小时候的汉堡小子,在无锡不去尝一尝吗?
其实作为在无锡土生土长的无锡人
在小灵锡小时候呢
根本就对肯德基和麦当劳没有什么概念
因为价格昂贵吃不太起
其实每个地方,都有每个地方最传统的炸鸡店
而在无锡,它就叫汉堡小子
最近在广瑞路上寻觅食物
偶然间,就看到了这家充满童年味道的小店
走进去看后这一切都是那么的熟悉
这家汉堡店的华阿姨是土生土长的无锡人
夫妻俩开这家店已经十五年了
主要卖奶茶炸鸡和汉堡,堂食和外卖都有
可以看到这熟悉的菜单
在这个物价飞涨的年代还是便宜了不少
要知道,那以前可是更加便宜
在小灵锡小时候,几乎就是现在华莱士的地位
基本上十块钱就能吃到一个套餐
熟悉的香辣鸡腿堡
挤上色拉酱
再盖上刚刚香煎好的鸡腿肉
你看这面包和肌肉,是不是看上去十分诱人呢
当看到这种葡京奶茶的标识
还有传统封机
有没有感觉到,小时候的感觉全都回来了
听了华阿姨的介绍才知道
六块钱的炸鸡柳
几乎是每个食客的必点菜品
小灵锡也没忍住馋点了一份
用的全都是真材实料
最后撒上孜然,再挤上灵魂番茄酱
还记得这种包装的鸡米花吗
只需要七元一份
满满一大包,外酥里嫩
11元四只的小鸡腿也很棒呢
表皮炸得酥脆,里面却滋滋冒着油
吃上去一个接一个,真是让人有点欲罢不能
一下,这家开在广瑞路上的汉堡小子
味道和让人回忆确实不错
在这个加速的时代,能让人产生回忆的东西确实不多
希望大家珍惜眼前的美好
当人们回忆起来时,一切都将变得如此温馨
请关注我!!!
我是小灵锡,每天陪伴着大家,带你一起吃遍整个无锡!
“你点我检”网络外卖投票结果公布,快看有没有你选的品牌
夏秋时节,网络外卖颇受大家欢迎。为了保障小伙伴们的舌尖安全,“你点我检”第二期活动针对网络外卖,开展了网络投票,投票的门类包括:冷冻饮品、奶茶类、肉制品三大类。今天,投票结果和抽检结果(300批次:全部合格)已经出炉,一起来围观。
一段时间,“雪糕刺客”一词成为不少小伙伴们心里隐隐的痛。
雪糕好吃,价格却忽然高得离谱。
此次,冷冻饮品品牌的投票中,钟薛糕的关注度就最高,不少小伙伴一定也是想看看。投票排名前十的品牌如下:
(冷冻饮品前十大关注品牌)
除了冷冻饮品,奶茶也是小伙伴们最爱不释手的饮品。此次投票,喜茶、星巴克、瑞星咖啡的关注度最高,名列前三。
(奶茶类前十大关注品牌)
大家喜欢的“零嘴”,比如周黑鸭、肯德基、麦当劳等,也一并列入抽检对象。
(肉制品前十大关注品牌)
除此以外,为了满足市民朋友的个性需求,投票环节特别设置了“需求清单”,大家喜欢和关注的品牌不在名单之列的,都可以自行备注。经过征集,在个性需求清单里,大家分别列出了以下品牌:
奶茶:LINLEE手打柠檬茶、迷客夏、奈雪的茶、乐乐茶、古茗、伏小桃;
冷冻饮品:东北大板、梦龙、哈根达斯。
肉制品:汉堡小子、茅十八中式炸鸡、蓝蛙f、达美乐、萨莉亚、煌上煌、留夫鸭、卤人甲、柠檬炸鸡、三个先森的韩国炸鸡。
针对以上投票,苏州市市场监管局委托苏州市食品检验检测中心,对上述品牌食品开展网络平台抽检共计300批次。
依据现行国家食品安全标准,主要开展食品添加剂(糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等)、微生物(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等)、重金属(铅、镉、铬等)、质量指标(蛋白质)等项目检验。检验结果显示,100批次奶茶、105批次冷冻饮品、95批次肉制品全部合格!
鹿角巷、1点点…17家网红奶茶店抽检!这家糖分咖啡因含量吓人
每个工作日的下午
总有一双双卡姿兰大眼睛
向我发出“爱的讯号”
当眼神互相触及的那一刻
彼此秒懂对方的心意
没错,我们的社交全靠奶茶维系
没有什么事,是一杯奶茶解决不了的
如果有,那就两杯!
近期,不安分的食博士又出动了!
张家港市市场监督管理局
于3月上旬组织承检机构
采取“神秘买家”方式,
通过美团外卖平台
对张家港市17家奶茶店共30批次产品
开展食品安全、营养成分大抽检!
一点点、CC都可、桂源铺
四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子
......
都是你们平常最爱喝的哟~
重!点!来!啦!
本次食博士检测了
茶多酚、咖啡因、糖精钠、甜蜜素、
总糖、反式脂肪酸等项目,
对塑料杯装奶茶还加做了
塑化剂(DEHP、DNIP、DBP)指标。
目前,实验结果已出炉,
你会发现:
喝一杯中杯奶茶可能
相当于吃掉3~11块方糖、
4.3罐红牛;
摄入超量的脂肪
......
NO.01
奶茶·总糖含量
本次抽检的30批次奶茶总糖检测结果为3.23/100~11.3/100,以一杯中杯奶茶450L计,一杯奶茶总糖含量约为14.5~50.9,我们用一块4.5左右的方糖进行换算,喝掉一杯中杯奶茶就相当于吃掉了约3块~11块方糖。
10款总糖含量较高的奶茶明细表
为了迎合消费者追求健康的需求,市面上有不少奶茶铺还推出了少糖、无糖型奶茶,有不少消费者认为“无糖”代表完全不含糖,适合特殊消费者人群饮用,但是从检测结果来看,一些标注少糖、无糖的奶茶,实际上总糖含量并不低,基本超过了《中国居民膳食指南》里建议每日糖分摄入量25的标准。
7款少糖、无糖奶茶总糖含量明细表
食博士为了减肥
中午不吃饭只喝杯奶茶
现在想想,真是太年轻!
NO.02
奶茶·咖啡因
夜间辗转反侧,睡不着觉?
心跳加速,心慌慌?
小可爱们,你们有这些不良反应么?
而这罪魁祸首,
就是奶茶里的咖!啡!因!
图片来源:摄图网
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,在许多植物中都能够被发现,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。咖啡、茶、某些碳酸饮料、可可、功能性饮料、巧克力等食物中都含有咖啡因。
本次抽检的30批次奶茶均检出了咖啡因,平均含量为239/k,最多的达483/k,换算后一杯中杯奶茶的咖啡因含量达217,是一杯中杯美式咖啡的咖啡因含量(108)的2倍多,一罐红牛饮料中的咖啡因含量仅为50,也就是说,咖啡因含量最多的一杯中杯奶茶=4.3罐红牛!
8款咖啡因含量较高的奶茶明细表
NO.03
奶茶·脂肪
你以为奶茶让人发胖的主要原因是糖分吗?
NO!NO!NO!
其实最主要的是脂肪!
图片来源:摄图网
本次抽检的30批次都是传统意义上的奶茶,脂肪含量在2.3~5.2/100,平均脂肪含量为3.6/100,脂肪含量最多的一杯奶茶可提供23的脂肪,超过成人每日推荐摄入脂肪量的1/3,而成人每日推荐摄入的脂肪小于60。
NO.04
奶茶·茶多酚
图片来源:摄图网
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,是形成茶叶色香味的主要成分之一,具有较强的抗氧化作用,也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。但奶茶中的茶多酚能否与茶叶相比呢?
在各大茶类中,茶多酚含量:绿茶>乌龙茶>红茶。绿茶茶多酚平均含量为356/,相当于356000/k,是本次检测出茶多酚含量最高的四云奶盖无糖奶茶的480倍,10绿茶所含有的茶多酚需饮用10杯奶茶(以最高含量的四云奶盖为例)才能获得。如果选择奶茶作为茶多酚的来源,则会带来糖、咖啡因、脂肪等摄入过多的问题。用喝奶茶来取代喝茶,显然是不靠谱的。
NO.05
奶茶·其他指标
图片来源:摄图网
本次抽检几乎所有奶茶都检出反式脂肪酸,部分奶茶还检出含量较低的甜蜜素,检出原因有可能是原辅料带入。另外,大部分奶茶均未检出糖精钠、甜蜜素等甜味剂,塑料杯装的奶茶也未检出塑化剂(DEHP、DNIP、DBP)。
所有数据仅限本次评测,并不涉及对品牌全线产品的评价。
食博士公布抽检结果明细表
奶茶控们细细研究吧
(点击查看大图)
2023年现制饮品神秘抽检结果明细表
编辑孙志成
本文转自:张家港市场监管(微信号:zjjj)