创业什么项目好
创业的关键是把握趋势。
2015年已被公众认为是一个创业元年,在这一年里上到国家领导人,下到每个创业者,都在积极参与创业和创新活动中,都希望能够在自己所从事的领域有所建树,不忘初心,不枉此生。
你想知道的是 2016年的创业大环境又有着怎样的变化?创业者的机遇在哪里?新的风口又在哪?
为了让大家更加理解新的环境,我们先来看一个案例
宝洁的衰退:宝洁销售额持续大幅度下降
宝洁(PG)是日用消费品品牌的领军企业,也是巴菲特的长期持仓公司,维持了数十年稳步成长。除了良好的企业管理之外,它还得益于一个广告和销售的“双渠道正循环”。见下图:
在这个模型中,有两个稀缺资源被领先的消费品牌占据了:广告渠道、零售商的优质货架。电视台在黄金时段的广告只有大牌子买得起。零售商为了追求单店效率,优质货架资源也只能留给“流量转化”能力最强的面向大众的品牌。过去几十年间,宝洁这样的厂商就是这样“卡住位置”,阻挡竞争者成长。
是什么事情导致宝洁的衰退呢?最重要的原因就是上面提到这两个稀缺的“渠道”资源在过去几年都发生了剧烈变化。
随着电商渗透率提升,“货架有限度”大幅降低了。同一个页面上的一个位置可以针对不同访客展示不同的商品,而且还可以利用搜索来实现“无限延伸”。垂直品牌的传播能力提升。以前一个小品牌是买不起主流电视广告的,但是现在的互联网媒体可以“按需采购”、“精准采购”。
另外,信息传播的去中心化,也整体减弱了“硬广告”的效果。这些变化让针对垂直人群的品牌终于能够有效的触达消费者、有效地交付,也削弱了“大众品牌”的媒体和销售渠道的优势。
给创业者的启示:
·垂直品牌的时代,第一步就是找到有足够潜力的垂直人群,深刻理解他们的需求。
·社交媒体和新时代的传播、新兴零售渠道的运营,是传统品牌商还并不理解的新事物,也是你的武器。
·不过归根结底,品牌的建设还是要依靠真正好的产品、依靠用户的口碑
很多有抱负的年轻人都希望通过自己创业,获得人生事业的成功,但是创业成功者毕竟是少数,每年新创办企业中,至少有50%在半年之内倒闭,倒闭的主要原因是没有把握创业的基本法则。笔者从25岁在近十年创业经历中,有很多成败得失体会。我常想,假如创业之初就能多学习一些前人创业成功之经验,我也许会有比今天更大的成就。
我联合互联网上的一群大牛,组建了一个创业学习qun,前面是二一舞中间113后面是五八七。给学习创业的创业者,提供免费的学习课程。 不是学习的就不要加了。
2016年创业的挑战与机遇
1. 互联网+第三产业的创业红利期已经结束
大家不难猜到15年的创业多数都是80-90后这两类创业人群,而这两类人群多数都是集中类第三产业,模式、产品或服务严重同质化,早期光靠烧钱补贴来获取新用户和维持用户,补贴一结束留存下来的也就是1-2家,基本每个领域做的好一点的都到B轮或者C轮,短期内基本已经奠定了行业的霸主位置。
2. 传统企业即将展开真正的转型
15年对于传统企业来讲,基本处于观望期,没有展开真正的革命,传统企业相比眼下创业者更加理智、冷静、务实,因为他们创过业,掌握一定的创业路径和方法,只是在互联网时代下商品交易与流通的术与器发生了,让他们有点措手不及,15年有太多的互联网+传统行业的创业项目脱颖而出,他们岂能坐以待毙?1.他们坐山观虎斗,把早期的竞争者的能量到最低,避免联盟反击 2.创业者已经找到了成功的路径,验证了市场需求,这也符合他们身上理智、冷静的标签,所以16年创业相对比较艰难。
而且明年的传统企业转型会出现2种现象:
1. 目前成型的互联网+传统行业将会和传统企业出现血拼的场景
2. 明年传统企业转型可能会有大波制造业参与进来,互联网将会进入生产工厂、车间
举个例子,现在车间一个磨具机器一个小时生产100/件,那么通过互联网智能化,提高准确率和速度,将会提升生产效率,除此二外,生产的磨具都有待迭代和优化的空间
2016年创业方向
那么在2016年又有哪些创业项目等着你呢?你又能从哪些创业项目中获取商机呢?现在给你一些创业方向。
创业方向:私房出租术,胜过摇钱树
上海最大的租房网络——上房租赁网的资料表明:目前上海市房屋租赁月交易额已达上千亿元人民,近年来出租房屋面积已突破500万平方米,实际发生交易而未登记的租赁量不计其数,租房而居的人员超过150万。北京市的房屋租赁市场则更大。据统计,北京市公有住宅出租的就有8600平方米,私房出租达300万平方米。还有规模不小的出租屋如违章建筑和无证房屋都没有计算在内。目前我国城市人口已超过3.5亿,假设平均每户为5人,城市居民就有7000万户,如果按9%测算,那么租房总户数则高达660万户。
创业方向:按摩公司,“朝阳”服务
来自武汉青山的冯小妹,先在一家桑拿中心工作,培训了1个月后上岗,因为一双劳动惯了的手灵活而有力,很快便成了顾客争相预约的按摩师。后来,她利用午休时间为久坐写字楼而腰颈酸疼的白领们提供快捷有效的保健按摩,每15分钟20元。这个价格应该是白领都能够接受的。后来熟客多了,有的可以约下午或其他时间,钱也挣得越来越多。后来她成立了一间白领按摩公司,现在已初具规模。
创业方向: 现代化农业
加快推进农业现代化,坚持“三农”重中之重地位不动摇,加快转变农业发展方式,让农业更强、农民更富、农村更美。加快新技术、新品种、新农机研发推广应用。引导农民瞄准市场调整种养结构,支持农产品加工特别是主产区粮食就地转化,开展粮食作物改为饲料作物试点。
当让农业现代化喊了好几年了,今年看起来是一个好的机会,包括农业新技术和做生鲜电商的都是机会点。特别是生鲜电商既符合互联网拉动销售的要求,又能够促进农业现代化。
创业方向:教育和培训
全面推进现代职业教育体系建设。引导部分地方本科高校向应用型转变,加强特殊教育、学前教育、继续教育和民族地区各类教育,促进民办教育健康发展。
教育特别是在线教育是这两年资本追的热点。没有一个好的职业教育体系对于鼓励创业、农业现代化等是不利的。不过对那些如奥数培训班等不是利好,但对于影视、艺术培训市场是个利好消息。
创业方向:服务业
要深化服务业改革开放,落实财税、土地、价格等支持政策以及带薪休假等制度,大力发展旅游、健康、医疗、养老、创意设计等生活和生产服务业。
服务业在我国经济中的比重还比较偏低,大力提高服务业也一直再提。旅游行业、健康及养老行业、创业设计应该机会不小。另外服务业的互联网化,O2O化也能诞生一些创业机会。
致那些考察行业的朋友
人世中的许多事,只要想做,都能做到,该克服的困难,也都能克服,用不着什么钢铁般的意志,更用不着什么技巧或谋略。只要一个人还在朴实而饶有兴趣地生活着,你终究会发现,造物主对世事的安排,都是水到渠成的。
我们的压力通常不是来自真正沉重的工作,而是因为自己缺乏解压能力。缺乏解压能力,大多是因为不能信任他人和自诩完美主义而挑剔。
一个不难实行的遥远计划,意味着你并不想实行它。明日复明日,明日何其多,人们总喜欢谈论着“我未来要……”,而从未付诸行动,似乎以为自己有长生不死的能耐,有无限的未来。
我随处听到二三十岁的人说:“等我退休之后,我一定要……”“一定要”的后头接着的,可能是买一块田,可能是学画画,可能是学陶艺,可能是练书法,可能是短途旅行……据我统计,有80%是他现在省掉手机上花费的时间就可以做的事情。
你可能会认为打工是在赚钱。其实打工才是最大最愚蠢的投资。人生最宝贵的是什么?除了我们的青春还有什么更宝贵?!很多人都抱怨穷,抱怨没钱想做生意又找不到资金。多么的可笑!其实你自己
就是一座金山(无形资产),只是你不敢承认。宁可埋没也不敢利用。宁可委委屈屈地帮人打工,把你的资产双手拱让给了你的老板。
你试想一下,有谁生下来上天就会送给你一大堆金钱的?有谁是准备非常齐全了完美了再去创业就成功了?含着金汤匙出生的毕竟是极少数、富不过三代,许多伟业都是平凡人创造出来的。
计划赶不上变化,特别是在如今这个信息高度快速传播的年代!我曾经问过我的一个朋友为什么不去打工?他的回答是:“说句得罪点的话,出去打工简直就是愚蠢的浪费青春!”为什么你一直是打工仔?
因为你安于现状!因为你没有勇气,你天生胆小怕事不敢另择它路!因为你没有勇往直前,没有超越自我的精神!虽然你曾想过改变你的生活、改变你穷困的命 运、但是你没有做,因为你不敢做!你害怕输,你害怕输的一穷再穷!你最后连想都不敢想了,你觉得自己也算努力了、拼搏了、你抱着雄心大志、结果你到预想的 成就,你就放弃了。你就只能是一个打工仔!
为什么你一直是打工仔?因为你随波逐流,近墨者黑、不思上进,分钱没有、死爱面子!因为你畏惧你的父母、你听信你亲戚、你没有主张、你不敢一个人做决定。你观念传统、只想打工赚点钱结婚生子,
然后生老病死、走你父母一模一样的路。因为你天生脆弱、脑筋迟钝只想做按班就部的工作。因为你想做无本的生意,你想坐在家里等天上掉陷饼!因为你抱怨没
有机遇、机遇来到你身边的时候你又抓不住,因为你不会抓!因为你的贫穷,所以你自卑!你退缩了、你什么都不敢做!你只会给别人打工!
你没有特别技能,你只有使蛮力!你和你父母一样,恶性循环!所以,你永远是一个一直在打工的打工仔!
很多人想把握机会、但要做一件事情时,往往给自己找了很多理由让自己一直处于矛盾之中!不断浪费时间,虚度时光。如:
1、我没有口才——错:没有人天生就很会说话,台上的演讲大师也不是一下子就能出口成章,那是他们背后演练了无数次的结果!你骂人的时候很擅长、抱怨的
时候也很擅长、但这种口才是没有价值的口才,看别人争论的时候、自己满嘴评头论足、却不知反省自己,倘若你付出努力练习,你今天是否还说自己没口才?
2、我没有钱——错:不是没有钱,而是没有赚钱的脑袋。工作几年了没有钱么?有、但是花掉了。花在没有投资回报的事情上面。花在吃喝玩乐上、或存放贬值了,没有实现价值最大化、所以钱就这样入不敷出。每月当月光族、周而复始、没有远虑、当一天和尚敲一天钟,得过且过。
3、我没有能力——错:不给自己机会去锻炼,又有谁一出生就有能力?一毕业就是社会精英?一创业就马上成功?当别人很努力的学习、很努力的积累、努力找方法,
而你每天就只做了很少一点就觉得乏味。学了一些就觉得没意思、看了几页书就不想看、跟自己也跟别人说没兴趣学。然后大半辈子过去一事无成,整天抱怨上天不
给机会。能力是努力修来的、不努力想有能力,天才都会成蠢材。但努力,再笨的人也能成精英。
4、我没有时间——错:时间很多、但浪费的也很多!别人很充实、你在看电视,别人在努力学习时、你在玩游戏消遣虚度。总之时间就是觉得很多余、你过得越来越无聊。别人赚钱了羡慕别人、但不去学别人好好把握时间创造价值,整天不学无术。
5、我没有心情——错:心情好的时候去游玩、心情不好的时候在家喝闷酒,心情好的时候去逛街、心情不好的时候玩游戏,心情好的时候去享受、心情不好的时候就睡大觉。好坏心情都一样,反正就是不做正事。
6、我没有兴趣——错:兴趣是什么?吃喝玩乐谁都有兴趣,没有成就哪来的尽兴!没钱拿什么享受生活!你的兴趣是什么?是出去旅游回来月光族、出去K歌回
头钱包空空、出去大量购物回来惨兮兮……打工有没有兴趣?挤公交车有没有兴趣?上班签到下班打卡有没有兴趣?家里急需要一大笔钱拿不出来有没有兴趣?借了
钱没钱还有没有兴趣?卖老鼠药的人对老鼠药有兴趣……?
7、我考虑考虑——错:考虑做吧有可能就成了、不做吧好不甘心!一想整天上班也没有个头、还是明天开始做吧!又一想还是算了、这钱挣的也不容易!不不、就是打工挣钱也不容易,决定了不能放弃机会!哎呀、天都黑了,明天再说吧!然后第二天又
因为以上12345点、因为左思右想、继续循环、最终不能决定。犹犹豫豫、耽误了很多时间、还是一无所获。
有句话是:“可怜之人必有可恨之处!”你一生中不是没有机遇,而是没有争取与把握!借口太多,理由太多……!争取之人必竭力争取、一分钱都没有也千方百计想办法!不争取的人给一百万也动不起来、发财不了,还有可能一败涂地。这就是行动力的欠缺!
浩二的个人详细资料
1958年出生于北海道,八十年代以安全地带乐团崛起青山麻辣烫加盟的玉置浩二,是港台歌手指名翻唱最多的日本艺人。从黎明、郭富城、张国荣、张学友等大牌歌手都指名翻唱过青山麻辣烫加盟他的歌曲。实力魅力独树一格的“玉置式”唱腔,以气声、假音混和迷幻你的听觉,让舒服的乐曲荡漾耳际。 2001的大碟《黑桃》,被玉置浩二喻为自己听青山麻辣烫加盟了都会心有所感地落泪之作。从乐队、歌手到演员身分,日本情歌首席天王玉置浩二总是以最自然的一面呈现在大家眼前,而总是抱着一把吉他的他,所创作出的作品,却往往能以最真实的感觉,最浅白的文字打动人心,也难怪华语艺人争相翻唱其多首脍炙人口之作品。 玉置浩二大概是中国人最熟悉的日本流行歌手之一,很小的时候,就在电视上看过他和他的“安全地带”乐队来中国开演唱会的实况。当时的中国观众面对外来的流行音乐时还没有太多的热情,喝彩和鼓掌更多是出于礼貌,所以真正开始接受玉置浩二还是要从香港歌手的翻唱版本算起——他是被香港明星们翻唱得最多的日本歌手,张学友尤其从其中获益良多,像“月半弯”、“李香兰”、“情不禁”等名曲,全部来自玉置浩二和“安全地带”。时光流逝,当年的风流少年鬓边也见青山麻辣烫加盟了白发,玉置浩二如今已经不再是风云莫测的日本乐坛浪尖上的人物,但重归平凡反而让像他这样的真正艺术家乐天知命,得以在音乐上迈出更大的脚步。
矢野浩二的具体资料
■基本资料■
【原名】矢野浩司
【艺名】矢野浩二
【生日】1月21日
【星座】水瓶座
【血型】O型
【出生地】日本大阪
【身高】175cm
【体重】60kg
【鞋码】26.5cm
【爱好】看电影,爬山,摄影,健身,武术
【喜欢的运动】骑马,棒球,拳击,篮球
【语言】日文,中文,英文
【家庭成员】父亲青山麻辣烫加盟;三个姐姐
【喜欢的电影】霸王别姬(中国);爱情麻辣烫(中国);暖(中国);天堂电影院(意大利);人证(日本);砂之器(日本);Stealing Home(美国)
【喜欢的影片类型】情感片
【喜欢的动物】雪那瑞
【喜欢的服装风格】简约,时尚
【喜欢的食物】巧克力,火锅,寿司,凉拌拉皮儿,意大利面
【喜欢的水果】香蕉;苹果
【喜欢的国家】中国,日本,西班牙,美国
【喜欢的话】顺其自然,入乡随俗,破釜沉舟
【喜欢的颜色】白色,黑色,绿色
【难忘的事情】拍摄《记忆的证明》(原因:拍戏时不但很艰苦,而且导演和全体工作人员的投入精神让青山麻辣烫加盟我们全体演员感到非常敬佩)
【最大的愿望】做一个真正的好演员
从《午夜凶铃》到《走向共和》
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浩二出生在日本的大阪,19岁高中毕业之后,就在大阪的一个酒吧里做调酒师。一次,一个熟识的客人忽然对他说:“浩二,青山麻辣烫加盟你窝在大阪这个城市有什么出息呢青山麻辣烫加盟?去东京当演员吧。”浩二就把这句话当真了,觉得当演员应该很不错,不如到东京试一试吧,接着就辞掉了工作,离开了故乡大阪,加盟了东京的太阳音乐公司。
在《午夜凶铃》的第三部中,浩二扮演了一个小角色,出来之后不久,就被贞子给杀害了。这也是浩二在东京所扮演的众多配角中的一个。浩二回忆起东京的那段生活,最大的感受是紧张、压力很大。“那个时候挣得特别少,公司给我租的房子特别小,就只有这么一小块,只能躺在地上睡觉,没有办法做饭,也不能洗澡,用的都是公用厕所。每个月工资是3万日元(约合2000元人民币),日本的平均工资一般是20多万日元。每天一睁开眼睛,我就想,今天要怎么活下去。”
一次偶然的机会,浩二经人介绍来中国拍华谊兄弟投资的《永恒恋人》。五个主要演员,浩二是其中惟一的日本演员。那是浩二第一次来到中国,那时的他一句中文也听不懂,对于中国的了解仅仅是看过动画片《大闹天宫》。演完之后,浩二又回到了日本。但这次演戏的经历却给浩二留下了“很舒服”的回忆。“在中国拍戏,感觉很随意,气氛很轻松,我对那次拍戏念念不忘。回去之后,我开始跟日本进行比较,在东京,人与人之间并不是那么密切,感觉压力比较大。工作上的伙伴很难成为真正的好朋友。但在中国却不是这样,工作的伙伴也可以成为很好的朋友。”
2001年,浩二只身来到北京,怀揣自己的全部家当——90万日元,约合6万人民币。来中国的日子并不容易,先是长达半年多的“无工作状态”。“基本没有拍戏的机会,朋友也不多,中文水平非常差。”当时浩二就选择到北京语言文化大学学习汉语,“那会儿基本每天就是学习,我住在朝阳公园附近的六里屯,每天早上坐一个小时的公共汽车到达五道口,上半天的课。中午下课就直接回家,然后复习功课、看电视,想通过看电视学习汉语,但那时电视是完全看不懂的。”
浩二在中国的第一个“鬼子形象”是在《走向共和》扮演明治天皇。“来中国8个月之后,《走向共和》的摄影师池小宁,也是当时我在中国仅有的三个朋友之一,给我打电话,说他们正在大观园里拍一部戏,里面需要几个日本人的角色,让我去试一试。我马上赶到那里,池小宁就把我介绍给导演张黎,张黎一见到我,就大喊‘天皇’。我当时还听不懂‘天皇’是什么意思,旁边的翻译讲给我听的时候,我马上高兴得想跳起来,这对我来说就是一件出乎意料的事情”。
成了“鬼子专业户”
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在浩二的眼中,自己人生的转折和杨阳导演的发掘是分不开的。2003年,浩二的一位朋友把他介绍给了杨阳导演,当时杨阳正在拍《记忆的证明》,需要一个日本演员作为主角,第一次见到浩二,杨阳导演并没有说什么,只是让浩二过两天来试试戏。浩二看了《记忆的证明》的剧本之后,非常喜欢这部戏,甚至跟杨阳导演说,“不给我报酬我也愿意拍。” 几次试戏后,杨导演让浩二在剧中一人扮演两个角色,即劳工营冈田总监和他的孙子青山洋平。这是浩二第一次拍摄战争片,也是第一次扮演日本军官。“拍戏时由于过于投入,手被笔扎出了血我都不知道。杨导演发现桌上、地板上都滴着我的鲜血,她一叫停,我才感到疼痛。这是我最难忘的一部戏,由此我与杨阳签约,成了北京金色池塘影视公司的演员。”
在山东枣庄拍摄连续剧《铁道游击队》时,山里、湖上、铁道上的镜头多,夜戏也多,条件又很艰苦,他饱尝了“饥寒交迫”的滋味。有一天刚巧碰上浩二过生日,剧组特意给他送上了生日蛋糕。蛋糕上有火车头的图案,下面还写着一行中国字“大阪——枣庄”,象征着他从故乡大阪到北京,又从北京到枣庄的传奇经历。那天,他手上脖子上挂满了大家送的礼物,感动得他热泪盈眶,频频鞠躬。
浩二已经在中国定居,打算以后长期在中国发展。他想在北京买房子,在北京找对象。浩二说他的下一个生活目标也很明确:找个中国姑娘做媳妇,过上中国普通老百姓的生活。现在浩二已经开始学习做家务了,西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、下面条等很多中国饭菜也都会做了,浩二说他以后更想做个“家庭妇男”。
★影视作品★
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■电视作品■
1997 年 TBS电视台电视连续剧《你的人生》
1998 年 电视剧《恶名兄弟蝮蛇》饰演:吉田辰夫
1998 年 TBS电视台电视连续剧《圣人的行进》饰演:警察
1999 年 朝日电视台12集电视连续剧《新闻小姐霞凉子》饰演:警察
1999 年 日本松竹电影公司电影《孩子们的雨伞》饰演:后藤武雄
1999 年 日本电视剧《突然有一天》饰演:井上〔警察〕
1999 年 日本朝日卫星频道电视电影《耀眼的季节》饰演:庄司
1999 年 日本朝日电视台30集电视连续剧《纯情警察》饰演:若村守
1999 年 日本TBS电视台12集电视连续剧《医生》饰演:丸太
2000 年 TBS电视台电视连续剧《女保安员二层堂雪的虚荣心》饰演警察
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2000 年 中国18集电视连续剧《永恒恋人》饰演:川岛〔日本人留学生〕
2001 年 中国60集电视连续剧《走向共和》饰演:明治天皇
2002 年 中国24集电视连续剧《烈火金刚》饰演:毛利〔日军大队长〕
2003 年 中国28集电视连续剧《记忆的证明》饰演:冈田〔过去式,仓津岛军事防御工事劳工营总监〕;青山洋平〔现在时,正在竞选议员的政治家〕
2003 年 中国20集电视连续剧《小兵张嘎》饰演:斋藤〔日军间谍〕
2004 年 中国24集电视连续剧《危情24小时》饰演:老藏〔聋哑人〕
2004 年 中国20集电视连续剧《张伯苓》饰演:梅津次郎〔日本外交官〕
2004 年 中国20集电视连续剧《野火春风斗古城 》饰演:多田一郎〔特高课顾问〕
2004 年 中国35集电视连续剧《铁道游击队》饰演:岗村〔日军特务队长〕
2005 年 中国28集电视连续剧《红衣坊》饰演:川上正雄〔日本商人〕
2005 年 中国30集电视连续剧《逐日英雄》饰演:阿部健雄〔日军飞行员〕
2006 年 中国28集电视连续剧《大刀向鬼子们的头上砍去》饰演:三岛明夫〔被军国主义洗脑的日本剑客〕
2007 年 中国20集电视连续剧《追梦》饰演:原田正男〔日本短跑名将〕
2007 年 中国42集电视连续剧《我是太阳》饰演:远藤谦一〔药理学日籍教授〕
2007 年 中马合拍24集电视连续剧《热浪岛》饰演:村上〔日本相扑名将的经纪人〕
2007 年 中国电视电影《杨成武强攻东团堡》饰演:甲田〔日本军官〕
2007 年 中国大型室内情景剧《天天好生活-走进杏林》饰演:白石江〔整形医院医生〕
2008 年 中国电视连续剧《狙击手》饰演:芥川拓石〔日军狙击手〕
■电影作品■
2000 年 日本东宝《午夜凶铃•真相大白》饰演:丹波一彦
2008 年 日本电影《流浪人》饰演:岩村洁
★日本语简介★
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名前:矢野浩二
平仮名:やのこうじ (ya no ko u ji)
生年月日 1974.01.21
血液型 O型
星座 水瓶座
出身地 日本―大阪
身长 175cm
体重 60kg
足のサイズ 26cm
趣味 山登り, パソコン
好きなスポーツ バスケットボール, ボクシング, 乗马, 野球
好きな食べ物 お寿司(特にいか・まぐろ), ざるそば,羊の肉の焼き鸟(北京)
好きな时间 部屋で自分でしたいことをする时
好きな色 黒, 白, ダークブラウン, ダークグレー
好きな动物 犬(爱犬プティーは东京に)
兴味のある国 中国, スペイン, アメリカ, 日本
好きな女性のタイプ 素直で正直な人
青山麻辣烫配料谁知道
青山麻辣烫配料
麻辣烫火锅料青山麻辣烫加盟,大料青山麻辣烫加盟,香叶,花椒,麻椒,茴香,豆蔻,桂皮,丁香,葱,姜,蒜,浓汤宝,香菇,木耳,玉米,圆白菜,油菜,冬瓜,包心小鱼丸,墨鱼丸,鱼豆腐,油豆皮,面筋,王中王火腿肠,
做法
1.各种菜清洗后穿上竹签备用
2.香料准备充足,大料1-2个即可,香叶3-4片,花椒20-30粒,麻椒10粒,茴香1小撮,豆蔻1个,桂皮1大片掰成2-3片,丁香3-5粒,葱姜蒜切片
3.麻辣烫火锅料一切为二,用一半青山麻辣烫加盟的分量
4.取一个深斗的砂锅,放入慢慢一砂锅的清水,加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用
5.热锅凉油,把火锅料放入油锅融化开,可以用铲子在锅里切开成小块,方便融化
6.融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底
7.兑入2勺之前做开的浓汤宝鸡汤调匀煮开
8.把砂锅的火开大,把炒锅的辣油汤倒入砂锅中,下入所有的香料
9.我用的鱼丸,穿成串,玉米切成3断
10.把所有的材料都穿在竹签上备用
11.在煮好的麻辣烫的辣汤里面,先下入比较不好熟的东西,丸子类
12.再下入玉米,可以多煮一会
13.然后是香菇,和木耳,煮约7.8分钟,试具体情况来延长或缩短时间
14.最后放入容易熟的蔬菜类和豆制品类
15.煮好后捞出去掉竹签即可食用
招商加盟有什么好赚钱项目?
1、沙县小吃
在沙县小吃里南北食客都可以找到属于自己青山麻辣烫加盟的美食青山麻辣烫加盟,面食、米饭套餐、小吃等应有尽有。开沙县小吃店需要投入的成本不大,因为沙县小吃知名度高,开设这样一家店面几乎不需要宣传就可以积累一大批的消费者,所以开沙县小吃是创业的不二选择,平均纯利润达60%以上,回本率很高。
2、麻辣烫
如果你爱去夜市上逛,麻辣烫绝对是少不了的夜宵。在全国各地,麻辣烫都是很受欢迎的小吃,不仅有荤有素,吃起来也别有一番滋味。不仅如此,麻辣烫的食材很便宜,做出来的成品却很昂贵。一串小小的青菜,就要卖到两块钱,而成本却非常便宜,这东西的利润也是很吓人的,算是很赚钱的夜市小吃之一。
3、煎饼果子
煎饼果子有着独特的美味口感,在青山麻辣烫加盟我国餐饮市场上备受关注,假如薄利多销,一个卖5块钱,毛利率达到惊人的63%,按一天卖100个煎饼算,一天的利润就是317元,只要选对了摆摊地点,月入过万也是很轻松的。
4、酸辣粉
酸辣粉是很多年轻人的喜爱,假设一碗酸辣粉销售价格为5元,那么利润就有2.8元,如果销售价格是6元,那么利润就是3.8元。酸辣粉店的利润其实可以说是非常可观的,它的经营体现了成本小、风险低、利润厚、收益稳等特点。
5、臭豆腐
臭豆腐,这个让人听了以后敬而远之的街边小吃,是又香又臭,隔着一条街都能闻到,现在很多人都非常喜欢吃,招牌臭豆腐,味道差别也很大,配上辣椒酱,白芝麻,闻起来臭,吃起来臭香臭香的,一份七八个很满足,不能细嚼慢咽,否则吃的那叫一个臭呀,一般一盒10块钱左右,成本不足2块钱。
小吃店的顾客消费普遍不高,属于大众消费。地点选择最重要的是有人流量的地方,最好靠近商业区的大型市场,靠近电影院、工业区的宿舍群、办公楼集中区等,还有一些学校附近。但不适合靠近客运站、码头、餐厅等,因为这些区域的商铺租金较高,人流来去匆匆,基本上不会去光顾小吃店。
在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。