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日式快餐加盟店

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怎么才能开好一家日式快餐店?

谈起日式快餐,说白了便是“快”,即点餐快,上餐快。伴随着现代社会快节奏的飞速发展,因而日式快餐也变成了时下火爆的品类,加盟日式快餐的人也越来越多了。那么对于没有餐饮经验但想选择日式快餐加盟的加盟商又该怎样做呢?可以关注一下下面五个点:

一、人流量

无论是日式快餐店还是其他快餐店,店铺的人流量是很重要的,我们要评估自己店铺周边消费群体的类型、消费能力、消费人群基数。

二、店铺选址

日式快餐店选址,应该匹配品牌定位以及属性,选择客流量比较大的地方,例如商场、写字楼商圈、学校附近、小区附近等。

可以选择上班族或者年轻人常常聚集的区域。如果我们开的是比较有特色的日式快餐,主要消费人群就是年轻人多一些,因此这类门店就适合开在商场内。

三、店铺空间

快餐店的面积要适中,不能过大或过小,门店大了但实际客流量不满,造成门店坪效提不上来,导致面积浪费;如果面积过小,遇到高峰期甚至非高峰期,容纳不下这么多客流量,也做不了高翻台高坪效。

四、店铺租金

快餐店的房租一般和商圈属性等原因密不可分,关键看它性价比高如何,是否必须支付转让金,另外还需注意租金是否会随年上调,上调幅度如何,每次签约多久等等。

五、店铺招牌

于日式快餐店而言,它的门头形象是十分关键的,这能直接给经过的人留有第一感官记忆,能很大程度吸引食客进店消费。门头招牌还能起到很好的宣传作用,让大家一眼便能够看到自己店铺的特色。

如果你想在快餐行业做出自己的一番事业,关键的不仅仅是掌握上面的这些问题,选择合适的品牌也同样重要。

瑧·奈良小鹿作为近几年大火的日式精致简餐品牌,凭借出众的门店特色以及总部专业的团队,让众多加盟商拥有了自己的日式快餐店,如果你也想在餐饮业打出一片天地,不妨细细了解一番。

都看到这里了,如果你也认同以上内容,欢迎点赞、收藏、评论、转发给更多的小伙伴。

三明开家日式汉堡加盟店成本大概是多少?哦咦吸日式手作汉堡连锁

在疫情的影响下,很多餐饮门店都受到了不小的影响,小编的一个在电子厂门口开炒河粉店的朋友,前些日子也关店在家了。未来餐饮行业的发展一定和疫情的发展息息相关,一边是想吃快餐的巨量消费群体,一边是想要开店的餐饮人,那么餐饮门店该怎么做呢?在这里,哦咦吸小编向给大家几个建议,要配合防疫工作,以政府政策为导向;在创业开店的时候选好品类,一定要有外卖业务体系的支撑;选择实力强劲的品牌方很重要。

先说说外卖体系吧。现在很多餐饮人都明白,在疫情的影响下,餐饮如果没有线上销售这“第二条生命线”,营业的风险会很高的。一方面是线下客流量的普遍减少,人们都更愿意选择外卖“无接触取餐”了,像是自助餐、老人店、火锅店等很难建立外卖体系,因此这些品类都受到了很大的影响。反观中式快餐、日式汉堡等品类增长速度反而快了很多,因为这些品类全年都是旺季,一整天都有人点单,不存在销量差的时候。

另一方面就是品牌方的选择上。俗话说“背靠大树好乘凉”其实也是这个意思,一般来说,规模越大、经验越丰富的品牌方越稳定,越不容易踩坑,举个例子,像哦咦吸、玛格利塔等品牌,都是各领域内的优秀品牌,可以大胆选择。

最后就是大家普遍关心的问题了,开家日式汉堡店需要投资多少?开一家日式汉堡店的成本大概是多少?

开家日式汉堡店需要投资多少?开一家日式汉堡店的成本大概是多少?主要包含以下几个方面:

一、店面租金的投入

对于汉堡店来说,选址是非常重要的。因为选址直接关系到人流量。当然,位置越好的店面,租金越高,不过就算是最好的店面也不一定都会盈利的,在租赁之前,餐饮人一定要做好投入产出预算表,测算自己的菜品售价以及利润回本周期,切勿盲目租赁店面。一般来说一个二三线城市位置好点的,且客流量大点的店铺的租金大概每个月在1到2万元左右。

二、装修费用的投入

不管是开什么餐饮店,都是要装修的,小编见过一些讲究人,上一个店主是开沙县拌面的,下一个店主也是开沙县拌面的,但是下一个店主就是要拆了重新装修。其实他做的是对的,因为现在餐饮行业竞争激烈,如果门店没有做出自己的特色,很难让消费者记住,从而形成回头客。所以在装修上一定要舍得投入,不管是店铺的墙面,还是地板,亦或者是灯具装饰灯方面都需要装修得比较协调,看起来比较美观才行,这样才能够给消费者创造一个良好的用餐环境。

三、购买设备的投入

对于餐饮店来说,最重要的就是“厨房”了,经常看到餐饮店里厨房的门口贴着一张纸“厨房重地、闲人免入”,厨房是餐饮店的生命线,那么对于厨房来说,设备又是头等大事。尤其对于汉堡炸鸡来说,相应的制作设备都是要购入的,不过比起其他的小吃店,汉堡店的设备投入相对来说也算比较少的了。

四、人员的投入

开家汉堡店还需要请员工,一般来说小型店铺只需要招2-3个员工就可以了。

还有食材等其他杂七杂八方面的费用支出,这部分费用具体需要投入多少,要看店铺的经营状况来定。如果想了解更多,欢迎关注哦咦吸日式汉堡。

热烈祝贺和番丼饭荣登“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单

中国连锁经营协会(CCFA)是我国连锁经营领域权威的全国性行业组织,在国内的知名度、含金量很高。

2023年7月13日,中国连锁经营协会联合美团共同推出的“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”发布,和番丼饭凭借在行业中的过硬实力荣登榜单。

2023年“餐饮加盟TOP100”入围标准与往年保持一致,即以美团大数据为基础,从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度对餐饮加盟品牌进行客观、公正、综合评估,形成TOP100品牌,致力于为餐饮创业者和投资者,提供科学的投资参考与决策辅助。

一、和番丼饭高瞻远瞩,立足日式简餐市场

和番丼饭用快而精的日式简餐定位快速崛起,将有别于中式、西式快餐的日式丼饭概念带到了国内餐饮市场上,前瞻性的思维让和番丼饭在国内竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。

拥有成熟经营模式的和番丼饭,在深耕日式简餐多年后,依然能够在市场中立足扎根,并荣获过多项大奖:

2023外卖餐饮品牌TOP50

2023品类精耕先锋奖

2023优秀餐饮品牌

二、自驱创新注入活力,持续发展稳固根基

一个品牌是否能持续发展,就看品牌动态是否具有长期更新性。和番丼饭在研发创新、品牌升级、经营管理等方面都从实际出发、不断优化,严格要求、稳步经营,让和番丼饭拥有更大的生命力。

和番丼饭携手商有科技,推动和番品牌数字化升级,从门店扫码点餐系统等方面入手,构建深层次、全链路的数字化布局,实实在在地帮助门店减少人力成本,提供数据决策,实现精细化运营,给门店商家带来更多实质性的帮助。

近几年来,我国团餐市场规模庞大,针对单个消费者的外卖市场增量已经逐渐缩小,而针对企业、单位的团餐,将会是未来外卖、团购市场发展的一个重要补充。

和番丼饭对市场与行业动向有着灵敏的嗅觉,及时发现逐渐攀升的团餐需求量,现已与顺丰同城丰食达成战略合作,将顺丰体系立体化接入,坚持施行“严格食安,准时到达”。帮助门店打开销路,给予优质的配送服务,减少门店配送时间成本,以便用心出餐做好服务。

此次和番丼饭获此殊荣,体现出和番丼饭在近年的艰难时刻,为社会贡献出的一份责任与担当,更离不开广大业内同行与餐饮消费者对和番过去成绩的支持与肯定。和番丼饭将再接再厉,砥砺前行!

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