比萨比萨斜塔

比萨是什么？

比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。

比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。

奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。

比萨的做法？

1，准备食材

碗中打入四个鸡蛋，搅拌均匀，放一旁备用，面包片切成面包丁，放入碗中备用。

2，铺在平底锅中

青椒去籽后切成碎丁，红椒切成碎丁，火腿肠切成薄片，鸡蛋液倒入面包中，搅拌均匀。平底锅预热，加入油，倒入面包鸡蛋液，铺匀，加入番茄酱，撒上芝士碎。

2，焖煮披萨

加入玉米粒、青椒、火腿肠、红椒丁、芝士碎，开小火，盖上盖子焖熟，披萨就做好了。

以上为比萨的做法。

自制比萨饼

主料：自发粉

辅料：牛肉、火腿、红黄柿子椒、洋葱

调料：盐、白糖、胡椒粉、番茄沙司、奶酪、比萨草

烹制方法

1、将自发粉用水和成面团，水中加少许糖和盐，和好后加少许油，揉进面里，揉匀后用保鲜膜包好，发酵半小时左右备用；

2、将柿子椒、洋葱、牛肉、火腿分别切成丁，番茄沙司中加入比萨草、黑胡椒、白糖、盐拌匀，和洋葱一起煸炒制成比萨汁；

3、烤盘上刷一层油，将面饼放入摊平，浇上比萨汁，撒上奶酪丝、彩椒丁火腿丁、牛肉丁，烤箱预热至250度，放入烤15分钟即可。

1.模具刷油，放入面饼，叉子扎孔，刷披萨酱。放入玉米粒、胡萝卜、青豆。

2.撒上芝士碎和洋葱碎，铺上培根，放入青椒和红椒，放入蔬菜粒，撒入芝士碎。

3.烤箱提前预热，放入披萨模具，上火180度，下火220度，烤12分钟。

披萨和比萨区别？

披萨和比萨没有区别。

披萨和比萨是同一种食品， 它们只是在不同的地方，不同的人发音不同，有些人喜欢说披萨，有些人喜欢说比萨，披萨和比萨都是同一种物品，披萨起源于意大利，是发酵的面饼作为基础做出来的披萨饼，可以添加很多的食材来做，有很多种口味，有意式披萨、法式披萨和海鲜披萨，但都是叫披萨或比萨或匹萨。

披萨和比萨其实是同一种食物，只是一个是外语音译而成的汉字，一个是汉语音译而成的汉字。它们原本都指的是源自意大利的那种以薄面团为底，擀上番茄酱和奶酪烤制而成的食品。因为不同地区、不同语言的传达和传播，可能会导致词语的不同写法和表达，但它们本质上是同一个东西。

披萨和比萨是同一种食物，没有区别。
披萨这个词源于意大利语"Pizza"，而比萨则是汉语意译的结果。
披萨是一种起源于意大利的食物，一般由面团、番茄酱、奶酪以及其他配料组成。
它是世界范围内广受欢迎的美食之一，但是在不同的地区，还会有不同的口味和变化。
总的来说，披萨和比萨是同一种食物，只是称呼略有不同而已。

做披萨的家常做法？

材料：披萨面120克，芝士碎120克，自制的番茄酱60克，三文鱼9克，盐适量，黑胡椒碎适量，意大利芹适量。

制作步骤：

将三文鱼切小片，加盐、黑胡椒碎、意大利芹碎，腌制十分钟。

将披萨面擀成面皮，用九寸烤盘盖在上面，用滚刀去边修圆，放入烤盘。

用叉子在面皮上轻轻扎出气口，放入180摄氏度的烤箱内烤三分钟。

取出披萨底抹上番茄酱。在铺上三文鱼片。

最后撒上芝士碎，放入180度的烤箱烤八分钟即可食用。