柳全螺蛳粉柳全螺蛳粉好吃吗

柳全螺蛳粉正确煮法？

第1步：先煮粉：粉和汤要分开煮，这一步是决定这碗粉有没有灵魂的步骤，一起煮的话汤会变得特别黏稠，把米粉冷水下锅煮开之后。

第2步：改中火煮8分钟，这一步煮的时候不要加任何配料。

第3步：把粉捞出来，把小奶锅的中的 水倒掉。

第4步：锅中再次加入冷水，倒入已煮过的螺蛳粉，加入汤包，酸笋，酸豆角，木耳，萝卜干一起煮，煮开之后关火。

第5步：最后放辣椒油，花生，腐竹拌匀即可。辣椒油需要根据自己的吃辣程度，灵活地添加。这样煮出来的粉才好吃，大夏天的吹着空调嗦一碗螺蛳粉，整个世界都是美好的。

先下粉条，因为粉条比较奈煮，快熟了的时候下各种配料，完美开吃

先在锅里倒入一点五升的水，然后等水烧开后放入桂林米粉，再讲洗干净的螺丝放入锅里。

最后再将各种小料，腐竹，花生，酸笋，辣椒等等，根据自己的口味添加，煮五分钟后就好啦

首先我们装入小半锅水烧开后，放入米粉煮开2分钟后，关火，盖住锅盖焖3~5分钟，即可将粉丝捞出，将水倒掉。

重新装入半锅清水，依次倒入高汤、红油、酸笋和配菜，将水煮开。很多人说酸笋是臭的，对于爱吃螺蛳粉的人来说，酸笋就是螺蛳粉的灵魂呀，明明是香味！

接下来下入米粉煮开。

下入小青菜、油炸花生米和油炸腐竹，再煮半分钟即可。花生米和油炸腐竹口感香脆，不宜煮太久。

不到10分钟，这道螺蛳粉就煮好啦，根据自己喜好可以再加入醋包，或者其他卤味熟食，让螺蛳粉更美味

柳全螺蛳粉和李子柒哪个好吃？

个人还是喜欢柳全螺蛳粉的口味。柳全螺蛳粉是广西柳全餐饮文化有限公司旗下的品牌，主要是生产并销售方便食品——柳全品牌的柳州螺蛳粉。柳全螺蛳粉是广西柳州市的名小吃，广受人们的喜爱，它具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。柳全螺蛳粉的汤料由13种天然香料、味素及蔗糖等配制而成。这13中香料及味素主要有螺蛳肉、肉桂、山奈、丁香、辣椒、八角、生姜等。目前，柳州螺蛳粉品牌已经冲出柳州，走向全国，尤其是在南方地区，几乎每座城镇都有螺蛳粉店的踪迹。

柳全螺蛳粉是一种方便面类似的螺丝干粉，很适合带在旅途上食用，加入柳全特制的酸辣椒、葱、姜、三花酒等调料，再放入辣椒猪骨及紫苏叶一起合锅焖煮，煮出来的螺蛳粉味道酸辣鲜美，非常开胃。

李子柒的好吃，味道不错，这是螺蛳粉品牌的王者，据宣传销量1个亿以上，是朋友口中的螺蛳粉，汤底浓郁，臭味十足，它的特色是配料包中真有螺蛳肉，其它多数品牌只是用螺蛳汤。

另外它的竹笋是一绝，口味比较重的朋友，还可以选择它的加臭版，量也比较足，煮一碗男生也够吃，虽然价格略高，但性价比还可以。

柳州本地哪家螺蛳粉最正宗？

1、柳全螺蛳粉

柳全螺蛳粉作为一家专注于以螺为主题的快速食品制造商，柳全螺蛳粉致力于为全国乃至全球的消费提供营养健康、鲜美可口的螺系列菜品，至今柳全螺蛳粉已开发出可以满足各类不同口味的消费者的多达50多可口的菜品及饮品。

2、肥螺庄螺蛳粉

传说中一条街开了四家分店的肥螺庄，炒螺蛳粉，味道也真的很不错！不过他们家主打的是各种煲，分量超级无敌足，一两个人去根本吃不完的！

3、秋香螺蛳粉

秋香螺蛳粉在柳州有口皆碑，有20年螺蛳粉制作经验，是螺蛳粉培训中的金字招牌。部分业者在探索完善秋香螺蛳粉加盟店的螺蛳粉做工，特别是制作其用汤过程中在始终坚持走注重酸辣口味线路的基础上，还在“汤鲜味甜”四字上做足了文章。