BOOM大鸡排加盟 引领国内中式快餐行业变革

一、中式快餐加盟三部曲 国内中式快餐市场竞争愈发激烈

文张子燕

9月23日，由中式快餐连锁运营管理中心(以下简称中式快餐连锁)主办的第十四届中国中式快餐连锁品牌颁奖盛典在长沙举行。

颁奖盛典由中式快餐连锁运营管理中心主办，由原掌上重庆中式快餐连锁管理中心和全球餐饮加盟连锁管理中心联合承办，由餐饮供应链与企业合作运营服务商协同执行。

【项目简介】

1.餐饮供应链

2.品牌特色:大米炸鸡、烧烤、小吃、甜品、特色小吃、商务小吃、火锅烧烤、特色小吃、甜品饮料、美妆护肤品、烘焙食品、日用百货、饭店咖啡、甜品茶饮等几十个品牌。

3.标准选址:旗舰店、旗舰店、地铁站、大型写字楼、学校附近、超市旁等。

4.总部团队:由独立运营的企划部负责项目筹备，由品牌运营部负责项目策划、策划、运营。

5.运营策略:整体运营理念及运营管理体系与直营店的结构及运营模式。

6.活动策划:公司负责人参加策划，统一发布广告、推广宣传，保证品牌形象。

7.市场运营:根据区域市场，主打特色，并在总部和顾客的反馈中，提供行业标准和区域扶持政策。

8.产品设计:公司在展示厅设计有专属的概念风格，目标客户群为商务人士、学生、服务人员。

9.内部设计:建立一套独特的招商设计方案，根据客户需求设计不同的营销方案。

10.产品规格:产品规格分为100个、200个、300个、400个、500个等。

11.管理团队:由数十名管理人员组成，负责店面建设和运营管理。

12.客服团队:公司负责招聘市场部的销售部、前厅、店铺及各个业务部的业务人员。

13.销售系统:根据经营情况制定开店策略，并协助销售员进行实时促销、市场营销和推广。

14.实战运营:系统通过一些基本操作数据分析，开发销售数据模型，为门店引流。

15.物流配送:物流配送分销区，以配送企业经营所需的物流原材料。

16.仓储配送:配送时长1到2天。

17.收银系统:门店提供仓库存储。

18.销售模式:由第三方网络销售，系统利用外卖平台进行配送，多方面打造一个终端，实现全程服务。

19.品牌商:由原掌上重庆中式快餐连锁管理中心运营，全国品牌商驻点，门店特许经营。

20~30年战略战略

【品牌合作】

聚焦中式快餐，打造连锁餐饮品牌

项目使命

△品牌故事:品牌启航，品牌共赢

△品牌发展历程:

2014年8月，上海世茂大酒店中式快餐的品牌化运营管理中心成立，品牌创始人钟刚先生。