小公主蛋糕店_创业指南_慕实号餐饮加盟网

若是选在年迈人群集的中间确定会很火的，如今就有良多人喜爱去苦涩公主的

蛋糕店买啊

圣诞节快到了，各个蛋糕店都有推出小同伙最喜爱的圣诞小猪蛋糕，小猪佩奇，公主蛋糕等儿童卡通蛋糕，下面尚有瓜果，奶油特意好吃。

长沙手工蛋糕店最佳确凿定是（甜咪公主DIY手工蛋糕店）啊，这个是天下驰名的品牌，良多人都知道这个品牌，彷佛总部就在长沙，那加盟起来也利便啊

卡玛公主蛋糕店的蛋糕是南宁吃货公认的最佳吃的蛋糕，我以及我的小过错们都吃了。

小公主蛋糕抽象品牌有哪些名字：MINI布朗熊巧乐园」「MINI可妮兔草莓园」

礼网

冰雪奇缘里的艾莎

白雪公主

【黑巧克力蛋糕】

质料：低筋粉90克、蛋黄4个、卵白4个、好时SpecialDark特浓黑巧克力、奶粉20克、白糖180克、泡打粉2克、盐2克、橄榄油50克、水50克、白醋。

做法：

一、4个蛋黄，退出30克白糖搅匀颜色变淡，比力冷漠时，再退出50克橄榄油、50克水拌匀，再筛入低筋粉90克，奶粉20克，泡打粉2克，盐2克。

二、4个卵白中滴入白醋，分三次退出150克白糖叮咛，直至将打蛋器立起，被叮咛的蛋清弯以前能立住即可。

三、把取1/3的卵白糊退出到蛋黄糊中，搅匀后，再全副倒入卵白糊中拌匀。把混合好的蛋糊倒入蛋糕模，并震撼多少下消除了气泡。

四、烤箱预热160度，高下火烤25~30分钟；

五、掏出烤好的蛋糕，倒扣放凉；

六、200克好时SpecialDark特浓黑巧克力+20克淡奶油，放进微波炉中火1分钟。

七、拿出搅拌至巧克力残缺消融。

八、在蛋糕上平均的淋上消融的黑巧克力。

洒上多少片玫瑰花瓣，超苦涩的黑玫瑰蛋糕就做好了。

【瓜果奶油蛋糕】

质料（适宜8寸蛋糕模）：鸡蛋4只，白砂糖140g，牛奶60ml，色拉油（偶用家里现成的葵花子油）60ml，泡打粉1/2匙，盐1/2匙，低粉100g

做法：

（一）蛋糕体——根基戚风

A、根基戚风——蛋黄叮咛历程

一、鸡蛋的蛋黄、蛋清并吞放入两个较大的容器；

二、蛋黄加40g糖用电动打蛋器搅拌至发白；将色拉油分三次退出，每一次搅打平均；牛奶一次退出后搅打平均；

三、面粉、泡打粉、盐混合后筛入打好的蛋黄中，用手动打蛋器偏远搅拌平均；而后用橡皮刮划十字并轻转打蛋盆，使之短缺拌匀；

B、根基戚风——卵白叮咛历程

四、蛋清先用电动打蛋器（1档）打至起粗泡；而后分3次退出剩下的糖（每一次退出都用高速短缺搅打，使蛋清由湿性发泡打至干性/硬性发泡，抽出打蛋头可发现，尖由下垂酿成直挺，直到筷子插入不倒下、打蛋盆倒以前卵白不行动就OK啦~）

五、将打好的1/3卵白倒入蛋黄糊，从底部捞起偏远拌匀，再反倒入剩下的2/3卵白中，依然用橡皮刮划十字形并转折容器盆；

六、烤箱预热150度8分钟，用150度高下烘烤45分钟（插入牙签，抽出后下面不沾粘物就展现好了），出炉~放凉后倒扣脱模~~

（二）奶油叮咛历程

我用的总统的植物性鲜奶油；

先取400ml奶油倒入打蛋盆，另取一个大盆装冰水，将打蛋盆放到冰水中，这样更易叮咛；

奶油先用中速打约莫6－10分钟，如见奶油逐渐泛起缎状纹路，打蛋头抽出后奶油能挂住且尖下垂就OK了；

（三）裱花、拆穿历程

用锯齿刀将蛋糕从拦腰截成两半，中层先抹一层奶油，撒上喜爱的瓜果（最佳不要用水份过高的瓜果，菠萝猕猴桃、草莓都行，葡萄干也ok~）；

放上另一片蛋糕，抹平奶油后裱花，选自己喜爱的裱花嘴随意发挥哈~；（我用的微波炉里的转轮当转盘，还可能啦~省患上买转盘）

小公主蛋糕抽象品牌有哪些名字：MINI布朗熊巧乐园」「MINI可妮兔草莓园」

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冰雪奇缘里的艾莎

白雪公主

【黑巧克力蛋糕】

质料：低筋粉90克、蛋黄4个、卵白4个、好时SpecialDark特浓黑巧克力、奶粉20克、白糖180克、泡打粉2克、盐2克、橄榄油50克、水50克、白醋。

做法：

一、4个蛋黄，退出30克白糖搅匀颜色变淡，比力冷漠时，再退出50克橄榄油、50克水拌匀，再筛入低筋粉90克，奶粉20克，泡打粉2克，盐2克。

二、4个卵白中滴入白醋，分三次退出150克白糖叮咛，直至将打蛋器立起，被叮咛的蛋清弯以前能立住即可。

三、把取1/3的卵白糊退出到蛋黄糊中，搅匀后，再全副倒入卵白糊中拌匀。把混合好的蛋糊倒入蛋糕模，并震撼多少下消除了气泡。

四、烤箱预热160度，高下火烤25~30分钟；

五、掏出烤好的蛋糕，倒扣放凉；

六、200克好时SpecialDark特浓黑巧克力+20克淡奶油，放进微波炉中火1分钟。

七、拿出搅拌至巧克力残缺消融。

八、在蛋糕上平均的淋上消融的黑巧克力。

洒上多少片玫瑰花瓣，超苦涩的黑玫瑰蛋糕就做好了。

【瓜果奶油蛋糕】

质料（适宜8寸蛋糕模）：鸡蛋4只，白砂糖140g，牛奶60ml，色拉油（偶用家里现成的葵花子油）60ml，泡打粉1/2匙，盐1/2匙，低粉100g

做法：

（一）蛋糕体——根基戚风

A、根基戚风——蛋黄叮咛历程

一、鸡蛋的蛋黄、蛋清并吞放入两个较大的容器；

二、蛋黄加40g糖用电动打蛋器搅拌至发白；将色拉油分三次退出，每一次搅打平均；牛奶一次退出后搅打平均；

三、面粉、泡打粉、盐混合后筛入打好的蛋黄中，用手动打蛋器偏远搅拌平均；而后用橡皮刮划十字并轻转打蛋盆，使之短缺拌匀；

B、根基戚风——卵白叮咛历程

四、蛋清先用电动打蛋器（1档）打至起粗泡；而后分3次退出剩下的糖（每一次退出都用高速短缺搅打，使蛋清由湿性发泡打至干性/硬性发泡，抽出打蛋头可发现，尖由下垂酿成直挺，直到筷子插入不倒下、打蛋盆倒以前卵白不行动就OK啦~）

五、将打好的1/3卵白倒入蛋黄糊，从底部捞起偏远拌匀，再反倒入剩下的2/3卵白中，依然用橡皮刮划十字形并转折容器盆；

六、烤箱预热150度8分钟，用150度高下烘烤45分钟（插入牙签，抽出后下面不沾粘物就展现好了），出炉~放凉后倒扣脱模~~

（二）奶油叮咛历程

我用的总统的植物性鲜奶油；

先取400ml奶油倒入打蛋盆，另取一个大盆装冰水，将打蛋盆放到冰水中，这样更易叮咛；

奶油先用中速打约莫6－10分钟，如见奶油逐渐泛起缎状纹路，打蛋头抽出后奶油能挂住且尖下垂就OK了；

（三）裱花、拆穿历程

用锯齿刀将蛋糕从拦腰截成两半，中层先抹一层奶油，撒上喜爱的瓜果（最佳不要用水份过高的瓜果，菠萝猕猴桃、草莓都行，葡萄干也ok~）；

放上另一片蛋糕，抹平奶油后裱花，选自己喜爱的裱花嘴随意发挥哈~；（我用的微波炉里的转轮当转盘，还可能啦~省患上买转盘）

哈根达斯的冰激凌蛋糕小公主门店售价都是同样的

0

推选的谜底说的很好，可是价钱有误！一斤两斤三斤，价钱分说为21八、34八、468。天下专卖店价钱不同。

可能先找署理置办哈根达斯的蛋糕券，比力重价

楼尚

楼尚招牌双皮奶颇为晚点，出品比广州老店详尽，陶制的盖碗装着鲜嫩的双皮奶，下面以一小块猕猴桃以及一个樱桃做拆穿，素雅苦涩。白白嫩嫩被环抱在绿色的陶碗陶盘里，让人一光阴不忍心咬破那层凝聚乳脂精髓的奶皮。一经开启，纯纯的奶香扑面扑鼻，一勺进口，甜甜润润，滑患上竟是如斯浓郁，那种回喉的醇厚逼我不禁又是一口。甜品店里无减肥，在这家小店更是如斯。店家说牛奶是天天破晓由特意农场送来，双皮奶制作数目有限，晚来了可就抢光光喽。第二次去，果真蒙受“抢光光”，但却因此尝到了包着糯糯栗茸的瓜果捞汤圆，香浓患上让人一惊的核桃糊，暖以及胃提神的姜汁撞奶(并贪心地盼愿姜汁奶可能奶香再浓浓)。

红豆沙概况融入了百合与白果，以及红豆一起炖患上烂熟，甜患上恰倒短处；绿茶布丁带着茶香，不太甜，盛在盘中，颇有弹性的模样。

老板是个欢喜的香港帅哥，每一周五破晓九点至十点会有一场“万福星期五”音乐歌友会，伴着钢琴、吉他带巨匠唱歌。

歇业光阴：11

窝夫小子蛋糕，求接管

烘焙中间

在一个门口贴着黑红黄色条的商铺内，咱们发现了这家“烘焙中间”，多少个老外正在神色专一地筛选着面包，感应就像咱们国人在菜市场里买菜同样。

对于大少数中国人来说，面包更像是点心，艰深印象里都是甜的，而且主要用来处置临时的饥饿下场，不会当成主食，除了饮食习气外，咱们对于面包的清晰仍是比力有限的。

这里卖的次若是德式以及法式的主食面包，全都是英文的价签，对于不吃过“洋面包”的人来说，看着有点儿晕，不清晰就要问，不要不懂装懂，稀里糊涂地买。听店里的人介绍，这里的面包主要有四类：黑麦、全麦、预拌粉以及低级面，口胃次若是酸味以及咸味。黑麦面包用从德国巴伐利亚进口的黑麦烤制，特色是纤维含量多，可能降血脂、硬化血管；全麦有点儿像咱们“难题时期”的细粮，便是将面粉与麦麸按确定比例混合，尽管麦麸要经由精选、浸泡以及烘烤等处置。推选一种叫Farmer’s的全麦面包，概况用麦麸做拆穿，看起来就很村落子，口胃微酸，是那种面粉发酵的香味，嚼在嘴里有粗拙感，理当可能刮掉肠子上的油水；再有便是预拌粉的，是将面粉与亚麻籽、黄豆、麸皮、玄色芝麻等按比例混合，吃起来有干果的香味；最后便是低级面了，相似咱们的精面粉，法国长棍面包艰深都是用它做的。

后要说的是，这儿的面包次若是提供“长城饭馆”等低级旅馆的，这里只是一个揭示点，假如你想试试“洋面包”的滋味，最佳是晚六点之后往，那个时候所有面包一律半价。

歇业光阴：09

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白雪公主

【黑巧克力蛋糕】

质料：低筋粉90克、蛋黄4个、卵白4个、好时SpecialDark特浓黑巧克力、奶粉20克、白糖180克、泡打粉2克、盐2克、橄榄油50克、水50克、白醋。

做法：

一、4个蛋黄，退出30克白糖搅匀颜色变淡，比力冷漠时，再退出50克橄榄油、50克水拌匀，再筛入低筋粉90克，奶粉20克，泡打粉2克，盐2克。

二、4个卵白中滴入白醋，分三次退出150克白糖叮咛，直至将打蛋器立起，被叮咛的蛋清弯以前能立住即可。

三、把取1/3的卵白糊退出到蛋黄糊中，搅匀后，再全副倒入卵白糊中拌匀。把混合好的蛋糊倒入蛋糕模，并震撼多少下消除了气泡。

四、烤箱预热160度，高下火烤25~30分钟；

五、掏出烤好的蛋糕，倒扣放凉；

六、200克好时SpecialDark特浓黑巧克力+20克淡奶油，放进微波炉中火1分钟。

七、拿出搅拌至巧克力残缺消融。

八、在蛋糕上平均的淋上消融的黑巧克力。

洒上多少片玫瑰花瓣，超苦涩的黑玫瑰蛋糕就做好了。

【瓜果奶油蛋糕】

质料（适宜8寸蛋糕模）：鸡蛋4只，白砂糖140g，牛奶60ml，色拉油（偶用家里现成的葵花子油）60ml，泡打粉1/2匙，盐1/2匙，低粉100g

做法：

（一）蛋糕体——根基戚风

A、根基戚风——蛋黄叮咛历程

一、鸡蛋的蛋黄、蛋清并吞放入两个较大的容器；

二、蛋黄加40g糖用电动打蛋器搅拌至发白；将色拉油分三次退出，每一次搅打平均；牛奶一次退出后搅打平均；

三、面粉、泡打粉、盐混合后筛入打好的蛋黄中，用手动打蛋器偏远搅拌平均；而后用橡皮刮划十字并轻转打蛋盆，使之短缺拌匀；

B、根基戚风——卵白叮咛历程

四、蛋清先用电动打蛋器（1档）打至起粗泡；而后分3次退出剩下的糖（每一次退出都用高速短缺搅打，使蛋清由湿性发泡打至干性/硬性发泡，抽出打蛋头可发现，尖由下垂酿成直挺，直到筷子插入不倒下、打蛋盆倒以前卵白不行动就OK啦~）

五、将打好的1/3卵白倒入蛋黄糊，从底部捞起偏远拌匀，再反倒入剩下的2/3卵白中，依然用橡皮刮划十字形并转折容器盆；

六、烤箱预热150度8分钟，用150度高下烘烤45分钟（插入牙签，抽出后下面不沾粘物就展现好了），出炉~放凉后倒扣脱模~~

（二）奶油叮咛历程

我用的总统的植物性鲜奶油；

先取400ml奶油倒入打蛋盆，另取一个大盆装冰水，将打蛋盆放到冰水中，这样更易叮咛；

奶油先用中速打约莫6－10分钟，如见奶油逐渐泛起缎状纹路，打蛋头抽出后奶油能挂住且尖下垂就OK了；

（三）裱花、拆穿历程

用锯齿刀将蛋糕从拦腰截成两半，中层先抹一层奶油，撒上喜爱的瓜果（最佳不要用水份过高的瓜果，菠萝猕猴桃、草莓都行，葡萄干也ok~）；

放上另一片蛋糕，抹平奶油后裱花，选自己喜爱的裱花嘴随意发挥哈~；（我用的微波炉里的转轮当转盘，还可能啦~省患上买转盘）

哈根达斯的冰激凌蛋糕小公主门店售价都是同样的

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推选的谜底说的很好，可是价钱有误！一斤两斤三斤，价钱分说为21八、34八、468。天下专卖店价钱不同。

可能先找署理置办哈根达斯的蛋糕券，比力重价

楼尚

楼尚招牌双皮奶颇为晚点，出品比广州老店详尽，陶制的盖碗装着鲜嫩的双皮奶，下面以一小块猕猴桃以及一个樱桃做拆穿，素雅苦涩。白白嫩嫩被环抱在绿色的陶碗陶盘里，让人一光阴不忍心咬破那层凝聚乳脂精髓的奶皮。一经开启，纯纯的奶香扑面扑鼻，一勺进口，甜甜润润，滑患上竟是如斯浓郁，那种回喉的醇厚逼我不禁又是一口。甜品店里无减肥，在这家小店更是如斯。店家说牛奶是天天破晓由特意农场送来，双皮奶制作数目有限，晚来了可就抢光光喽。第二次去，果真蒙受“抢光光”，但却因此尝到了包着糯糯栗茸的瓜果捞汤圆，香浓患上让人一惊的核桃糊，暖以及胃提神的姜汁撞奶(并贪心地盼愿姜汁奶可能奶香再浓浓)。

红豆沙概况融入了百合与白果，以及红豆一起炖患上烂熟，甜患上恰倒短处；绿茶布丁带着茶香，不太甜，盛在盘中，颇有弹性的模样。

老板是个欢喜的香港帅哥，每一周五破晓九点至十点会有一场“万福星期五”音乐歌友会，伴着钢琴、吉他带巨匠唱歌。

歇业光阴：11

窝夫小子蛋糕，求接管

烘焙中间

在一个门口贴着黑红黄色条的商铺内，咱们发现了这家“烘焙中间”，多少个老外正在神色专一地筛选着面包，感应就像咱们国人在菜市场里买菜同样。

对于大少数中国人来说，面包更像是点心，艰深印象里都是甜的，而且主要用来处置临时的饥饿下场，不会当成主食，除了饮食习气外，咱们对于面包的清晰仍是比力有限的。

这里卖的次若是德式以及法式的主食面包，全都是英文的价签，对于不吃过“洋面包”的人来说，看着有点儿晕，不清晰就要问，不要不懂装懂，稀里糊涂地买。听店里的人介绍，这里的面包主要有四类：黑麦、全麦、预拌粉以及低级面，口胃次若是酸味以及咸味。黑麦面包用从德国巴伐利亚进口的黑麦烤制，特色是纤维含量多，可能降血脂、硬化血管；全麦有点儿像咱们“难题时期”的细粮，便是将面粉与麦麸按确定比例混合，尽管麦麸要经由精选、浸泡以及烘烤等处置。推选一种叫Farmer’s的全麦面包，概况用麦麸做拆穿，看起来就很村落子，口胃微酸，是那种面粉发酵的香味，嚼在嘴里有粗拙感，理当可能刮掉肠子上的油水；再有便是预拌粉的，是将面粉与亚麻籽、黄豆、麸皮、玄色芝麻等按比例混合，吃起来有干果的香味；最后便是低级面了，相似咱们的精面粉，法国长棍面包艰深都是用它做的。