鹰牌花旗参茶

西洋参（学名：Panax quinquefolius），又称美国人参、花旗参，是常春藤科五加科植物的一种物种。种加词quinquefolius意为“五叶”，指的是每片叶子上典型的叶片数。

西洋参是一种多年生草本植物，其芳香根类似于成熟时分叉的小防风。植物通常长6至18英寸（15至46厘米），通常长有三片复叶（有时称为“叉”），每片叶子有三到五片叶片，长2至5英寸（5至13厘米）。

西洋参原产于美国东部和加拿大东南部。它主要分布在美国的阿巴拉契亚山脉和奥扎克山脉。它被引入并在中国的贵州省、黑龙江省、江苏省、江西省、吉林省和辽宁等省份进行栽培。

喜欢落叶硬木林中的全阴环境。

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