西堤牛排浓汤做法？西堤牛排怎么读

用料

牛排 500克

番茄 3个

土豆 1个

胡萝卜 半根

腌肉料：酱油 3大勺

糖 2勺（正常汤匙）

料酒 1勺

白胡椒粉 少许

香菇粉 1勺

仙贝露 1勺

蚝油 1勺

色拉油 2大勺

番茄汤调味： 

糖 2勺

番茄酱 2大勺

盐 少许

姜蒜末 随意

小苏打 少许

做法步骤

步骤 1

腌肉：牛排里加入小苏打（少），抓匀。把腌肉料全都倒进盆里，抓拌均匀。腌制2小时。

步骤 2

姜蒜切末，胡萝卜切块，土豆切块，番茄一半切小块，一半切大块。

步骤 3

热锅凉油，炒香姜蒜末。

步骤 4

先炒土豆块跟胡萝卜块，炒到边缘有点透明，下一步。

步骤 5

下小块番茄，炒出红汤。调味，加少许盐，香菇粉，花椒粉，番茄酱。少许水。盖锅盖煮。煮到土豆熟透（筷子能夹断）。

步骤 6

盛出，装盆待用。

步骤 7

另起锅，少油，炒香姜蒜末。

步骤 8

下牛排，炒至5成熟。

步骤 9

倒入番茄土豆汤，翻拌，盖锅盖煮3～5分钟即可。少许水淀粉勾薄芡。

苏州目前一共有三家：

1.西堤牛排（观前店） 平江区观前街太监弄19号1楼(近松鹤楼)

2.西堤牛排（时时代广场店） 工业园区金鸡湖东岸圆融时代广场10幢1-2楼(近韵律广场)

3.西堤牛排（狮山店） 高新区狮山路35号金河国际大厦1楼(滨河路口)

可以的呀！这个生日礼券是指你在西堤用餐时，结账可以使用，有优惠减免。牛排可以选肉眼7分熟，如果是个人偏爱肥瘦搭配的，肉眼就刚刚好。另外加了一份罗宋汤和虎咬猪～上菜很快，十分钟左右牛排和汤就上来了，牛排味道还是不错的，满足?

西堤牛排都是牛排，都是一整块切下来的，不是合成牛排

西堤牛排是一家连锁餐厅，主要提供牛排等西式餐饮。根据我所查到的信息，西堤牛排的菜单上并没有明确标注所用牛肉的种类，但是他们的牛排通常都是选用优质的牛肉制作的 。我认为西堤牛排的牛排应该是用优质牛肉制作的。

国内比较知名的牛排餐厅

1.豪佳客

豪佳客是一家专门从事牛排制作与销售的全国西餐厅连锁企业，公司成立至今，已逐步提高在国内同类产品中的知名度，公司对产品的市场拓展进行了长远的规划，以根植莆田，立足福建，走向全国为战略步骤和战略目标，逐步开始全国战略布局。

2.科斯塔

科斯塔创始于2005年，总部在中国市场十年直营授权经验，已成功打造出“塞纳左岸咖啡”品牌知名度，全国近300家加盟直营店，覆盖全国各大中城市，为科斯塔在全国的发展搭建好平台。

3.遇上牛排

遇上牛排是国内头家爱情主题餐厅，是一家新式西餐的概念餐厅，座落在繁荣的轮渡，给人一种闹中取静的感觉，有着很好的装潢格调和惬意的环境。

4.尊品牛排

尊品牛排馆是一家源自于台湾的知名牛排连锁餐厅。2003年正式登陆中国大陆，目前在全国多个省份已发展有多家牛排连锁餐厅，并且仍在持续添加中。

5.佐客牛排

法国佐客牛排西餐厅，隶属于北京金奥恒丰国际餐饮管理有限公司。在近百年的发展历程中，佐客牛排一直是牛排行业的引领者。

6.TASTY西堤牛排

TASTY西堤牛排主打菲力牛排搭上台湾特有的黑胡椒酱与意式的椒盐青葱酱,原汁原味，新鲜可口。TASTY整套餐包含面包、前菜、沙拉、汤、餐中饮品、主餐、甜点等共八道菜式。