开业前怎么提高人气,增加店铺人气?对于初次创业开店的朋友来说,现在如何提高店内人气,值得投资者学习吗?因为店铺人气佳才能支持店铺的腰包不瘦,来看看开业时如何提升店铺人气吧。
为了提高店内的人气,开业前如何提高店铺人气?餐饮业同样面临市场竞争,竞争已经不再是优势,更是一种机会。
绿茶餐厅,新少售业的投资者,在创业的道路上,要借鉴和学习其他餐饮业的方法,学习开业前的小吃知识和销售技巧,增强餐厅人气。
(1)活动要丰富
开业酬宾期间,店主应主动和顾客互动,满足顾客的需求。
可以邀请知己、朋友、知情人参加聚会、比赛,把“知己知彼百战不殆”。
而且,宣传打折的手段也要根据主题来具体规定,给顾客留下一个深刻的印象。
例如,到当地报纸举办的“绿茶餐厅喜欢吃的餐”活动中,顾客还会点它做别的小吃、小饮品,这个活动可根据节假日或淡季确定。
(2)营造好氛围
绿茶餐厅店门口等位处人多的地方,可设台或凳子,方便顾客看清菜品和环境,引客进店。
但要注意桌椅移动的便利,好在顾客步行不很过20分钟的路程内的区域设台,以支持顾客停车。
可把促销活动与餐厅外卖结合起来,设置两个销售点,一个进店一扫而光,另一个进店一扫而光。
(3)全面吸引客户
在餐厅开业前,在各大超市或商圈内,可以开通与顾客互动的活动,推出满减活动。
这些活动往往在某一特定时期某一特定消费群体而产生,如节假日,生日等,让顾客在排队等候或品尝小吃时,充分享受品牌带来的附加值,同时也拉近与顾客的距离。
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