蒲烧鳗鱼饭蒲烧鳗鱼饭怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒲烧鳗鱼饭的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒲烧鳗鱼饭的解答，让我们一起看看吧。

准备食材

鳗蒲烧鳗鱼（500g的份量，可以做3-4碗了），鸡蛋2只，米饭1碗

做法步骤：步骤

1，鸡蛋打散，平底锅煎一块蛋饼，蛋饼卷起来切丝备用。

2，鳗鱼连袋丢开水里煮8分钟（如果有微波炉或者烤箱也可以加热）

3，盛一碗米饭，把鸡蛋丝铺在米饭上，盖上三四段鳗鱼，淋上蒲烧汁即可。

所需食材：

1. 素鳗

2. 米饭

3. 葱姜蒜

4. 鸡蛋

5. 糖、酱油、料酒、盐、生抽、老抽

6. 橄榄油

步骤：

1. 首先将一定量的米饭入电饭煲中煮熟，放入保温桶中待用。

2. 洗干净素鳗，将其切成适宜大小的段，葱姜蒜切末。

3. 将鸡蛋打散备用。

4. 在热锅中放入橄榄油，加入葱姜蒜煸炒，然后将素鳗放入锅中翻炒几分钟。

5. 倒入适量的糖、酱油、料酒、盐、生抽、老抽等调味品搅拌均匀，加入适量的水烧开，然后转小火煮至汁开始浓稠即可。

6. 炒熟的素鳗盛出，然后将打散的鸡蛋倒入锅中，炒至八成熟后即可盛出。

7. 在装有煮好米饭的碗中加入炒好的素鳗和炒蛋，将锅中的汁淋在饭上，即可盖上盖子焖一会儿享用美食。

一点都不辣的。蒲烧鳗鱼，他是用照烧汁来做的味道会偏甜。

山姆的蒲烧鳗鱼炒饭可以放入微波炉中加热三四分钟即可

山姆的蒲烧鳗鱼炒饭加热方法:蒲烧鳗鱼烤箱预热180度上下火烤12分钟，出锅切条状，撒白芝麻

2米饭放寿司醋拌匀，自然冷却，用磨具压出来形状

把鳗鱼块摆在饭团上，事先切好的海苔条邦一圈，用米粒粘住接口

把一些蔬菜放上去做点缀会更好看更加营养健康。

到此，以上就是小编对于蒲烧鳗鱼饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒲烧鳗鱼饭的4点解答对大家有用。