一、烘焙加盟有风险,30个小建议让你成功“躺赢”
烘焙加盟有风险,30个小建议让你成功“躺赢”
前几天,有小伙伴反映我在北京开了一家烘焙店,店里的环境还不错,店里员工也都挺热情的,感觉生意还不错。
其实我开的这家店,在市区也开了一家,生意还算可以,只是租金贵一些。
不过,最近看到好多小伙伴反映,开店的门槛挺高的,又不知道开店需要准备哪些资金,今天,就和小伙伴聊聊烘焙加盟有风险,希望能给大家一些参考。
想开烘焙店,需要交纳加盟费。
加盟费是一次性的,如果想找品牌加盟,就得交3年或者5年的加盟费,如果不交,就得再交5年以上的加盟费,这个是比较辛苦的,而且很累的。
如果是品牌加盟,就需要拿着商标来注册,如果想找品牌加盟,就要到总部去注册,如果没有,那就需要交10万元的加盟费。
还有就是,如果想开烘焙店,需要找一个有特色的烘焙店铺,如果是没有特色,那就需要交5年以上的加盟费。
烘焙店需要有一定的市场竞争能力,但也要有一定的资金储备,如果不能满足这个要求,就需要加盟商退还加盟费。
虽然说,烘焙店属于刚需,风险也是比较大的,但是开店前期,还是要做好准备的。
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二、特色烘焙加盟店需要具备什么条件?
特色烘焙加盟店需要具备什么条件?其实很多时候,并不是所有的特色烘焙店都适合开特色烘焙加盟店,也不是所有的甜品店都适合开特色烘焙加盟店。
特色烘焙加盟店的定位很重要,要想在市场中占有一席之地,那么就必须要定位自己要加盟的品牌。
要明确自己的定位,什么样的品牌适合自己,什么样的市场需求,什么样的产品适合市场。
要想在市场中占有一席之地,那么就必须要定位自己要加盟的品牌。
甜品类的甜品在市场上特别受欢迎,而且市场竞争力也比较大,所以没有特色的甜品店,在市场上很难脱颖而出。
现在很多甜品店,都离不开产品本身。
要想走差异化路线,那肯定要定位一个更加吸引人的类别,比如地瓜蛋糕、奶昔、提子等等,口味千千万万种,其实这其中包含很多种。
现在国内的甜品加盟品牌有很多,有不少都是根据自己的喜好去做选择的。
像恩焙优品、哈根达斯、书亦烧仙草等等,这些品牌都是根据自己的口味和定位来做出来的品牌。
哈根达斯虽然名字和哈根达斯非常相似,但是它们家的馅儿是比较特别的。
哈根达斯这个品牌是台湾的,而台湾人的味蕾是通过食物改变的,所以更能打动人。
后起之秀的恩焙优品,全国已有600多家分店。