服务质量是酒店企业永恒的话题,优质的服务不仅代表企业的形象,诠释企业的内涵,彰显企业的文化,同时也关系到企业的发展和命脉。服务需要持续改进,才有它的生命力。今年,峨眉山大酒店在房务中心执行一站式服务,经过管理层的研究,职能部门的数据收集和分析,客房部的反复演练,制定出了一套详细、操作性、实用性强的一站式服务策划案。客人的满意是检验我们服务质量的最终标准,经过满意度调查,统计结果表明,这是非常成功的一个服务策划案。一站式服务不仅为客人提供了及时的帮助,也使服务人员的服务意识和技巧得以升华,更使酒店获得良好的经济效益和社会效益。
一站式服务实施的背景条件是基于以客人为中心,为客人提供快捷、方便、温馨的服务为目的。它结合酒店实际情况,提炼了管家式服务、金钥匙服务的精髓,融合了个性化服务和亲情化服务理念,减少了服务中间环节,客人不必查看和拔打多个电话号码,不需找多个岗位,只需拔一个电话电码就能实现所有的服务需求。
一站式服务的人员选拔是非常重要的,服务员必须是综合素质高,熟悉酒店的各项产品、了解旅游知识,具有很强的服务意识及领悟能力,较强的办事能力,而且保密性强。同时对服务人员的服务要求也很高,如我们对接听电话的服务要求是要让客人感觉你在微笑,这除对服务人员的声音要求甜美外,服务人员热爱岗位、具有对客关心的情怀是必须具备的,思想是决定行动指南,只有拥有一心一意为客人服务的思想才会向客人提供热心的服务,客人才会在电话中感觉你在微笑,你在乐意、真心帮助他。
1. 酒店一站式服务的流程非常详细。
2. 酒店一站式服务的流程包括以下几个步骤:客户预订酒店房间并提供个人信息,酒店确认预订并安排房间,客户到达酒店并办理入住手续,客户享受酒店提供的各项服务,客户离开酒店并结算费用。
3. 在具体的流程中,酒店一站式服务还包括客户的需求调查、房间清洁和维护、餐饮服务、行李寄存、接送服务等。
这些服务都是为了提供给客户更加便捷和舒适的入住体验。
1.预订流程:客人的姓名 ,到达和离店的具体日期、时间需要的房数、房间种类和房价 ,来电订房人的姓名、公司名及联系电话号码 询问客人是否还有其它要求,如接车服务,并说明收费,说明订房的保留时间,复述以上内容,与客人核对 、电传、传真、信件等订房。
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开房流程; 请求客人出示有效百证件,核对无误后办理开房度手续,有电脑软件找出空闲房间,操作选中,请客人付款
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退房流程; 根据服务员所报台号,打印消费帐单,交于服务员结帐,如客人以现金支付,直接开据发票,并在电脑中结帐收款即可。
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账务处理方法;收到客人房卡并确认房号及是否退房后,通知房务中心查房,同时清理客人帐夹,核对消费是否存在漏单、错单现象,如有应及时补救,核对是否存在为其他房间代付款。
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会议团队接待流程;当团队抵达时,根据客人信息查找该团预订单。核对人数、房间数、是否订餐等。填单,验证,分房。入住资料输入电脑