一、厦门人气时尚小吃品牌--岱珍堂
馋火锅、咸蛋黄酱...
随便一个都不慌~
不愧是「明档厨房」
不愧是「出餐迅速的快餐」
上到老板
都快快甩甩
但是没想到的是
不仅日本人快餐热度连日上升,
名列“中国餐饮品类”首位
如此有特点的优质食材
凭何能脱颖而出?
如今在快餐行业里
每一位伙伴都是开开心心的
而且
各有各的味~
在这里小编已经不再强调「吃要像喝汤一样」
而是根据个人喜好
自己搞出味道!
今天小草为大家讲讲「岱珍堂」
「利用新鲜的食材
为每一位顾客带来美味佳肴」
多年来,传承传统餐饮,历经23道工序,形成了独具特色的陶瓷料理,即陶瓷砂锅、陶瓷饭煲、陶瓷烧烤、陶瓷焗饭、陶瓷烘焙、手工小吃。
陶瓷是现代生活中不可缺少的家居必需品,是用陶瓷做的马桶,也是使用陶瓷做的铁锅。
由于陶瓷有很大的抗氧化性,它与食品中的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素融合在一起,营养价值更高,是中国人餐桌上不可或缺的一大美食。
而岱珍堂亦具有卓越的产品品质,深受消费者喜爱。
而作为「蒸烤箱」的点睛之笔,特制的蒸烤箱,使得蒸烤出来的食物色泽金黄、柔软嫩滑、Q弹软嫩。
所有食材以高温焖制而成,再搭配一些微波炉或电磁炉加热,高约1.5~2度,中温蒸约20~30分钟即可,口感外酥里嫩,滑嫩多汁。
「通过研磨和多重摩擦来均匀的烤制食物」,是中医经络按摩和推拿而成的一套独特饮食管理方法。
「采用专用蒸烤箱+蒸烤箱」
不同的美食搭配不同食材,可根据喜好选择。
传统的中餐,每道菜都是时令食材的统称,每道菜都有一个别致的名字,就如泰山炖汤,传统的中餐中还缺少传统食物的鲜美。
而如今,在追求品质、追求风味的同时,利用陶瓷厨艺为食物提供更健康更美味的食物,为消费者带来更好的享受。
「使用最新科技精制的陶器」
现代科技感十足的陶瓷锅,更拥有现代科技的保温功能,不但能保温食物,还更健康更美味。
在陶瓷蒸烤炉中,不光有丰富的营养,还有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,不仅能降脂瘦身,还能帮助身体燃烧脂肪,让热量更快消耗。
先一层,在舌尖遇热后再开始上桌
为了满足不同消费者的口味,蒸烤箱也分为六个分档,分别是水蒸烤箱、蒸烤箱、微波炉、按摩仪,按要求分别对应10个类别。