,年接待游客近50万人,向全国推广了“世界主食、中国味道、岚县智造”的岚县土豆宴。
岚县马铃薯荣获2016年第十四届中国国际粮博会金奖和2017年“中国百强农产品区域公用品牌”,2023年,在首届“中国农民丰收节”系列活动之中国最美食材品牌马铃薯展示推介活动中,
岚县荣获“十大马铃薯主食化示范基地县”、马铃薯主食化产业“十大品牌”、“十大特色食品”、“十大休闲食品”、“十大名厨”等荣誉,近期中国粮食行业协会命名岚县为“中国马铃薯(美食)之乡”。
展馆内,各具特色的吕梁农产品吸引了众多市民品尝和购买,场外,丰富多彩的文艺演出,充分展示了浓郁的岚县特色文化,引得台下观众掌声阵阵,一步步把现场气氛推向高潮。
责任编辑:闫文斌
小吃土豆加盟店告诉你:多彩土豆的营养价值高于普通土豆
2015年,国家提出了马铃薯主糠化战略,马铃薯成为继水稻、小麦、玉米之后的第四大主粮,预计到2023年,主糖消费中马铃薯将达到30%的比例,要求种植面积要手套到1亿亩以上,亩产量也要求由现在的1吨达到2吨以上。
正是这样的战略让很多人对土豆也提起了兴趣。我们先来做个小调查。
提问:你见过的土豆是什么样的?
大多数人肯定会回答,这个问题这么简单还需要问吗?当然是下面这种的!
但其实土豆撸冰土豆加盟店经验来告诉大家,土豆其实不只有两个市场比较多见的白心土豆、黄心土豆了,还有粉色、紫色、黑色甚至更多你所不知道的颜色。
现在彩色土豆在市场上还不普遍,主要在一些北上广、沿海经济发达城市见得多一些,因为价格是普通白心、黄心土豆的2-3倍。但在国家马铃薯主粮战略的推动下,未来一定会在每个地方都能看到这些好看又好吃的美食。
之前在网上流传过说现在为大众所喜欢的甜玉米是转基因美食,虽然最后谣言被击破。但转基因美食的危害也让人们开始谈之色变。
有人不禁会问:这个彩色土豆是转基因食品吗?
答案是否定的,彩色土豆并不是转基因产品,也不是添加色素而形成的不健康食品。其产生不同颜色的原因在于一种天色的抗氧化物质——花青素。花青素含量的多少,决定了土豆颜色的变化。简单来说,就是颜色越深,土豆的花青素含量就越高。
故:白心土豆<黄心土豆<红心土豆<紫色土豆<黑色土豆
花青素彩色土豆营养价值及功效:
1、预防癌症、抗衰老
据实验,花青素对人体红细胞白血病细胞株K562的生长有明显的抑制作用,因此能有效预防并抵抗肿瘤细胞产生和扩散。而紫色、红色、黑色土豆中花青素含量十分丰富,其含量是普通黄色、白色土豆的数倍。
2、增进视力
彩色土豆中食丰富的原花青素,原花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防近视,增进视力。
3、美容养肤
花青素是人类发现最早最有效的天然抗氧化剂。在欧洲,花青素被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,补充营养及消除体内有害的自由基。
4、减肥瘦身
土豆中脂肪仅为0.1%,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。而彩色土豆淀粉含量是普通土豆的一半,再在烹饪的时候通过泡发的方法,尽可能去除淀粉。这样一个易饱腹、低热量的代餐美食,是减肥者的福音。
除了彩色土豆外还有哪些含花青素多的美食?
1、蓝莓:被誉为花青素之王,花青素含量高,但价格也贵。
2、黑枸杞:花青素含量次于蓝莓,一般用于晒干后喝茶养生。
3、紫薯:易有饱腹感,而且气味香甜,也含有一定量的花青素,是很多爱美减肥女士的喜爱美食。可做粥、芋圆等美食。
4、桑甚:糖分含量高、季节性限制,用于酿酒是不错的选择。
5、紫甘蓝:现在市场上比较普遍,花青素含量也很高,营养价值高。
小吃加盟店10大品牌排行榜
小吃加盟那哪家好?快来看下面小吃加盟店10大品牌排行榜的详细介绍吧!
1、正新鸡排加盟
正新鸡排加盟品牌介绍——上海正新食品有限公司成立于2006年,是专业从事休闲餐饮连锁店的开发、投资与营运的综合性管理企业。正新鸡排自2000年,公司联合创始人陈传武董事长在浙江温州开设家正新食品店。历经16年的飞速发展,我们已建立起完善的新品研发、仓储配送和终端销售体系。
2、亚米荟盐酥鸡加盟
亚米荟盐酥鸡是悦心悦食餐饮管理(北京)有限公司旗下的中高端小吃品牌,产品源自台湾,并根据大陆顾客的口味进行了改进的复合式街吃品牌。亚米荟盐酥鸡,创立于2011年,作为针对16-24岁的年轻顾客的街头轻食品牌。
3、廖记棒棒鸡加盟
“廖记棒棒鸡”源于20世纪90年代初,其创始人得历史名菜棒棒鸡真传,并潜心研发出独家“秘制配方”,加以上等食材精心调制而成,于1993年正式创立品牌。廖记棒棒鸡在历史的发展中深得广大消费者的喜爱,现已发展至全国27个省、市、自治区,并分别在成都、重庆、西安先后开设分公司。
4.小郡肝串串香加盟
成都市五味缘餐饮管理有限公司是一家集餐饮企业管理、食品经营、技术研发为一体的餐饮管理公司,公司主营砂锅串串加盟(钢管厂小郡肝串串香)、骨汤真味冒菜(冒菜技术培训)、火锅底料研发(小龙坎老火锅,兄昌火锅),兄昌火锅城等。钢管厂小郡肝串串香。
5、姐弟俩土豆粉加盟
姐弟俩土豆粉拥有多家连锁品门店,经营各种多样的,以土豆为主的特色砂锅和副食,是深受顾客们喜爱的名小吃,是国内知名的砂锅土豆粉专卖连锁企业。
6、杨国福麻辣烫加盟
杨国福麻辣烫是专业从事麻辣烫小吃和特许经营的大型全国连锁餐饮企业。旗下拥有:多个餐饮项目;一座现代化大型食品加工工厂;五大全国物流配送中心。截至2013年初,全国加盟店面2000余家,辐射国内东北、华北、华东、华南等区,遍布全国18个省份,200余座城市。
7、泉城烤薯加盟
泉城烤薯是由薯立方集团于2015年创立的国内首家都市化烤薯品牌,其核心打造的现代版“新奇、时尚、健康烤薯”系列自上市以来,在全国品牌合作区域受到男女老少的追捧和喜爱,为全世界的人民送上艺术化的烤薯,带给消费者美与爱的享受。
8、薯战薯决加盟
苏餐创联拓倡导“专业、务实、高效、创新”的企业精神,具有良好的内部机制。优良的工作环境以及良好的激励机制,吸引了一批高素质、高水平、高效率的人才。八年的不懈探索,使得江苏餐创联拓自信在纷杂的商业环境中帮助客户解决经营中的问题,打造品牌,撬动商机。公司坚持行业、企业自身、消费者、竞争者四维思维导向,擅长从实效调研出发,帮助客户建立贴合其自身资源、紧抓市场机会、独具鲜明竞争差异的品牌定位和扩张模式。
9、巴比馒头加盟
2003年3月3日,巴比馒头诞生于上海市黄浦区繁花似锦的南京路上,一时间,门庭若市,队如长龙,人们慕名而至,争先恐后来品尝现代中式早餐的美味。
巴比馒头自创立以来,秉承“品牌化、专业化、规模化、标准化”的经营理念,坚持以“工业化生产、生冷链配送、门店连锁化销售、团体供餐为一体”的商业运营模式,以“品牌、服务、质量”为先导,以中式早餐为主导产业,以科技创新为动力,全心致力于中国早餐工程事业,为广大市民提供美味、新鲜、健康、经典的早餐食品,力争为政府解决给老百姓提供放心的早餐食品问题。
10、第一佳大鸡排加盟
食光(上海)餐饮管理有限公司是一家集品牌营销、招商合作等为一体的综合性餐饮连锁企业。在上海最繁华的徐家汇设有中国总部,全国各地区设有多家高标准形象店。上海、辽阳、威海、宁波、苏州、九江、钦州、黄冈、福州、昌吉、珠海、重庆、三明、乌鲁木齐、舟山、莆田、安顺、大同、烟台、北京、惠州、锦州、福州、宁德等地已发展高标准形象店。
以上排名不分先后顺序,创业者可以根据自己的实际情况来选择。