烤披萨的做法？披萨披萨下载安装

食材明细

高筋面粉250g、酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺、盐少许、温水125ML、番茄沙司适量、盐少许、白糖少许、黑胡椒粉少许、清水、口蘑3个、菠萝100克、火腿肠1根、鲜虾6个、芝士100克

烤披萨的做法

1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化

2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团

3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性

4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟，微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵

5.发酵的时间来制作披萨汁，取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀

6.倒入拌好的番茄沙司、盐、白糖、黑胡椒粉、清水兑成酱汁，熬好披萨汁

7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔，为了更好的透气）

8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟，烤箱里放一碗热水）

9.口蘑清洗干净，口蘑、菠萝切块、火腿肠切片

10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把口蘑、菠萝、鲜虾、火腿肠均匀地铺在饼皮上

11..烤箱预热，250度烤11分钟

12.出炉以后再洒上切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟即可

比萨和披萨的叫法都可以。实际上，这两个名称都是由pizza翻译过来的，区别就是音译的差别。披萨，又译比萨、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。世界上最长的披萨产自美国加州，长达1930米，成为舌尖上的吉尼斯。

牛油果青叶梦想披萨是一道特色口味的披萨，结合了牛油果和青叶等食材，下面是一种简单的做法供您参考：

所需食材：

- 披萨饼皮：1张

- 牛油果：半个，去皮去核，切成薄片或压成酱状

- 青叶菜苔：适量，洗净备用

- 番茄酱：适量

- 薄片奶酪：适量

- 橄榄油：适量

- 盐和胡椒粉：适量

做法步骤：

1. 准备好披萨饼皮，均匀涂抹一层番茄酱作为底料。

2. 将牛油果薄片或压成酱状，均匀分布在披萨饼皮上。

3. 撒上青叶菜苔，并将薄片奶酪铺在上面。可以根据个人喜好选择不同类型的奶酪，如马苏里拉奶酪或切达奶酪。

4. 撒上适量的盐和胡椒粉，然后淋上少量的橄榄油，增添香气。

5. 预热烤箱至220摄氏度（或根据饼皮包装上建议的温度）。

6. 将披萨放入预热好的烤箱中，烤制约10-15分钟，直到饼皮底部金黄酥脆，奶酪融化。

7. 取出披萨，稍微冷却一下，切片后即可食用。

牛油果青叶梦想披萨是一种美味又富有创意的披萨，做法如下：

1. 准备好披萨饼皮，可以自己制作或购买现成的。

2. 披萨饼皮上抹上一层牛油果酱。

3. 撒上一层绿色披萨草。

4. 再撒上一层帕尔马奶酪。

5. 放入预热好的烤箱中，烤制约10-15分钟，直至饼皮酥脆。

6. 取出披萨，撒上一些意大利香料和黑胡椒。

7. 切成均匀的小块，即可享用。

注意：制作过程中可以根据个人口味和喜好进行调整。