咸稀饭

咸稀饭是一道美食。

用料

详细步骤

用料

详细步骤

用料

详细步骤

主要原料

米1杯、排骨半斤

调料

盐1大匙、胡椒粉适量

辅料

香菇3朵、芋头1/3个、红萝卜少许

做法

1.将米与排骨洗净，红萝卜、香菇、芋头切大丁。

2.所有材料放入大同电锅内锅，外锅放1杯水，煮至开关跳起后再闷5分钟，加入调味料即可。

用料

做法

放适量橄榄油，放生姜、排骨、香菇，翻炒到排骨微焦，放少量料酒，生抽，加四碗水，放入珍珠米、瑶柱、芋头。大火煮沸，转小火，盖锅盖煮到米烂，加青菜，放调味勺接近一勺的盐，少量白胡椒，青菜熟了关火。好吃啊，芋头增加了稠度而且更香。

参考资料 >

咸稀饭.下厨房.2022-02-21