尚味

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挺好的，使命轻松不累，人为也还可能，上五险，向导之间也很好相处，共事之间也不钩心斗角。 挺好的，使命轻松不累，人为也还可能，上五险，向导之间也很好相处，共事之间也不钩心斗角。 用料 猪筒骨 800克 香菇 六个 芽菜 一包 中华面 一盒 白味噌 一大勺 赤味噌 一大勺 豆瓣酱 一大勺 香油 三大勺 姜 一块 蒜 一头 大葱 一根 小葱 三根 熟芝麻 一大勺 味噌拉面的做法步骤 步骤 1 猪筒骨冷水加姜片料酒焯水，滚开后三分钟用清水洗清洁。 步骤 2 猪筒骨加热水，三片姜，用密封性比力好的锅（铸铁锅、不锈钢锅）小火炖18小时制成红色猪骨汤。 步骤 3 香菇切丝（搜罗香菇蒂），姜切丝，蒜切成蒜蓉，大葱取葱白切丝，小葱切葱花，芽菜去根 步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 热锅冷香油加姜丝、蒜蓉炒香，待油温烧热加豆瓣酱，闻到豆瓣酱香味时加香菇丝炒熟，加猪骨汤，待汤煮沸后加白味增以及赤味增，待在吃煮沸加芽菜关火。汤料实现。 步骤 5 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 用大锅煮中华面（日本拉面），煮完用冷水多过多少回，可能使面条更劲道。 步骤 6 将过多面放入碗中，倒入汤料，加葱白丝、葱花、磨碎的熟芝麻。 质料 精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。 制作 一、将面粉以及盐面一并放入面盆内，一手倒水(水温：冬暖，夏凉，年纪温)，一手以及面，打成穗子，使面粉与水全副掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。 二、将碱面用水100克化开成碱水。 三、面饧好后，取l/2面团用双手蘸抹碱水搓妨碍条，两手各抻面的一端，提离案板，逐渐溜条，即高下晃长，两手合拢旋成麻花形 四、这样一再晃动六七次后，当粗细平均时放在案板上撒上干面扑滚匀后手提中间，离案甩妨碍条，再放在案板上，去掉中间成对于折两条，一手捏住两个端头，另一手的四指套在两根面条的另一端，悬空拿起，两手同时使劲抻拉，并高下发抖，一再拉六七次。 五、边拉边滚面扑，将面拉成细香柱粗的条(64根)，下开水锅。 六、下锅时左手执中间面头，右手将面平均地撒在锅内，随后将右手搭在面头端，左手揪断面头，撒入锅内即成。