世界最大的葡萄酒庄园？葡萄酒庄园等级

世界最大葡萄酒庄：彼德鲁庄园 CHETEAU PéTRUS 法国波尔多

彼德鲁庄园由阿诺德（Arnaud）家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘，那时清晨的露珠才能全部蒸发，以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里（相反，其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物），这是酿造Merlot（占彼德鲁庄园生产量的95%）的最理想土质。在葡萄树树龄达到70年之后才会被移植。在水泥的大桶里发酵后，上品的葡萄被换入新的橡木桶里存放22到28个月，而且每桶放入5个新鲜蛋白用于澄清酒水。彼德鲁庄园葡萄酒从不过滤，味道丰富而润口。

中国有那么多“葡萄酒庄”，这些称号都是怎么来的？谁才是你心里的“第一”呢？

虽说现在说起烟台，总免不了腹诽这里的罐装散酒和假冒伪劣。但作为中国最大的葡萄酒产地，烟台可是中国最早的国际葡萄酒城。烟台位于山东半岛东北部，地处北纬37度，属于受海洋影响的暖温带大陆性季风气候，风土优越，是中国北方重要的水果之乡。1892年,著名爱国华侨张弼士在烟台创办了中国首家工业化生产葡萄酒的厂家——张裕葡萄酿酒公司，开启中国近代葡萄酿酒工业的发展源流。如今，烟台是张裕、长城、威龙等国内知名企业的大本营，也是拉菲等国外葡萄酒巨头的新基地。国产葡萄酒中平均每3瓶葡萄酒中，就有1瓶产自烟台。目前，烟台有葡萄酒生产企业162家，葡萄酒产量、主营业务收入和利润，分别占全国总量的32.57%、53.35%和64.03%，是中国葡萄酒当之无愧的“火车头”。

中国最大葡萄酒酒庄简介

临近朝鲜的吉林通化，在1996年被农业部授予“中国葡萄酒之乡”的称号；10年后的2006年11月，通化又被中国食品工业协会命名为“中国通化葡萄酒城”。成为中国唯一的"城乡结合"葡萄酒产区。通化的核心产区位于北纬41度，与法国罗纳河谷产区同一纬度，是不是没想到！由于老岭山脉形成天然屏障，岭南背风向阳比较温暖，受海洋性暖湿气流的影响，形成了独特的小气候，有明显的半大陆半海洋性气候。通化得以形成中国独有的山葡萄品种聚集地。另外，由中国农科院特产所培育的山葡萄品种“北冰红”，正是目前世界上惟一能酿造出顶级红色冰酒的山葡萄品种。目前，通化葡萄种植基地面积已超5万亩，葡萄酒生产企业近70家，特别是拥有通葡、通天两个上市企业，成为中国少有的拥有两家葡萄酒上市公司的葡萄酒产区。

酒庄指一个陆地单位，通常归土地占有者所有的葡萄种植，葡萄酒的酿制和贮存，灌装过程都在酒庄内完成。葡萄酒庄两类功能一为旅游二为酿造。著名酒庄较多如：伊甘酒庄、拉菲酒庄、拉图酒庄、奥比康酒庄，玛歌酒庄，柏翠酒庄，武当酒庄，白马酒庄及奥松酒庄等等。

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