怎么加盟店铺

怎么做加盟店？

生意人生意经，作为生意人，自然是想自己的店做大，但一个品牌的诞生并不是件容易的事，就拿餐饮行业来说，要成为品牌，绝对不可能只是单个门店，任何品牌的发展，都是从单店运营开始的，那么把自己的店做成加盟店的流程有哪些呢?

要从单店发展成为连锁门店，这是一个非常大的问题，也是困扰很多餐饮人的问题，开一个店不难，难的是要如何发展。

首先你要打造一个样板店，先梳理好单店盈利模型，保障这家店一定是可以标准化的最大化盈利，然后把产品做到极致，把服务标准化，包装好自己的品牌，建立商学院输出标准，然后复制N个盈利的加盟店，在进行模式裂变。

一、经营模式

也就是确定以下问题：

1、门店的客户是谁?

2、应该给客户提供什么样的产品或者服务?

3、基于这样的产品和符合，门店的目标客户定位和价值诉求什么?

4、门店应该是什么样的一个定价机制?

5、应该采取怎样的盈利模式?也就是客户哪里获得什么样的收入，基于这样的收入，我们的投入产出是多少?

6、我们所能够承受租金成本、人工成本、营业费用及其他成本管理是多少?

7、进行多久投资才能实现我们门店的赢利?

二、确定单店识别系统

这就涉及到一些更细节的问题，比如，基于客户的需求和价值主张，我们的门店应该选在什么位置——区域城市、城市位置、周边环境?

内部的空间设计应该是如何才能够满足客户需求，门店内动线、灯光系统、陈列有如何才有进行有效的布置?

基于什么样的服务理念为顾客提供服务，门店VI、MI、BI应该进行什么样的规划?

三、确定单店营运管理模式

主要是组织系统、制度与流程体系。

门店应该进行怎么样的规划与设计才能完成并满足前端客户的需求?包括了人力资源、营销规划、客户服务、采购、配送等等门店经营管理活动。

这里必须强调是标准化流程，也是连锁体系复制的核心部分，是第一、二要素得以落地的保障，是门店业绩实现的支撑。

如果说单店是树的根，标准化流程就是树干，是企业内部价值实现向顾客进行价值传递的桥梁。

能最大化盈利的单店样板店打造出来之后，我们只要把这家店的经营模式、店识别系统、营运管理模式进行复制就行。

最好建立总部组织结构系统，其中核心是培训系统，就是如何实现快速地复制。

培训系统主要根据连锁统一的基本原则和经营管理要求，将企业的经营管理理念、营运管理最佳实践、核心知识进行提炼固化，形成培训课程，并通过培训实施有效地传递到门店。

后续还可以采取加盟模式，建立一个招商管理体系，做好招商推广和加盟商服务支持，保证加盟商能够不断获得经营管理的辅导，让加盟商赚钱。

加盟连锁，主要是加盟费。而在发展中，我们也可以想一想，这种重资产运作，还有别的什么方式可以扩张。再来，加盟模式和直营模式应该如何管控，怎么运营，只有做好了一系列的运营手段，才能在每一步上都稳扎稳打，走上加盟连锁的道路。然后再去找专门的招商公司做，专业的事交给专业的人去做。

互联招商是一家专业的招商外包公司，其低成本，高效率的优质服务在市场上赢得了良好的口碑。互联招商作为一家专业的招商外包公司，渠道速建拥有丰富的市场服务经验，通过不断洞悉市场发展态势，创新复合型营销服务、实战型策划包装、精准化媒体推广，已成为目前国内成长快、口碑佳、影响力广的渠道招商外包公司之一；以“专”“全”“快”的服务模式，成为渠道建设的“加速器”，领跑招商外包市场。正在以专业的姿态改变着互联网招商的行业趋势。选择招商外包公司，就在互联招商。在未来，我们和你一起。

连锁​企业这2招学会加盟商招募

加盟商的招募是特许经营全部运作中最关键的环节。

连锁企业和加盟商有共同的价值，也有利益上的冲突和矛盾，并且要维系相当长的合作时间，这样一种关系必然要求双方在签约前，对彼此做深入、全面的考察、研究和评估。

一、加盟商招募

特许权的销售是一个持续的营销过程。对加盟商而言，未来的加盟商具有顾客与合作者的双重身份。

一方面，作为产品和服务的提供者，连锁总部需要了解潜在加盟商的真实需求，在对店面运营模式和持续性支持服务的规划中尽可能满足加盟商的深层次需要。

另一方面，连锁总部作为体系的管理者，要全面考察加盟商的个人素质、能力和必要的资源，要综合考虑对加盟商进行管理、控制、培训等方面所产生的成本，并与预期产生的收益进行权衡。

（一）潜在加盟商的来源

早期的商业模式特许经营体系，在发展初期从内部员工中间招募加盟商。这样做的好处非常明显，由于企业内部的员工对经营方式有比较的理解，不仅比外人更容易下决心投资，而且签约后也很容易进入角色，从而大大减轻公司在加盟商培训方面的负担和压力。

目前，连锁总部主要通过一些常规的营销传播方式向社会发布招商信息。潜在加盟商的来源无非是连锁总部主动出击去寻找和等待有意向的投资人上门咨询这两种。

连锁总部发布招商信息的方式主要有以下几种：

（1）媒体广告。通过有影响力的大众或专业媒体发布招商信息。优点是覆盖面广；缺点是成本高、反馈率有限，信息发布的费用比较高。

（2）行业展会。参加由特许经营行业组织或第三方机构举办的专题招商展会，可以在短时间内大量接触有投资意向的客户，并且连锁总部的销售团队可以和意向投资者现场互动，沟通效率高，信息广；

（3）招商说明会。这是一种深度的营销方式，通过对媒体广告和展会等手段形成的客户数据库进行整理和筛选，对选出的优质候选人直接发出邀请，或者提前在各种媒介发布信息，邀请公众参与。

（4）企业网站。近年来，越来越多的连锁企业都开设了专门的招商网站，或者在企业网站中设置专门的招商入口。并可以充分地调动文字、图像、视频等多媒体手段，详细介绍连锁企业的情况和条件，并且实现双方的在线互动，便于特许人及时发现有针对性的意向投资者。

（5）综合招商平台。目前，很多业内的第三方机构，除了与连锁企业建立起传统的线下合作模式以外，还依托网络或其他有影响力的媒体，如电视栏目、报纸专刊等，搭建起综合的招商平台，并且凭借规模化的媒体运营或媒体采购，降低了利用第三方媒体的成本，吸引了许多特许人，被称作不落幕的展会。

二、加盟商评估

特许经营关系的特殊性决定了特许人对受许人的选择必须有一套特殊的标准。

（一）潜在加盟商的需求

连锁企业作为特许权产品的生产者，必须充分考虑作为客户的加盟商的深层需求，这是开展特许权营销的基本前提。

加盟商的需求不仅影响特许权的设计、定价，也影响连锁总部对目标客户即意向投资者的营销渠道和营销传播的方式。

一个理性的加盟商会清楚地意识到，由于投入了大笔的资金和资源，并且这种投入在某种程度上是被锁定的专用性资产，这意味着一笔巨大的机会成本。

谢尔曼从需求方面将受许人划分为五种类型，如下图所示。

（二）加盟商的角色与素质要求

（1）受许人独立的法律地位

一方面，要求加盟商必须自行承担对店面的大部分投资，并对店面的经营效益和风险承担责任；

另一方面，由于加盟商是独立于连锁企业的经济主体，所以享有对店面经营的剩余索取权，也就是说，在向特许人支付了约定的各项费用和成本之后，受许人将占有全部的剩余利润。

（2）由于双方之间以合同的方式建立起长期的授权关系

加盟商在享有使用连锁企业知识产权的同时，必须在日常运营中完全服从连锁企业的统一管理。

换言之，加盟商在合同期内，拥有对店面资产的所有权和收益权，但却部分地放弃了自主管理权。

连锁企业在选择加盟商时，必须同时考虑加盟商不同的角色，以及对加盟商的能力、素质、资源等方面的不同要求，从而选择加盟商。

（三）受许人的评价方法和标准

很多资料在谈及连锁企业对加盟商的选择和评价时，往往罗列出许多评价指标，少则十余种，多则数十种。

我认为，对加盟商的评价可以从两个大的方面着手，即从事普通商业活动的一般性要求与从事特许经营活动的特殊性要求。

1.一般性要求

作为一种商业活动，投资和经营特许经营网点对人的素质和能力有着与从事其他商业活动相同的共性要求，如有创业激情、有团队精神、有责任感、有管理能力、有财务和经营方面的常识、诚实守信、善于沟通等。

2.特殊性要求

特许经营的特殊性体现在对加盟商的选择与评价方面，就是上面提到的受许人的两种角色，以及由此产生的特殊性要求，具体如下：

（1）有一定经济基础，能够承担网点的大部分投资，并能承受一定程度的投资风险。

（2）有一定管理经验和基础，能够在连锁总部的支持下独立经营网点并创造利润。

（3）服从总部管理，严格按照合同及手册的规定从事日常经营活动，不过分突出个性。

（4）善于学习和适应环境，接受总部培训，适应体系的内部环境和氛围。

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​连锁特许加盟招募10个流程

（一）媒体宣传、广告、传递信息

在这一阶段主要以信息传达为主，把招募加盟店的开发地点及基本信息传给大众，如同招募方式中所讨论的，以不同的媒体，广告或小视频方式等将招募信息传递给有意加盟者。

（二）回应电话或微信

连锁加盟企业多半设有专线电话或微信扫码，以供有兴趣的人索取资料，除此之外也备有书面或口述材料，由专人提供解答，但一般都是仅就初步加盟状况做解说。

因为这个步骤是为了回应有意加盟者，并且对加盟者作初步过滤。一般加盟广告并不能很清楚地说明细节，有些企业甚至提供24小时电话语音资料说明。

（三）提供有兴趣人士的基本加盟资料

如果加盟者符合基本要求，一般会提供较完整的书面资料以供参考，同时会要求与加盟者约谈，或出席连锁加盟企业的说明会，或者举办招商会，虽然电话或微信能提供比招募广告更详细的资料，但是经过初步过滤的有意加盟者，可以通过邮寄获得完整的书面资料，甚至包括加盟申请书。

（四）约谈与审核

由于很多加盟店主的特点，不容易由电话或微信沟通中判断，在约谈中观察加盟店主，是所有连锁加盟企业不可缺少的步骤，约谈方式有个别约谈、团体座谈，甚至包括模范门店参观。

在约谈时，许多对加盟店主本身的审核观察，也会在这一步骤中进行，正式约谈的重点，除了观察、了解加盟者的理念及状况外，最重要的就是使加盟者认清相关的权利和义务。

（五）签约加盟预约

如果加盟申请者初步符合要求，在竞争激烈的加盟行业，会有所谓“加盟预约”的签订，以确保准加盟者不被同行抢夺。

（六）加盟店地点评估

除了特许加盟制外，加盟店都需要拥有自有店面或承租店面，所以加盟店必要的审查条件包括加盟店地点评估。

开店的地点对成败有决定性的影响，立地环境与连锁业者有密切的关系，加盟店的成败，会影响到整个加盟系统的形象，加盟店的营运成功与否，加盟店地点也是关键条件，所以在正式签约之前，一次或者多次到加盟店评估地点，是必要的措施。

加盟店的门店大都由加盟主物色，企业则提供针对公司商品的市场专业调查和获利评估，其中包括专业的商圈评估、各时段人口流动的差异性、竞争对手状况、消费者及人口分布与结构、交通状况、未来趋势等。

（七）审查加盟店主财力及其他条件

一个优良的门店必须考虑门店本身、门店地点、资金、商品、人员5个条件。

除了加盟店地点及加盟店主本人外，加盟店主对财力及其他条件也必须一并考虑，但通常是以财务状况为主。

加盟时自然需缴交一定金额的加盟金或权利金，之后有的企业则规定加盟主每月固定缴费（也有按营业额抽成或直接供应原料或材料），除了一般财务条件审核外，有时也包括贷款及财务周转能力。

（八）事业经营计划的制订与沟通

根据所做的各项调查，为成立加盟店做事业经营计划，事业经营计划中以人力及资金的安排与运用最为重要。

1.人力的安排与运用

国内的加盟店人员安排与管理，除了个别公司的特殊关系外，大都由加盟店自行负责，加盟总部只负责招募的辅导及加盟店人员的训练。

由于一个合适的加盟店主，如果不能有效地雇聘和管理正职、兼职人员，就无法将加盟店经营得很出色，所以虽然人力安排的能力不是第一考虑，但是多半会有一套完整的安排程序，提供给加盟店主参考，并定期给予辅导。

2.资金的安排与运用

加盟店的财务与总部基本上是分不开的，除了部分加盟店的收入必须先汇回公司，再由公司汇入加盟店的账户中之外，加盟店大都是独立的财务个体。

（九）签约

如果有意加盟者符合连锁加盟企业的各项条件，接下来就是讨论签约事宜，尤其对加盟店与连锁加盟企业总部之间的权利义务条件，必须经过认定签署。

（十）加盟店主对相关员工的培训

连锁加盟企业招募加盟店主，通常以具有相同或类似经验背景的对象为主，但也可招募缺乏经验但具潜力的加盟者施以训练。

一般可分为对加盟店所做的店主训练，以及对加盟店员所做的员工培训两种。如果加盟店主无法或不愿意参加训练，可以以此拒绝加盟。

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